【步骤图】千金不换 好吃又补气血的核桃红枣芝麻膏食谱大全和做法

好吃养胃养颜，补气血。
黑发补肾气。
这款方子是 纯记录，拍照就随便啦。
每年冬季这款都会做无限回做，家人朋友都具爱。

用料  

千金不换 好吃又补气血的核桃红枣芝麻膏的做法  

1. 准备食材:
   麦芽糖2盒（一盒230克，某宝有卖）
   红枣200克去核后，用剪刀✂️剪小块。

2. 200克核桃掰小块。
   
   核桃是生核桃，不用烤熟。

3. 30克葡萄干+30克黑芝麻再加上红枣碎，核桃碎混合均匀，备用。
   
   如果有白芝麻加30克会更香，没有也没关系。
   注意:黑芝麻或者白芝麻一定是要熟的。
   
   可以直接买熟黑芝麻或者白芝麻。这可以用炒锅炒熟芝麻，看你方便啦。

4. 用不粘锅熬麦芽糖，一定要用不粘锅，别怪没提醒啊…
   
   把麦芽糖倒入锅中，小小火，打圈熬糖浆
   用筷子糖浆能挂小红旗，糖浆就熬好啦！

5. 倒入准备好的食材，小小火，搅拌均匀，让糖浆包裹食材。这步动作要快！

6. 倒入容器，整型。
   下面一张烘培纸，上面一张烘培纸，用手把食材按压紧实。整型成2厘米厚度的长方形。
   放入冰箱冷藏3个小时以上。

7. 冷藏好的核桃红枣芝麻膏，拿出来切块。
   最好一块核桃红枣膏包一张糯米纸，这样吃的时候不粘手。
   
   保存:最好冰箱冷藏。
   温度低也可以不放冰箱。
   温度高糖会化，粘手。