取自Claire幸福料理時光用料鸡胸肉1片(约120克)红葱头适量油适量腌肉材料蛋白1个盐些许小磨坊黑胡椒粉适量小磨坊香蒜粒适量鸡肉饭酱汁酱油1大匙酱油膏1大匙味醂1大匙冰糖0.5小匙水100ml鸡肉饭(简单上桌)的做法将鸡胸...
做好的白切鸡通常要经过冰镇过程,凉了的鸡肉,鲜美程度、口感都略有下降。上桌前,我们用70°C的虾眼水,隔水焗15分钟,温和地让鸡肉上升到40°C的微温,让肉质恢复更完美的鲜美和细腻。用料鸡只白切鸡上桌的不二法门的做法加热...
用料鲜香菇8朵肉🥩半斤姜2片蒜2瓣胡萝卜半根料酒1勺醋1勺生抽2勺花椒粉适量盐1小勺淀粉1小勺油适量克葱1根香菇酿肉--色香味俱全.大人小孩都喜欢.一上桌就秒光.的做法新鲜香菇挑选几个大小均匀的,洗净备用。肉剁成肉末...
今天分享一道家常红烧排骨,好吃到舔盘,酱汁浓郁简单好学,一学就会~用料脆骨排500g姜片3片料酒1勺冰糖5克生抽2勺老抽1勺蚝油1勺葱姜蒜适量红烧脆骨排🍖上桌秒光盘的做法脆骨排洗净➕姜片➕料酒焯水煮开后洗净油热下冰糖...
超级简单、快手却十分好吃的菜花做法,每次一人能吃掉一盘,连吃几天都不腻。用料蒜(有红葱头最好)1瓣油适量生抽2勺白糖适量5分钟即可上桌的菜花的做法菜花分小朵,焯水2-3分钟。过冷水。糖大概这么多,根据个人口味来哈。油加...
面包糠包裹了Q弹的虾球炸到金黄,吃起来脆脆的又有点Q弹,还有会拉丝的馅心,想不好吃都难!用料虾仁200g鸡蛋40g淀粉30g酱油5g芝士适量盐适量胡椒粉适量面包糠适量芝士凤尾虾球|虾这么做。上桌一定被抢光!的做法打开微信扫一...
今天教大家一道老少皆宜的肉末蒸蛋!蒸出来的蛋羹嫩滑的像布丁,肉末鲜香无比,上桌分分钟光盘,宝宝没吃够,立马又蒸了一碗用料鸡蛋3个盐1勺猪肉150克生抽1勺蚝油1勺白糖半勺淀粉1勺(兑小半碗清水)温水300克葱花适量🔥巨香嫩肉...
都喜欢吃,上桌就光盘了用料猪腰2个红椒3个酱小米辣5个大蒜米5瓣蚝油1勺生抽1勺东古一品鲜1勺鸡精味精2克辣妹子酱2克上桌就光盘的爆炒腰花的做法猪腰两个,清洗干净从中间切开,剥掉中间的筋脉,一定要剥干净才没骚味打凤尾...
哈喽~我是圆妈!今天给大家带来一款超好吃的椒盐玉米粒,低脂又美味,我家宝贝超级喜欢吃!做法简单易学,零失败,厨房小白必备快手菜!用料鸡蛋1个火腿肠1根玉米淀粉20克甜玉米300克低脂美味的椒盐玉米粒!上桌就被秒光!的做法首先,把...
俗语说:清明螺赛过鹅,清明前后的螺壳薄肉肥嫩,作为一枚吃货怎能错过如此美味?!(^_^)小螺蛳我吃着嫌累(除非有人陪我喝一杯,哈哈~),大田螺就正合我意,一口一个大大的肥嫩的螺肉,带着嚼劲,慢慢咀嚼,鲜味充斥整个口腔特别满足。如果仅...
用料烤麸200克黄花菜适量木耳适量花生适量油适量冰糖(可以用白砂糖代替)克生抽适量老抽适量四喜烤麸|魔都地道本地菜分分钟上桌的做法烤麸切成2cm左右的正方体。锅内烧开水后,烤麸倒入锅内煮2分钟后捞出,自然晾凉后再拧干...
超级容易做,比外面买的健康好吃,一点都不腥,做零食下饭菜下酒都很美味用料鸡胗500克八角3个桂皮2小块香叶10片姜10片北京二锅头50克干辣椒粉50克豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺鸡精味精5克上桌就光盘的家常卤鸡胗的做法把八角,...
