夏日果冻烹饪方法窍门 如何做夏日果冻才好吃

宝宝们最爱，超级简单的果冻哦
火龙果，水蜜桃，荔枝，香蕉

用料  

夏日果冻的做法  

1. 水果都去核，切碎，

2. 吉利丁片用水泡软，放到纯净水，隔火加热和糖粉一起融化，放凉

3. 在做果冻的盒子里，摆放好铺底水果，倒入一层吉利丁糖水，放冰箱，等凝固，再铺一层水果，再倒入吉利丁糖水，仍然放冰箱，等凝固，重复，把盒子装满。

4. 放置冰箱5小时或过夜，才拿出，可以倒出，切成小块，大家一起共享了。

小贴士

1，水果可以用盐水泡一下，这样防止氧化
2，保持耐心，只能一层层放，才有悬浮状态，不然都浮起来了。
3，垒层时，可以放冷冻室，完成后放冷藏室。