关于这道菜的创作灵感:
跟老爸在餐馆吃饭的时候,点了一份杂粮煲的甜品,味道很好吃。念念不忘,研究了下食材,根据杂粮煲的灵感,在家尝试下厨房做了这道牛奶杂粮羹,发现惊喜地好吃,杂粮的总类可以随个人喜好添加,算是一道比较养生养颜的菜肴☺️
杂粮可自己DIY,香芋,南瓜,百合,果仁,花生米,番薯,粗粮类的都可以
欢迎大家尝试不同的口味,一起晒作品分享美味成果👏🏻👏🏻
用料
香芋 | 半个 |
南瓜 | 半个 |
鲜百合 | 1包个 |
赤小豆 | 1小抓 |
高粱米 | 1小抓 |
花生米 | 1小抓 |
纯牛奶 | 500克 |
糖 | 适量克 |
香芋南瓜牛奶杂粮羹的做法
红豆,或者赤小豆提前一天浸泡
第一步先放适量的清水,煮熟赤小豆/红豆
放入新鲜花生米一起跟红豆/赤小豆煮熟
提前准备切好的芋头,南瓜和百合
红豆小米煮开放入南瓜
先放南瓜,煮几分钟搅拌均匀
接着放百合
最后放芋头
煮开转中火
搅拌
差不多熟,倒入牛奶,煮几分钟
轻轻搅拌,放入适量砂糖
出炉~
叮叮~超级好吃的一道菜出炉