风靡一时的网红土(奥利奥杯)做法简单又好吃,新手10分钟就能做好的甜品
用料
奥利奥或酥性饼干碎 | 适量(木糠杯用酥性饼干,网红土用奥利奥饼干) |
淡奶油 | 100克(一杯的量) |
细砂糖 | 5-10克(可以不用,奥利奥本身就是甜的) |
奥利奥杯、木糠杯的做法
准备材料,材料很简单,如图。
做奥利奥杯就用奥利奥饼干碎,做木糠杯就用普通的酥性消化饼干。然后糖可以不用,饼干碎本身就是甜的。
把饼干粘碎成粉状。
打发奶油,打发到如图,有明显纹路。
奶油装一次性裱花袋里,可以不用裱花嘴,剪刀开个口就可以了。
杯底铺一层饼干碎,用勺子压平压实
然后挤一层奶油,再铺一层饼干碎,继续勺子压平,就这样重复
一层饼干碎一层奶油,这样重复到杯子装满或者食材用完为止,就做好了。然后放入冰箱冷藏几个小时会更好吃,奶油也更不会化开。
冷藏好的木糠杯和奥利奥杯就可以吃了,顶部摘一片薄荷叶装饰,就是甜品店标配啦!
挖一勺带奶油的奥利奥,再配上一杯咖啡,完美啦!