【步骤图】美善品之~小娜自制奶茶食谱大全和做法

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美善品之~小娜自制奶茶的做法步骤图

担心外面的奶茶不健康?机智的小娜今天就分享一下美味健康又便宜的自制奶茶。这款奶茶的特点就是利用了小美精准的控温系统。在80到85度间煮泡的红茶口感绵滑,馥郁而不涩。三个人的量大概只需五块钱~~
这款奶茶是我家小娜每天必做的,菜谱也是由她编写的,我家女儿好像很有天赋哦🤗

用料  

纯净水 400克
纯牛奶 250ml
红茶包或红茶粉 5小包或10g
炼乳 适量
红糖或黑糖 适量

美善品之~小娜自制奶茶的做法  

  1. 将五小包茶包或者红茶粉10g称量好放入主锅,加入400ml纯净水。

    美善品之~小娜自制奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 10分钟,85度,茶包注意要反转,以免割破。

    美善品之~小娜自制奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 茶包的话直接将其拿出,茶粉要用滤布进行过滤。

    美善品之~小娜自制奶茶的做法步骤图 第4张
  4. 将250ml牛奶全部倒入,我这个比例奶味偏重,喜欢茶味重的可以少倒。

    美善品之~小娜自制奶茶的做法步骤图 第5张
  5. 五分钟,80°,速度1。

    美善品之~小娜自制奶茶的做法步骤图 第6张
  6. 当当当~一大杯只要五块钱的奶茶!现在根据自己的口味加入炼乳和黑糖或者红糖调味吧~

    美善品之~小娜自制奶茶的做法步骤图 第7张

小贴士

茶包推荐车仔包,一小盒只要8块,25包可以做五次。

喝不完咋办呢?冷却至室温后冷藏就是冰爽的奶茶啦😘