青瓜皮和胡萝卜片分别用料理机打磨后过滤出来有颜色的汁水。
每25克倒凉粉分别倒入375克汁水后,中火煮开,边煮边搅拌。
倒入模具后待其冷却定形即可食用
白凉粉只要加入不颜色食物的汁水,都可以做出不同的颜色。
可以做出各种形态,如有层次/加了水果鲜花的。
喜欢吃甜的,还可以加入白糖
我这次做的切成块状。
倒入调制好的红糖水就可以了。
这是海南夏天的一解暑佳饮。
之前看到有人问白凉粉长啥样?这是我在超市买的。里面就是白色粉末状像面粉或淀粉之类的东西。
背面图
包装推荐使用方法之一。
包装推荐使用方法之二。