综合了许多方子,做了一个相对简单快捷的方子,克重不准,大家看图……(大家不用纠结奶茶不奶茶的,好喝,舒服,暖胃,热身就够了~)
用料
生姜 | 5片 |
红枣 | 7颗 |
水(煮姜汤用) | 200ml |
牛奶 | 300ml |
红糖 | 15g |
冬日暖胃奶茶的做法
5到7片生姜、七八颗红枣……少放点水……小火炖个二十分钟
红糖少许
步骤一的汤汁趁热倒入步骤二(材料不用倒进杯子里、可以加点水继续熬下次用)搅拌将红糖化开,水量不需要太多、太多了就会影响奶味。如图,够把糖化开就行。
倒入牛奶、微波炉高火热一分到一分三十秒。热了就可以喝了哦~
小贴士
姜汤最好少放点水煮浓一点混合牛奶后味道比较足