童踢被子重感冒,又打喷嚏又流鼻涕,我也头疼,俩人都请了假,开炖第三道糖水——冰糖银耳梨羹
用料
银耳 | 半朵 |
梨 | 2个 |
冰糖 | 1大块 |
若羌红枣 | 3颗 |
枸杞 | 20粒 |
水 | 3杯 |
抵御感冒第三道糖水——冰糖银耳梨羹的做法
准备梨、红枣、银耳、枸杞、冰糖。
泡发银耳,撕小朵,和红枣一起炖一小时。
加入梨后,再炖一小时。
最后加枸杞子、冰糖。
小贴士
1.我家冰箱只有库尔勒香梨,大个点的雪梨一个就够,用香梨挺奢侈,但煮的糖水更甜。想买正宗库尔勒香梨的,可以翻以前的菜谱有购买途径
2.红枣我家的是若羌红枣,大个,三颗就够,小的红枣6颗左右。
3.冰糖我用的黄冰糖,大颗的,也可用小冰糖