如何做自制枇芭果酱好吃 自制枇芭果酱烹饪方法大全

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自制枇芭果酱的做法图解 自制枇芭果酱的做法步骤

老家的枇芭成熟了,吃不完,就给孩子们做果酱拌酸奶吃,酸酸甜甜,孩子们喜欢!

用料  

枇芭净果 1000克
柠檬 2-4个(根据个人口味添加)
老冰糖 500克

自制枇芭果酱的做法  

  1. 新鲜枇芭,洗净,去蒂去核,沥干水分。

    自制枇芭果酱的做法图解 自制枇芭果酱的做法步骤 第2张
  2. 剪成小块,我喜欢有点嚼劲,就剪成两半,然后放老冰糖腌制四个小时以上,天气热可以放冰箱腌制。

    自制枇芭果酱的做法图解 自制枇芭果酱的做法步骤 第3张
  3. 下锅开始大火煮开,十分钟后转中小火熬制,四十分钟,期间需要搅拌,以防糊锅底。

    自制枇芭果酱的做法图解 自制枇芭果酱的做法步骤 第4张
  4. 最后十分钟加入柠檬汁

    自制枇芭果酱的做法图解 自制枇芭果酱的做法步骤 第5张
  5. 成功。

    自制枇芭果酱的做法图解 自制枇芭果酱的做法步骤 第6张
  6. 冷却半小时后装瓶。

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小贴士

柠檬汁的步骤没拍图,瓶子需洗干净,无油无水,装瓶后冰箱冷藏储存,两三个月是没有问题的。