香葱油泼面烹饪方法窍门 如何做香葱油泼面才好吃

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香葱油泼面的做法步骤图,香葱油泼面怎么做好吃

最近香葱比较新鲜,买了一把拌凉菜,然后剩下的就想着做个葱油拌面吧

用料  

小葱
面条
生抽 3勺
老抽 1勺
花生 多些
少些
香菜 少许

香葱油泼面的做法  

  1. 烧水,水开煮面条

  2. 煮面条的同时烧油,小火慢热

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  3. 油微热,放香葱

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  4. 香葱焦黄后,放入生抽、老抽、糖,翻炒下

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  5. 面条煮5分钟,捞入凉水,盛出来,炒好的葱油倒入面条,开拌

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  6. 装盘,放点香菜

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小贴士

我用的挂面所以煮了5分钟,如果是湿面条可以减少煮的时间,总之这个面条好吃又简单,还节省菜