每年有毛豆的季节,我们县城的菜市场里面就少不了卖懒豆腐的。女儿也是特别喜欢这道菜。用料毛豆米一斤圆瓜一个青椒三个花椒适量盐适量水适量菜籽油适量懒豆腐(嫩豆米)的做法毛豆米洗净,加水煮熟。青椒洗净,切段备用。煮熟...
一时兴起。。用料豆米500克香干一包食用油适量生抽一勺老抽一勺盐少许糖少许香干豆米的做法豆米洗净,香干切丁热锅入油,倒入豆米翻炒,翻炒一会儿后加水煮,35分钟后倒入香干,继续翻炒一勺生抽,一勺老抽(生抽入味,老抽上色)。加...
这是我最喜欢的一道开胃菜,同时也是我们很多云南人最喜欢的家乡菜之一(呃……也可能不是…个人看法请见谅…🌚)这道菜贵在用料简单,酸辣软糯~我分享的仅是酸菜豆米许多做法中的一种~重点来啦!我用的酸菜是辣味的干酸菜,(也不是...
来到贵州十多年,最喜欢吃的是豆米,尤其是豆米火锅,入冬必吃!用料豆米含汤500克腊肉500克西红柿1个白菜1棵豌豆尖200克油菜苗100克姜8片蒜苗3根菜油适量小葱3根香菜3根糊辣椒面2勺盐2克酱油1勺鸡精小半勺贵州风味超好吃的...
每年豆米熟的季节都是在外地上学,很少能吃到,现在工作了,在这个季节吃到老妈做的饼好幸福用料豆米,糯米粉,油传统豆米粑粑的做法豆米去壳去皮,煮熟(熟的程度,一捏就碎),然后滤去水,碾碎放糯米粉(程度为混合后能不散开,可以适度加水...
豆豆豆米可以+!用料红豆1爪绿豆1爪黑豆1爪糯米1爪冰糖12颗糟炖豆米。的做法冲洗豆米浸泡银耳Mix•银耳太多盖过豆米啦嘎清淡舒神。小贴士爱生活+1...
味道绝好了~用料腊肉芸豆米糍粑辣椒2勺糟辣椒2勺豆瓣酱1勺花椒1小把大蒜6-8瓣青蒜配菜〖黔菜〗贵州腊肉豆米小火锅的做法腊肉切薄片,豆米泡几个小时后煮熟。油5成热,微炒一下大蒜和花椒,加入切好的腊肉,翻炒至腊肉熟或微...
作为贵州人一定是知道豆米火锅的,贵州很多地区都吃这个火锅,豆米除了煮酸菜豆米,炒了吃之外,做火锅真的一绝啊!!✔豆与汤交融,很绵很下饭。✔富含膳食纤维,很健康了。✔可以不放辣,清淡,老少咸宜啊用料四季豆250克猪油20克可换...
夏天就爱吃豆米简单好做省事又好吃用料豆米适量里脊肉小坨蒜两小瓣姜一丁点生抽肉末豆米的做法里脊肉切成肉末蒜姜切末备用豆米洗净沥干倒适量油入锅待油热后加入蒜末姜末爆香后加入肉末炒至翻白加入豆米加盐生抽炒至...
一家人要经常在一起打边炉啊🍲完全不麻烦,煮喜欢的菜。尤其特别好吃:年糕、老豆腐、茼蒿、菇、豆皮~🥢用料四季豆干豆子300克蒜头2个蒜苗2根姜20克干辣椒3个花椒一小撮中等大小番茄2个盐适量煮豆子的汤适量鸡辣椒一大勺...
豆米烩苦瓜,是大理老百姓家上座率较高的一道菜,因操作耗时,一般歺馆少有,着实喜欢它豆香混合苦瓜微苦的味道,和大家分享下,老少皆宜。用料盐适量油适量草果粉一点点苦瓜1只豆米半小碗火腿适量豆米烩苦瓜~大理农家菜的做法苦...
老婆很喜欢吃这个豌豆米,而我,喜欢好吃的菜带点儿花里胡哨……用料豌豆米500g里脊肉200g红椒1个淀粉,白胡椒,盐,生抽,食用油豆米炒肉丁的做法里脊肉切丁,加入一勺淀粉,半勺食盐,一勺生抽,一勺油,拌均,腌制10~20分钟剥好的豌豆米和...
