【步骤图】Chemex冲煮一杯美味咖啡 ☕️食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.05W
Chemex冲煮一杯美味咖啡 ☕️的做法步骤图

这是必买单品,你会深深流连着迷

Chemex 手冲滴滤玻璃咖啡壶(购买 )
Chemex 专用方形滤纸(购买 )

冲煮时间:3〜4分钟

用料  

Chemex手冲壶 Chemex
Chemex专用滤纸 Chemex
咖啡豆
磨豆机 HARIO
热水壶 HARIO
电子秤 A&D

Chemex冲煮一杯美味咖啡 ☕️的做法  

  1. 将Chemex专用滤纸展开,置于咖啡壶顶部,并将滤纸折叠较厚处对准出水口(可参考滤纸原装外盒图示说明)。

    Chemex冲煮一杯美味咖啡 ☕️的做法步骤图 第2张
  2. 准备90℃~95℃热水,将滤纸浸湿后,将水清空

    Chemex冲煮一杯美味咖啡 ☕️的做法步骤图 第3张
  3. 将适量咖啡粉倒入滤纸,咖啡粉多寡可依水量比例和个人口味喜好做调整。

    Chemex冲煮一杯美味咖啡 ☕️的做法步骤图 第4张
  4. 将热水平稳地分批倾注于咖啡滤壶中,此时须注意水位不可高过滤壶顶部

    Chemex冲煮一杯美味咖啡 ☕️的做法步骤图 第5张
  5. 30秒,静静等待萃取想要的咖啡容量

    Chemex冲煮一杯美味咖啡 ☕️的做法步骤图 第6张
  6. 将使用过的滤纸和咖啡粉移除,享受一杯美味咖啡吧

    Chemex冲煮一杯美味咖啡 ☕️的做法步骤图 第7张