【步骤图】‼️成本不到五块👉🏻自制珍珠奶茶食谱大全和做法

👏👏期待的搓搓手，我终于再次对珍珠下手啦‼️翻出我的存货木薯粉，拿出法格料理锅，甜滋滋🉐珍珠奶茶我来啦🥳好喝到舔瓶儿哦

用料  

‼️成本不到五块👉🏻自制珍珠奶茶的做法  

1. 30克红糖混合在50克水里，烧开搅化后迅速倒入木薯粉中，借助筷子搅拌成团，稍凉后搓匀；

2. 粉团分成小团，取一个搓成长条，用刮板切成大小均匀的小丁；

3. 小丁放在手掌🤲心，两手搓圆，放在撒了木薯粉的盘子里（此处尽快完成）；

4. 奶锅烧水煮到珍珠浮起；

5. 捞出珍珠泡在凉水里；

6. 20克红糖混合50克水，中小火烧到粘稠，倒在沥干水的珍珠里，搅拌均匀；

7. 煮糖浆的奶锅里加少许水，放入茶包煮开，倒牛奶🥛继续煮到微微沸腾关火焖一会；（刚好有一点甜味）

8. 把珍珠放在玻璃杯里；

9. 淋上煮好的奶茶即可。

小贴士

①待用的木薯粉团一定要盖盆或保鲜膜防干，搓珍珠动作也要快；
②盘子里撒木薯粉防粘，珍珠吃多少煮多少，剩下的密封冷冻；
③黑糖效果更好，没有红糖也行，想喝脏脏奶茶的，在熬糖浆时可以多放点黑糖，水再多一点点，熬到特别浓稠，但是整杯奶茶会特别甜，非甜党慎入。