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独家秘制的水蜜桃西米露,就是要与众不同
用料
水蜜桃西米露的做法
多放点水,把水煮开,放入西米。大火熬,汤勺搅拌起来,不然西米会粘锅底。
需要多放水。大火熬50多分钟(我这个西米买大了),我煮了一个多小时。一定要保持充足的水。等到西米变成透明的捞出放入准备好的凉水中,这样西米很Q弹。
最后放入准备好的料就OK啦
小贴士
一定不能放太多西米,得看锅的大小,要保持充足的水量哦!