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用料
红糖姜枣膏(隔水炖)的做法
把姜冲洗干净削皮全部姜切姜粒,方便一会打姜茸(姜皮性寒,如果想驱寒效果好,一定要削掉)
姜块在切好后,我们会焯一次水这样的操作,可以去燥热,这样炖出来的姜母茶不会燥热
焯水后的姜块打成姜蓉
把红糖剁成小块状
然后将打好的姜蓉、红枣、红糖还有枸杞四种食材混合搅拌均匀
隔水炖制6个小时后就可以出炉拉
姐妹们,坚持每天早上喝一杯姜枣茶,暖身又暖胃~