【步骤图】🔥秋高气爽，桂花糖食谱大全和做法

小区楼下开了好多桂花，前一天下了雨，地上落了不少，觉得很可惜，看到有一个阿姨也在采摘，我就加入了采摘的队伍了。

用料  

🔥秋高气爽，桂花糖的做法  

1. 我是一颗颗采的，基本上没有腐花和根茎。
   一个多小时的成果，脖子有些累，
   但是收获满满~

2. 倒盆里，把细小的根茎和腐花挑出来，

3. 清水浸泡二十分钟，里面有的杂质会落下去。
   再多清洗几遍。

4. 铺开晾干。 千万别学我放菜板…（不容易干）
   
   可以选择干纸巾和纱布。

5. 第二天还微微有点湿，拿了干纸擦了下…

6. 玻璃罐，一定要开水煮下消毒。
   无水无油， 最下面铺上白砂糖。

7. 然后一层桂花，再一层糖，再一层桂花的平铺。
   
   （糖一定要比桂花多）

8. 全都是我女儿做的，动手能力还是可以的。

9. 最上面一层是白糖。

10. 倒上蜂蜜🍯。
    我家的蜂蜜都是土蜂蜜，
    从冰箱拿出来不是液体状…
    我就用温水隔水融化了一些，倒进玻璃罐里

11. 是这样的。

12. 刚好满满的一瓶。

13. 是不是特别好看。

14. 这是一星期后的样子。

15. 我妈年前从湖北给我带过来的葛根粉。

16. 粉末倒碗里。

17. 加入少量的冷水，搅拌成牛奶的样子

18. 再慢慢加入开水。
    （一定要开水，100度的大开水）
    
    边倒边拿勺子搅拌，不停的搅拌。

19. 我这个葛根粉没有加糖的，
    搅拌成半透明状，加上一勺自制的桂花糖，
    真香~