没有桃子🍑的夏天是不完美的,感觉自己像是猴子转世,爱惨了桃子。夏天一到每天都要吃一个桃子,除此以外还要拿来做冰饮,大家一起“桃”气一夏吧,蓝莓加桃子加苏打水,颜值让人着迷。
用料
水蜜桃 | 1个 |
蓝莓 | 150g |
白砂糖 | 适量 |
冰块 | 适量 |
薄荷叶 | 1片 |
快手冰饮|桃子蓝莓苏打水的做法
准备好食材,桃子洗净削皮,切丁,桃子皮洗净后放着备用;
雪平锅里放入桃子丁、桃子皮、蓝莓,加入适量白砂糖,根据自己喜欢的酸甜度加白砂糖,熬煮至桃子和蓝莓肉变软,呈酱紫色即可;
拿一玻璃杯,放入适量冰块,根据杯子大小来定;
舀几勺桃子蓝莓酱放入杯子中;
倒入苏打水,用薄荷点缀;
一杯颜色超高的桃子蓝莓苏打水就完成了。
小贴士
1.水蜜桃要挑汁水比较多,但不能太软的,不然在切丁的过程中,汁水会浪费在砧板上,那可老可惜了;桃子皮同煮可增加现煮果酱的颜色,做出来的冰饮更好看;
2.不喜欢苏打水,也可以用雪碧代替。