梅子黄时日日晴~那现在呢?现在是谷雨时节,雨生百谷,果实初成。这个时候的梅子正是由青转黄的过渡期。梅子青时好做酱😍这个节气雨水特别多,湿邪容易入侵人体。适当的吃一点酸味的食物也是有助于祛湿气的。用料猴头菇(新鲜)1...
谷雨是二十四节气的第六个节气,也是春季最后一个节气。谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补身的大好时机。菜谱来...
谷雨时节,春渐远,夏将至,抓住春天的尾巴,再不去踏春就快要入夏了。用料面包2片海苔适量苦菊一小把南瓜籽适量番茄酱适量黑芝麻酱适量【餐盘画】二十四节气之谷雨的做法面包片用圆形模具压出如图所示造型,边角余料剪出牛耳...
犹记得冬奥会开幕式上24秒,二十四张节气图美不胜收。“好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声”。霎时灵感一现,即刻而行,沉浸式感受「雨水」时节景物的微妙变化,触动时令菜品的新鲜味蕾。东风吹散梅梢雪,一夜挽回天...
谷雨季节来了,随着天气的变化,饮食的不注意,湿气会越来越重,安利一款谷雨节气前后食用的粥。用料炒白扁豆15克土茯苓15克炒薏米8克大米50克黄糖适量安利谷雨节气宝宝喝的粥的做法准备材料先用清水将炒白扁豆浸泡3小时所有...
每年到了谷雨时节,正是吃蒲笋的最佳时间段。蒲笋大家认识吗?这种植物生长在小水沟边,可以食用的部分是根芯。《舌尖上的中国》曾经详细介绍过蒲笋的营养价值和食用方法。蒲笋性凉,不仅自带鲜味,营养也很丰富,含蛋白质、粗纤...
谷雨时节,杨花飞舞,柳絮飘扬,西厢养蚕,家燕归巢,杏花疏落,牡丹初好。时至暮春,姹紫嫣红早已开遍,人间锦绣尽收眼底。谷雨,是春季最后一个节气,也意味着寒潮天气就此结束。这一期的主题菜式很容易做,从叮咚买菜购入的蔡长青-京都...
谷雨时节值暮春,翠竹深处寻春笋——谷雨三禾国色添香系列,新鲜上市!!!汤锅:奶锅:用料五花肉500克咸肉300克火腿100克春笋300克百叶结适量生姜片、葱结适量盐、料酒适量谷雨|腌笃鲜—廿四节气的做法谷雨时节值暮春,翠竹深处寻...
谷雨是春季的最后一个节气,意味着我们要和寒潮天气告别,意味着我们即将迎来炎热的夏天。才始迎春来,又将送春归谷雨时节给大家推荐一款顺应时节的养生汤——五汁饮五汁饮出自清代医学家吴鞠通的《温病条辩》一书,以五种汁...
一直想做些关于二十四节气的事,就趁着食物味道,一起走进每个季节吧!谷雨二十四节气之一,为春天最后一个节气。中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生,第二候鸣鸠拂其羽,第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始...
霉雨季节,其实是梅子季节。青梅、杨梅,还有一种貌似梅子的,李子。现在市售的各种话梅,用的都不是梅子,而是李子。想起小时候最爱吃的加多宝杨梅,那个味道真是怀念,不酸,有一种幸福的味道。芒种之前,我们这的杨梅就已经成熟了,公...
中国饮茶历史之久,也促使人们用了多种法子来品赏茶的滋味。据唐《茶赋》载,茶叶“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”。于是,除了茶道之饮,从前作为药用的茶开始入馔,是为药食同源。概括说来,茶膳分为这样几类:*新鲜芽叶入馔*干茶煎、...
青梅、树莓、蓝莓、杨梅,近段时间一直与梅(莓)相伴,酸酸甜甜。杨梅与草莓一样,没有果皮,不易保存,娇嫩无比,须当天采摘当天食用,不宜过夜。所以,吃不了的杨梅就让它换一种方式留存。老话说:夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出🐛。明天就...
