去了一趟中医院,医生说有点血虚,老妈平时也让多喝红糖水,红糖水天天的喝,实在喝腻了,拆封的红糖还剩很多,干脆拿来作奶茶用
用料
红糖 | 克 |
牛奶 | 克 |
红茶 | 包 |
水 | 克 |
看自己情况要不要加椰果,珍珠,葡萄干 | |
姜 | 片 |
暖胃红糖奶茶的做法
用的斯里兰卡红茶,方块红糖比较纯,德运奶粉
锅烧热,放入三四块红糖融化,加入奶粉茶叶,用力搅拌均匀,加开水不停搅拌
一定要不停搅拌,煮多一会儿,把茶叶煮出味儿来,也可以在把红糖煮焦后先放入开水和茶叶,调制好牛奶再加入
拿过滤网过滤茶叶渣子,加入椰果,珍珠等
椰果可以放入多点,增加口感
比红糖水好喝得多