浓香豆浆烹饪方法窍门 如何做浓香豆浆才好吃

烹调艺 人气:1.26W
浓香豆浆的做法步骤图,浓香豆浆怎么做好吃

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。

此外,豆浆含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

用料  

黄豆 适量
黑豆 适量
适量
适量

浓香豆浆的做法  

  1. 黑豆,黄豆,睡前用水浸泡一个晚上🌃

    浓香豆浆的做法步骤图,浓香豆浆怎么做好吃 第2张
  2. 将豆加入适量的水倒入榨汁机中

    浓香豆浆的做法步骤图,浓香豆浆怎么做好吃 第3张
  3. 转呀转,不停的转,大概几分钟就可以啦👌

    浓香豆浆的做法步骤图,浓香豆浆怎么做好吃 第4张
  4. 过筛,去掉豆渣

    浓香豆浆的做法步骤图,浓香豆浆怎么做好吃 第5张
  5. 榨完了,最后在全部过多一次筛,锅底下沉淀的豆渣过完筛更细腻了呢,豆浆也更湿滑啦😋

    浓香豆浆的做法步骤图,浓香豆浆怎么做好吃 第6张
  6. 煮豆浆,煮沸后再加入适量的糖。过程中需要不停的搅拌,防止糊底。

    浓香豆浆的做法步骤图,浓香豆浆怎么做好吃 第7张

小贴士

1.煮豆浆要中火,因易糊底,要勤搅拌。开锅后调为小火再熬2到3分钟即可。

2.未熟的豆浆不可食用,一是有豆性味,二是含有害元素。

3.熬制的过程中出现泡沫是正常的,这是豆皮细沫及油脂产生的混合漂浮物,只要随时将它撇掉,也减缓溢锅现象。

4.煮豆浆时最好不加水,稀释后口感会差些的,豆浆浓一些会好喝的。

5.加糖应在煮熟后进行,这样才不破坏糖中的营养成份。