转自微博 @翘屁嫩男熊好吃
一般甜品店用的淡奶是雀巢的，芋头泥买的是广村的，椰汁建议用椰树的，小丸子可以买安井的，淡奶油要买雀巢的，芋圆和凉粉的话可以试试买真味珍的，水果罐头的话林家铺子不错，别的配料的话可以试试买广禧的，这些材料都可以在某宝找到
用料
| 奶油 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 牛奶 | 克 |
【必收藏】夏日甜品大全！（内容超丰富）（港式甜品合集）（抖音网红菜）（摆地摊甜品）的做法
自制正版柠檬茶冻 | 维他柠檬茶250毫升、展艺吉利丁粉10克、温水30毫升，吉利丁粉用30毫升温水化开，起锅，在锅中倒入250毫升柠檬茶，加入化开的吉利丁粉小火化开，没有颗粒后晾凉，盖上保鲜膜冷藏至凝固即可
芒果西米露 | 一个芒果去皮切块、100克西米、100毫升椰树椰汁，煮西米，将芒果肉和椰汁放入搅拌机打成糊，将椰芒糊和西米搅拌均匀即可
杨枝甘露 | 30克白砂糖加50毫升热水融化、20克雀巢三花淡奶、25克雀巢淡奶油、100毫升纯净水、30克芒果泥，以上材料搅匀做汤底，取一个碗，将煮好的西米放在底部，倒入调好的汤底，铺上芒果肉和西柚粒，完成✅
芒果双皮奶 | 250毫升纯牛奶、30克白砂糖、蛋清3个，将蛋清打散和牛奶混合，倒入砂糖再搅拌一次，用滤网过滤到一个新碗里，盖上保鲜膜戳几个洞放入锅中蒸10分钟，取出放凉后铺上芒果就能吃啦
霸王鲜芋仙 | 凉粉一盒、蜜红豆、芋圆、50克黑糖、纯牛奶一盒，黑糖用热水冲开放凉，煮芋圆，将所有的材料按喜好放入后倒入牛奶搅拌着吃就完事了
多芒小丸子 | 小圆子、250毫升纯牛奶、芒果粒，取适量的小丸子放入锅中，煮熟过冷水备用；芒果粒和牛奶一起打成奶昔；在芒果奶昔中放入煮好的小丸子和芒果粒，开吃！
黑芝麻糊小圆子 | 南方黑芝麻糊两包、小圆子、糯米粉20克，小圆子煮熟过冷水备用，锅里面放水加入糯米粉搅拌开，倒入黑芝麻糊搅拌均匀煮开，根据喜好可放入白糖，盛出煮好的黑芝麻糊，放入小丸子，就是一碗香甜软糯的黑芝麻糊小圆子了
芒果白雪黑糯米 | 芒果块、黑糯米、500毫升纯牛奶、60克淡奶油、30克白砂糖，黑糯米提前三小时洗净浸泡，蒸熟后搓成球状，用筷子将牛奶、淡奶油、白砂糖搅拌至完全混合，倒入盒子里冷冻5-6小时，用大一点的汤勺刮下来，刮好后放上黑糯米和芒果，和店里一模模一样样的味道
银耳雪梨糖水 | 15克银耳、雪梨1个、冰糖适量、清水适量。银耳提前在冷水里泡开，洗净后撕成小朵，雪梨洗净切成小块，把银耳、雪梨和清水一起放入锅中，大火烧开转小火再煮半小时，放入冰糖，搅拌一下，冰糖融化后就做好了.
海带绿豆糖水 | 200克绿豆、25克海带、冰糖适量、水适量，海带浸软，切成小段，煮开一锅水，把绿豆和海带倒入锅里，中火煮煲2个小时左右，煮的时候时候看看有没有煮干，煮到变色后根据个人口味加冰糖，煮化就能喝了！
芒果凉粉西米露 | 300毫升椰奶、芒果，西米，白砂糖，晨光凉粉。把300毫升椰奶倒入锅中煮沸，中途按照自己喜欢加入白砂糖，融化后盛出放凉，煮西米，再煮西米的途中先把放凉的椰奶放到冰箱里冰起来，再把凉粉和芒果切到合适的大小，西米煮好后过凉水，再把椰奶取出，放入切好的凉粉芒果和西米，冰冰凉凉的糖水搞定！
香芋西米露 | 芋头泥罐头，西米、椰树椰汁、白砂糖。起两个锅，一锅煮西米，另一锅倒入椰汁和芋头粒搅拌，最后倒入西米就能吃啦！
红豆薏米糖水 | 60克红豆、40克薏米。适量冰糖和10克百合，两种材料都浸泡两小时，浸泡好后倒入锅中加入1000毫升的水和10克百合，以及适量冰糖，熬45分钟就完成了
番薯糖水 | 500克番薯、150克冰糖、生姜一块。番薯削皮，洗净切小块，用清水泡半小时，生姜切片，倒入3大杯的水和姜片一起放入锅里煮开，煮开后加入番薯，用小火煮20分钟，最后加入冰糖煮化就可以吃了
鸡蛋腐竹糖水 | 10克干腐竹，2只鸡蛋、冰糖适量、姜1片。腐竹用热水泡二十分钟，捞起沥干；起锅倒入水和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煮半小时，加入适量的冰糖，把鸡蛋在碗里打散了倒入煮15分钟。
西米的煮法：取个锅大火烧沸一锅水，沸腾后倒入西米，大火开盖煮15分钟，边煮边搅以防粘锅，等到西米剩下白点时，关火盖锅盖焖至透明，捞出在冷水中冲泡
小贴士
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