三毛用筷子夹起一根粉丝,一本正经地胡说道,“这是雨,是春天下的第一场雨,一根一根冻在高山上,是山里人背到山下卖的,平时并不容易买到。”用料干粉丝100克胡萝卜🥕半根莴笋半根(15厘米长)绿豆芽120克小米椒3个老陈醋2小勺(10ml...
小区的玉兰花开了一树~远远望去梦幻极了~从树下经过,掉了一地的玉兰花瓣,想起今天雨水节气,于是拾捡了一些还算新鲜的落花瓣,准备回家加一道花食~有些淡淡芳香的酥炸玉兰花~用料新鲜玉兰花瓣鸡蛋低筋面粉水豆粉苏打水盐雨水之...
谷雨之后雨水增多,青梅茁壮成长。正是做青梅酒的好时机,去年起码酿了有二十斤青梅酒味,七七八八送人有十五斤,最后留了几斤,放几年在喝,主要是酒量太小,哈哈哈。用料青梅1斤2两冰糖300克酒600ml2021谷雨青梅酒的做法洗净,盐水...
🍀今天是春天最后一个节气-谷☔雨。取鲜虾配芦笋,🌹红绿搭配简餐,鲜味集合,🐾美味让女儿多吃一碗饭!用料鲜虾10只芦笋克200葱姜蒜少许料酒1勺盐5克食用油10克谷雨节气,红配绿的做法芦笋切断,焯水,加点盐,颜色绿!鲜虾,去虾线。加...
谷雨时节,南方潮湿的天气愈盛,整个人非常困乏,吃东西也没有胃口?感觉到了中医说的“脾虚湿困”。为了解决这个问题,需要“健脾祛湿”。说到健脾祛湿,最有名的就属八珍粉了。(由8种具有祛湿功效的药食同源食材组成的粉粉)最简...
出自杨志敏老师的《每日一膳·春》一人食用料茶树菇150克(茶树菇干品)50克排骨150克红枣(切丝)3个生姜(切丝)3片生粉、花生油、食盐适量茶树菇蒸排骨《每日一膳·春·谷雨》的做法准备食材排骨洗净,用生粉、花生油、食盐腌制...
雨水是二十四节气中的第二个节气。且东风既解冻,则散为雨矣。从此冰雪消融、降水渐增,意味着气象意义上的春天开始了。顺应春气生发,早睡早起,睡饱穿暖,装束宽松,适度运动,行止避风,疏肝养胃,留意心脑血管隐患。饮食宜清淡,舒肝...
谷雨即雨生百谷。此时,大江南北,禾苗初插,作物新种,需雨水滋润,故有“雨生百谷”,“春雨贵如油”的说法。在这个春季将尽,夏季将临的节气里,天气以晴暖为主,各类花开满枝头,杨絮,柳絮四处飘飞,一片姹紫嫣红的景象。此时节应预防风...
茼蒿菜是春天特有的蔬菜。以前我一直以为茼蒿是野菜。但是最近几年好像多了一个名字叫皇帝菜,据说是古代只有宫廷才能享用。从山毛野菜到黄帝菜,这中间发生了什么?🌝🌝有些人不太喜欢它的味道。但是春天吃一些辛香的菜,比...
转自《大家中医》。健脾祛湿的食物,可以常吃薏苡仁、麦芽、山药、茯苓、白术、白扁豆、莲子、陈皮等等。搭配春季当令的食材,推荐一茶一粥一汤,疫情宅家期间,可以生发阳气、顾护脾胃。用料炒麦芽9克党参3克白术2克谷雨的...
一直想做些关于二十四节气的事,就趁着食物味道,一起走进每个季节吧!谷雨二十四节气之一,为春天最后一个节气。中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生,第二候鸣鸠拂其羽,第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始...
《管子》云:「时雨乃降,五谷百果乃登。」谷雨时节多降雨,一场春雨过后,气温也呼的高了起来。许多迹象表明:可爱的春天就要结束了。夏天来临之前,春季的最后一波春笋,是绝对不能错过的。谷雨前后,阳气上升,日常饮食需注意养阴...