用料绿豆200克细砂糖100克水300克解闷绿豆冰沙的做法先泡3小时,再煮2小时,拿到容器上,将它盖好放置冰箱最下格。冰冻一夜,第二天早上,拿出来解冻,中午就可以吃到冰凉可口解闷的绿豆冰沙了!...
见摆盘有点意思,持续记录解闷……用料哈密瓜半个切果蔬类(持续记录纯属解闷)的做法1、哈密瓜瓜破成每份1/8,去瓤,切离瓜皮,然后反向推出即可...
每到秋冬季满大街的糖炒板栗小摊前簇拥着客人,是街上一道特别的风景,老远就能闻到飘香四溢的板栗甜香。刚新鲜出炉的板栗热乎乎的,剥一个放进嘴里,甜糯松软,太香了!其实板栗自己在家也可以做,今天分享一个糖闷板栗的做法,方法...
丝瓜焖鱼(鱼块):1⃣这道菜的重点,鱼新鲜,丝瓜新鲜。2⃣鱼一定煎黄,煎鱼要有耐心3⃣丝瓜要多出水,这样汤汁才浓稠4⃣新鲜剁椒的配方:不辣的大红辣椒:小米辣3:1,用来做菜,即有辣椒鲜红,又有少许的辣味。用料食材:草鱼两斤蒜8瓣丝瓜1...
用料鸡翅个酱油勺耗油盐大蒜指天椒姜片冰糖/白糖酱油闷鸡翅的做法1.准备好作料,姜切碎,大蒜切碎,指天椒切碎,待用。2.鸡翅洗净沥干水后,在鸡翅两面划几刀,用少量的盐腌制。3.油下锅,放入作料,爆香。4.把腌制好的鸡翅放进去,放...
这道菜最大的特点就是可以在尽可能保留着大虾的鲜味的前提下同时感受着浓浓的姜蒜香味用料虾12只(根据锅或盘子大小可以适当调整)姜10片盐1小勺(根据自己的口味可以适当调整)蒜15瓣蚝油2小勺料酒2小勺鸡精1小勺新鲜红尖椒...
从小就喜欢吃山坑螺,因为山坑螺的肉质特别的爽口!而且这螺也比较不好找!用料山坑螺6斤老母鸡半只鸡爪10只自制辣椒酱2勺蒜头1个葱2根自制酸笋2小块500毫升啤酒1瓶盐鸡粉白糖生抽蚝油生粉山坑螺闷鸡的做法拿水泡3小时,加盐...
这是从我姐夫哥那里学的,这是我吃过最好吃的鸭子了,下面我先将他给我发的做法分享给大家:下点油炒糖,炒至焦黄,下鸭子翻炒至鸭子呈金黄色,下姜蒜末炒至入味,加啤酒和水没过鸭子煮至鸭子五分熟加入小米椒、蚝油、酱油、白糖,...
胖胖的最爱,减肥也有理由说:这是给老婆最好的美味用料土鸡1只莴笋2只蒜苗6根红辣椒少许生姜少许青椒少许土鸡闷莴笋的做法1土鸡切块,过水,晾干2鸡过油后取出3加入少许油,依次放入姜蒜辣椒,炒香4放入土鸡闷炒5放入蒜苗6放入...
咋讲呢。。。相当于炒个菜拌饭里,犯懒必备。放什么菜无所谓的,根据自己喜欢吃什么决定,比如莴笋、土豆、豌豆、胡萝卜、午餐肉、火腿等等。。我放的豌豆、蚕豆、土豆、牛肉、香菇、火腿,都是我家崽子喜欢的,相当于豌豆炒牛...
春天是吃笋的季节哦,宁可一日无肉不可一日无竹,说的就是这笋了,嫩笋富含膳食纤维,吸脂刮油,此次采用红烧的做法,堪比红烧肉,非常美味健康。用料春笋200克糖10克油10克生抽5克老抽3克盐3克麻油15克料酒5克油闷春笋的做法春笋...
茭白与笋有些相似,在某些地方,它甚至有“茭笋”之名。就口感和性质来说,两者都是又脆又嫩的食材。而且,都属于吃油颇多的类型。一般来说,这种类型的食材宜搭配荤肉同炒,让清爽和肥腻在锅中调和得恰到好处,口感和味道都会更好...
