矜宸•冰爽西瓜汁做法 食材 步骤

炎炎夏热，分享一款西瓜汁特饮，一瞬间所有的烦恼都会抛诸脑后的～😊

用料  

矜宸•冰爽西瓜汁的做法  

1. 挑选一个正宗的8424西瓜，冰一天。问我为什么选这个型号的西瓜🍉… 因为甜，而且瓜馕鲜嫩，没有渣感。 8424是上海地区1984年2月4日引进到南汇地区的优秀西瓜品种。也许是上海人的关系，在我眼里，它就是最好的西瓜😊

2. 台湾的荔枝，同样要挑选新鲜的，冰一下拨壳取肉备用。

3. 准备一个图示的果汁搅拌机，很便宜的200块钱左右。

4. 加入西瓜，荔枝打成果汁，搅拌机打好的是果肉带渣带汁的，所以一定需要过滤。

5. 倒入一个器皿中，用烘焙用中漏勺接着。

6. 拿一个勺子🥄不停搅拌出汁。

7. 达到这样的效果，果泥渣倒掉不用了。

8. 用勺子撇去浮末，或者用纱网过滤一次。

9. 就得到清爽细腻的西瓜汁了，由于加了荔枝，特殊的清香，更充足的甜度，记得加冰哦～ 会是相当舒爽的夏日饮品。

小贴士

适当加入白朗姆酒，金酒，伏特加，就是很棒的鸡尾酒🍸。