用料
咖啡粉 | 20g |
炼乳 | 60g |
牛奶 | 250g |
砂糖 | 45g |
奶香咖啡冰棍的做法
准备好所有材料备用。
牛奶倒入锅中加入细砂糖小火加热。
接着倒入咖啡粉,用手动搅拌器搅打均匀。
煮至沸腾后关火放凉。
冰棍模具提前几个小时放冰箱冷冻室。
凉凉后倒入模具九分满就行了。
放入冰箱三四个小时就可以取出来吃了。
小贴士
冰好的冰棍需要放一下才方便取出来,可以再水里浸泡一下子,就很容易托模了。
纯咖啡粉很苦,倒入模具前可以试试,如果自己觉得还会苦,就在多加点炼乳或糖粉,一定是糖粉或超细砂糖哦!这样就很容易融化。