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昨天和孩子一起在德华楼排队买的年糕。孩子很喜欢椰汁,放学回家就给她煮上,一碗热乎乎的桂花年糕,吃饱了才有力气写作业。
用料
椰汁桂花年糕的做法
准备好食材。
椰汁倒入干净无油的锅中,小火煮开
开了,倒入年糕
鸡蛋打散备用
年糕浮起了嫩了,慢慢滑入鸡蛋
鸡蛋结块放入少许枸杞就可以出锅了
开吃
小贴士
椰汁是甜的就不用加糖了,也可以用牛奶替代椰汁。