极简绿豆冰棍做法 食材 步骤

虽然市面上有很多很多种冰棍模具，但感觉使用频率太低，不想费钱添置，也不想费空间收纳。使用了家里做小蛋糕硅胶模具，一次性筷子当做棒。

用料  

极简绿豆冰棍的做法  

1. 熬绿豆汤，熬绿豆汤过程中滤去一部分绿豆皮，绿豆汤喝掉，取开花绿豆，加白糖，加酸奶，搅拌，用料理机打碎，其实不打碎也可以，我是用的摩飞的那款杯子。味道自行调节。装入硅胶模具，2/3满，放入冰箱冷冻。

2. 约一小时后，模具内料已定型，插入筷子，我是用一次性筷子，一分为二，分隔处稍处理光滑，再装满模具，重新放入冰箱冷冻。

3. 完全成型后就可以，估计三个小时左右，我是第二天拿出来的，大家可自行观察，脱模超级容易，形状也可爱，味道也不错。