好吃的东西少不了和姐妹们分享😋
用料
| 淡奶油 | 230克 |
| 海盐 | 6克 |
| 冰糖粉 | 230克 |
| 黄油 | 180克 |
| 水饴 | 80克 |
| 巴旦木 | 230克 |
嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法
准备好所有材料
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第2张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第2张")
手剥的巴旦木更好吃
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第3张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第3张")
等份分好
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第4张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第4张")
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第5张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第5张")
不停的搅拌，一定要熬到160度
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第6张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第6张")
点开此图，是从熬制到焦糖色的过程
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第7张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第7张")
这个糖色才熬一大半时间
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第8张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第8张")
看这糖色，闻着也有焦糖的味
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第9张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第9张")
下入巴旦木后帆拌的过程
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第10张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第10张")
搅拌均匀后，放入不粘盘
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第11张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第11张")
整理摊平
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第12张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第12张")
待稍凉一点不烫手时，趁热切，凉了就切不动，碎了
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第13张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第13张")
切宽1厘米长3厘米的样子
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第14张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第14张")
准备装袋
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第15张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第15张")
这包装袋好看吗😄
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第16张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第16张")
来看看我们工作室的logo😊
![嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第17张]( "嘎嘣脆的焦糖太妃糖的做法步骤图 第17张")
小贴士
熬糖的过程一定不要吝啬你的手，一定要不停的搅拌。
这个配方熬出来成品大概650克