大人孩子都特别喜欢吃,可以说百吃不厌,关键是快速成菜!前后不过10分钟!用料土豆1个青椒半个油适量盐适量生抽适量香醋适量上桌抢光家常土豆丝的做法土豆切丝冲洗三遍后用水泡住(避免氧化)青椒切丝备用,如果能吃辣可以用尖椒...
利用脱水蔬菜干,简简单单的一道美味蔬菜鸡蛋汤5分钟就上桌了。用料脱水蔬菜干盐鸡精鸡蛋白胡椒粉香油虾皮简简单单5分钟就能上桌的蔬菜鸡蛋汤的做法脱水蔬菜干和虾皮放入碗中鸡蛋打散锅中水开后,淋入鸡蛋液,关火将鸡蛋汤...
在中国的面条、包子、馒头,一直是早餐的常客。虽然现在买包子馒头,吃碗面条都非常的方便。但是一家人一起做一些馒头,干吃,搭配榨菜吃,就着老干妈吃,能让人有小小的满足感。喜欢吃馒头的盆友可以一次多做一点放冰箱。个人觉...
无敌下饭的酸辣白菜,上桌后秒光,下面就一起来学学如何制作吧用料见详细做法见详细做法无敌下饭的酸辣白菜,上桌后秒光的做法1️⃣把白菜帮子和菜叶子分开切好(白菜一定要选择山东白菜,这种白菜自带甜味,超级好吃!!)2️⃣热油下干辣...
如果要列几样百吃不腻的东西,那鸡翅绝对会占一席。鸡翅做法多样,蒸炒煎烤无一不可,而且肉质紧实滑嫩好吃,从小孩到大人几乎都是鸡翅爱好者。今天再带来一道秘制鸡翅,把鸡翅吃出烧烤的滋味,但是又不用炉架炭火炙烤,一起试试吧...
白萝卜的介绍白萝卜是萝卜的一种,为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。在我国民间萝卜有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要...
提到川菜,你想到的只有辣吗?川菜距今已有2000多年历史,而吃辣椒这件事才只有400多年。传统川菜分为“七味”:甜、酸、麻、辣、苦、香、咸。辣真的只是其中一个部分的味道。人们常说“食在广东,味在四川,一菜一格,百菜百味”...
🌀🌀🌀这道菜鲜香味美,做法简单,超级下饭用料花蛤1斤韭菜200克葱1根姜3片蒜3瓣红辣椒1个六月鲜轻12牡蛎酱油1勺味达美臻品料酒半勺💯鲜掉眉毛💯上桌就秒光💯韭菜炒花蛤的做法准备好食材。将花蛤肉焯水,韭菜切段,小料切好...
「下厨房自有品牌口味捞」\番茄火锅底料/汤底超浓郁,久煮不淡7只新疆日光番茄熬煮,蕃茄酱含量达55%酸甜可口、清爽不油,煮火锅,全家都爱用来做菜超方便,百搭酸甜味天猫「下厨房旗舰店」已经上线,点击下方链接,即可购买用料...
晚饭后,再来个创意甜点~请问:吃过糯米版的香蕉派吗?😃用料糯米粉150克牛奶100克黄油30克黑糖20克泡打粉3克鸡蛋1个香蕉1根上桌秒光的糯米版香蕉派的做法黄油融化加黑糖代替白糖倒入牛奶,打一个鸡蛋,3克泡打粉,糯米粉,和成...
今天跟大家分享一款巨下饭的家常菜·醋甜可口、外焦里嫩、上桌瞬间秒光😋😋😋好吃到原地转圈圈⭕️宝宝们有没有流口水🤤的、👏👏想吃跟我造起来哈用料鸡胸肉一块鸡蛋1个姜片几片葱花少许淀粉2勺老抽半勺生抽2勺蚝油2勺...
干炒牛河是我夏天超级喜欢的一道主食!自己做的干炒牛河,可以根据自己的喜好添加色彩丰富的蔬菜,调味也可以自由发挥!比如这次在用到味事达特级金标生抽调主味,味事达特级草菇老抽调色的基础上还创新式的加入了酸甜可口番茄...
今天博友制钛给大家带来的这道网红茄子,不用炸,不用炒,只要蒸一蒸就能搞定!蒜香入味儿,搭配着粉丝超好吃,而且蒸着吃营养好,喜欢吃茄子的朋友一定不要错过哦。用料秋茄3根大蒜半颗粉丝1小把辣椒2颗葱花适量香油适量酱油适量...