苏打水果饮烹饪方法窍门 如何做苏打水果饮才好吃

源于《零添加做饮料》一书第一章，对其所述方法进行了简化和总结。

用料  

苏打水果饮的做法  

1. 糖浆指龙舌兰糖浆，可用蜂蜜或任何花糖酱代替，如玫瑰糖酱，栀子糖酱，桂花糖酱。但是如用花酱，添加物不能与花的味道冲突。
   依据添加物的不同分类：

2. 1.水果类：200ml水果，苏打水250ml，糖浆30-40ml，水果偏甜则30，偏酸或苦则40。
   制作：添加物与糖浆一起用搅拌机打在一起获得A。拿出饮料瓶，沿瓶壁倒入半瓶苏打水，将滤网放在上面，透过滤网将a倒入，沿瓶壁倒入剩下的半瓶苏打水。

3. 2液体：添加物A100ml：苏打水250ml，糖浆25ml。如a为红酒米酒梅子汁等。 A与糖浆可放入搅拌机，也可手动搅拌，剩下步骤与1相同。

4. 3热的：如茶。添加物200ml，与糖浆一同搅拌，充分晾凉后同上。