非常爱吃糯米饭，总想变着花样吃，一般的糯米饭太单调了，配上布丁和冰淇淋，就是一顿颜值超高的下午茶，分分钟刷爆朋友圈！
用料
| 芒果 | |
| 青芒 | 半个 |
| 糯米饭 | |
| 糯米 | 100g |
| 椰浆 | 100ml |
| 白砂糖 | 15g |
| 炼乳 | 15g |
| 盐 | 1g |
| 斑斓叶 | 4片 |
| 绿豆仁 | 少许 |
| 芒果布丁 | |
| 大芒果 | 1个 |
| 牛奶 | 25g |
| 淡奶油 | 25g |
| 白砂糖 | 10g |
| 吉利丁片 | 2.5g |
| 芒果口味冰淇淋 | 什么品牌都行 |
豪华四拼芒果糯米饭（高颜值版）的做法
芒果洗净，沿芒果核横切，切好后在果肉面画井字，不要用力切太深，免得皮切破，手拿住芒果皮边缘，用手一顶，就翻出花了，放一边待用。
糯米洗净浸泡4小时，将泡好的糯米取出放入盘中垫上三张斑斓叶大火蒸25分钟
椰浆加入炼乳、糖和盐，小火慢熬，搅拌至微微浓稠关火
椰浆放置温热后倒入小部分椰浆到蒸好的糯米中，手戴一次性手套将糯米搅拌均匀，并放置片刻
3/4个芒果切块取下果肉待用
将吉利丁片泡软
牛奶微波炉转一下1分钟，倒入糖搅拌至糖溶化，最后加入吉利丁片搅拌均匀
芒果用料理机打成泥
淡奶油打发至5分，略带纹路，加入芒果泥和牛奶混合物搅拌均匀
剩下的1/4芒果将果肉取出切成小丁，放入碗底，将过筛的布丁液倒入到小碗中，放入冰箱冷藏
最后装盘
拿一盒圆盘，垫上半张斑斓叶，放入改了花刀的芒果，芒果布丁倒扣至盘中，打发少许淡奶油和薄荷叶装饰，芒果冰淇淋用专用勺挖成小球，芒果糯米捏成小圆球，淋上椰浆撒上绿豆仁装饰，就大功告成了