贝姐做的番茄闷鱼上桌秒光那种妞说有了这锅做菜都变得简单在也不怕油溅出来了做菜都做出了成就感我每次都夸她有大厨的天份这样她才有动力继续做菜给我们吃😋假期来临厨房就交给你了😆用料鱼1条西红柿1个料酒1勺葱花2...
简单易操作,家里有点冬瓜,也有点小虾米弄起来用料虾米小把冬瓜一片盐1勺鸡精1小勺开洋闷冬瓜的做法削皮,切片,大小薄厚一样,这样同时熟就是这样锅中放肉,葱花,冬瓜煸炒翻炒加水加一点葱放一点面筋包放一点生菜,铺下面卖相差了...
小常识:每年7—10月份是松茸采摘最好的季节,松茸属于药食同源,松茸对高血压还有冠心病、脑血栓等慢性疾病产生预防的作用。用料松茸6个米2杯鸡里脊肉100g火腿片二片青豆玉米胡萝卜适量葱姜蒜适量松茸闷饭的做法新鲜松茸...
用料排骨适量胡萝卜1根生抽2勺耗油1勺老抽1勺葱1根姜1片蒜5瓣白糖10克料酒1勺排骨闷饭的做法菜谱:(1)食材:肋排适量,生抽3勺,老抽1勺半,料酒1勺,耗油一勺,白糖一勺,葱2根,姜2片,蒜4瓣,胡萝卜30g,大米200g,葱花少许(2)烹饪步骤:第一步,新...
随便放自己喜欢食材用料牛肉,土豆,丸子,木耳,胡萝卜,粉皮,鸭血看心情随便放甜面酱,韩国辣椒,烤肉酱,酱油,耗油一勺一品闷锅的做法砂锅刷完油放食材,放了各种酱料外放莫过食材的开水,开始顿30到40分钟就好啦,如果没有牛肉基本上20分...
用料鸡翅个鸡翅闷饭的做法看视频...
用料鲍鱼9只鸡半只姜3片蒜1瓣大葱半根蚝油2勺黄酒2勺老抽2勺花椒大料若干洋葱半个青椒1个冰糖5克鲍鱼闷鸡的做法整鸡洗净留半只,用半只切块,剩下的可以熬汤,多用比较易炒的肉鸡腿和鸡翅鲍鱼洗净焯水去内脏,打花刀锅中放油...
用料豆腐4块盐3克蔬菜适量花生2块干贝15粒海蛎300克蛏子300克青菜适量葱3根姜3片鸡蛋3个五花肉4块闷豆腐的做法把材料备好小贴士步骤一.干贝.蛏.海蛎.用开水泡.切碎.五花肉切碎.步骤二.豆腐捏碎.倒入油放入葱姜蒜炒出...
最近网上好像很流行荷包蛋闷面,来来来,咱也走一个看看到底好不好恰!用料鸡蛋2个生抽2勺白糖2克老抽1勺醋1勺蚝油1勺盐少许挂面/湿面1把小米椒3个大蒜3瓣荷包蛋闷面的做法小米椒我弄了3个,不能吃辣的小伙伴尽量少放哈家里...
闲着没事儿,瞎嚯嚯...
用料生抽1勺白糖1勺醋1勺番茄酱1勺盐1克淀粉1勺水1碗蒜4瓣小米辣2-3个酱汁闷蛋的做法调料汁打入鸡蛋煎至两面金黄起锅倒油,倒入蒜末,小米辣倒入鸡蛋,再倒入料汁咕嘟3三分钟,时间也可以自己把控时间到收汁,撒入葱花,装盘...
用料四季豆克五花肉克土豆个蒜瓣姜片酱油勺豆角闷面的做法a2345...
用料猪蹄1只姜2片干辣椒3个冰糖5克花椒10粒料酒1勺盐5克生抽1勺老抽1勺八角2个十三香1勺葱头3段蒜10瓣红闷猪蹄的做法猪蹄斩件飞水过油至微焦起锅烧油放葱姜蒜花椒干辣椒八角爆香放猪蹄放老抽生抽盐十三香料酒冰糖等...