经常去外面吃,在家也试试看。结果还不错用料肥瘦腊肉一小盘蒜5瓣盐10克西红柿1个姜5-10片小葱3根香菜3-5根豆米和汤2块钱左右的,汤800g以上蔬菜配菜干腊肉豆米火锅的做法放油烧七八分热,下入姜蒜葱,爆香然后放入切好的西...
小时候每年的春季都会吃几次豆米粑粑,这是充满童年味道的美食。也是春天味道的美食,小时候没有冰箱也没有反季节的蔬菜,想要吃这道美食一定要等到这个季节蚕豆成熟了才能吃上。所以每年很期待这个季节的到来。用料蚕豆10...
我们乐清市一带,人们通常在农历七月七日这一天,会摊米饼吃,有甜的,有咸的,至于为什么会在今天摊饼吃,相传故事肯定会和牛朗织女有关系,众说纷纭,我就不细说了!😄😄😄用料米粉(软硬3:7)1斤红糖(白糖)适量看个人喜好白开水适量水适量...
用料花豆半斤猪油一勺糟辣椒两勺番茄1个蒜苗3-5根软哨半斤盐一勺白糖半勺【黔味】土风豆米火锅的做法花豆提前一天泡水,天热晚上记得放冰箱家里还有些红腰豆就一起泡上了。泡好的豆子放锅里,锅最好大一些,多放些水,煮开,然...
用料盐适量新鲜蚕豆若干糯米粉若干豆米饼(豆米粑粑)的做法超市购买新鲜蚕豆剥皮蚕豆剥皮后把蚕豆里面的这层皮也剥掉剥好的蚕豆米锅里放水烧开加入食盐放入豆米煮熟捞出放入干净的盆里,用勺子研碎,如图,烧水的图没拍放入糯...
我的家乡位于川滇交界的一个小县城——会理。每年蚕豆上市的时候每家人都会做豆米粑。用料糯米粉红糖蚕豆米水油豆米粑—家乡小食的做法蚕豆苞成豆米,清水洗净。加入红糖和水一起煮。水开后煮两分钟就行。煮好后晾至手...
用料干贝冬瓜豆米基围虾葱姜黄酒盐干贝豆米冬瓜汤+盐水虾的做法....
用料西红柿2个腰果肉(猪瘦肉)250克毛豆米200克山芋粉(生粉)1大勺生抽1大勺盐适量西红柿🍅豆米毛圆汤的做法新鲜买回来,洗净后剥豆米(洗后剥好就不用再洗了,豆衣可是特别的鲜美哦)西红柿洗净切小块瘦肉剁成肉泥肉泥加入山芋粉...
新鲜毛豆米上市的的时候,配上自家的土鸡,红烧一下,豆米软糯入味,鸡块也很紧致。也是下饭菜呢~用料鸡半只豆米150g螺丝椒2只小米椒3个八角1个蒜瓣5、6瓣姜片4、5片豆米红烧鸡的做法小米椒剪成圈辣椒切滚刀热锅倒油,油热下入...
用料油适量糯米面粉适量带壳蚕豆800克白糖适量豆米粑粑/蚕豆糯米粑粑的做法蚕豆剥掉两层壳,剥出豆米,豆米过水煮熟,稍微多煮一会,然后盛出捣烂,稍微留一点颗粒感。蚕豆米和糯米面粉比例大概是1:1.5(蚕豆多了饼不够粘,糯米多了...
本来是要烧卤肉饭的,冰箱里有一把毛豆米,就变革了这么一道下饭菜。其实就是红烧小肉,把常规的块肉切成条,做法照常。用料五花肉400克毛豆米150克生姜少许老抽2大勺生抽1大勺盐和酒和八角少许冰糖少许豆米煮五花肉的做法五...
这是一道比较简单清爽又开胃的凉菜!用料羊尾笋适量蚕豆米适量芝麻油适量糖可加可不加味精类可加可不加盐羊尾笋自带咸味可不加豆米凉拌羊尾笋的做法羊尾笋放水里冲洗去掉多余的盐份,咸淡适中,然后放开水中煮一下捞出待凉...
小时候外婆每到春天都给我做这个汤用料蚕豆米鸡蛋盐豆米鸡蛋汤的做法蚕豆米洗净沥干水,鸡蛋放少量盐打散热锅,油烧热后把豆子放进去炒,差不多水分炒干时放盐炒匀,加水煮开,小火再煮一会儿觉得豆子煮的差不多了就把蛋液倒进...