现在正是被称为“百果第一枝”的樱桃,大肆出没的季节,樱桃颜色迷人,味道甘美.其果肉不仅含有大量的维生素C,还有能提供其他如钙,胡萝卜素等,丰富的营养成分.且充足的含铁量位于水果之首.常吃既能补充体内对铁元素的需求,又有益于抗衰老、美容养颜,是爱美女性不能错过的美味,今天就为大家介绍樱桃果饮的新喝法,来延长樱桃的夏日回忆吧~
用料
樱桃 | 500g |
冰糖 | 500g |
糯米酒 | 1000ml |
夏日小酌樱桃酒的做法
将樱桃洗净,去蒂,完全晾干水分
先将处理好的樱桃放入酿造罐中,放入冰糖
再将白酒缓缓倒入
将瓶口擦拭干净后,盖上盖子,放置阴凉通风处密封储存15天即可
小贴士
1 有条件者,可将洗净晾干后的樱桃去核,再放入储酿器中
2 酿造罐使用前,需用高度白酒擦拭消毒
3 樱桃酒做好后,需在一月内将里面的樱桃捞出