【步骤图】最易制作的芒果冰激淋食谱大全和做法

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最易制作的芒果冰激淋的做法步骤图

夏天想备点冷饮在冰箱,又想吃上新鲜的水果,那这款冷饮就不容错过了,步骤简单易学不说,而且还可以高产出,放在冰想冷冻保存,让整个夏天都可以随时找到悠闲清凉的感觉。

用料  

芒果 2个
炼乳 3-4勺
奶油 280ml

最易制作的芒果冰激淋的做法  

  1. 切芒果,切成丁状备用。

    最易制作的芒果冰激淋的做法步骤图 第2张
  2. 把一半的芒果丁打成芒果泥。另一半用以装饰。

    最易制作的芒果冰激淋的做法步骤图 第3张
  3. 在奶油中加入炼乳先慢速打发,然后转快速打发至浓稠状,转慢速打片刻即可。

    最易制作的芒果冰激淋的做法步骤图 第4张
  4. 在奶油中加入芒果泥。(用冰水接在外面防止天热奶油化了)

    最易制作的芒果冰激淋的做法步骤图 第5张
  5. 均匀搅拌至淡淡的奶黄色。

    最易制作的芒果冰激淋的做法步骤图 第6张
  6. 装入到裱花袋挤到容器中,表面摆放上新鲜芒果丁,包上保鲜膜,放入冰箱冷冻4-5小时,饮用前提前一小时取出放入冷藏。

    最易制作的芒果冰激淋的做法步骤图 第7张

小贴士

1.切芒果的时候,不规整的芒果丁可用于制作芒果泥
2.选择芒果的时候应该选用较为成熟的,软软的芒果。
3.此菜谱可以制作图片大小的5杯量。