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用料
简单工序枇杷膏的做法
5斤新鲜枇杷
洗净
去皮,用筷子去核
切成丁下锅,先中火收水
加入800~1000克冰糖,随时翻炒约1小时,出锅冷却。大功告成!
小贴士
味道像果脯。成本在100元左右,外面卖的便宜的有点不敢吃了。