端午节快到了,大家准备包粽子了吗?除了传统的白糯米粽子,在这里推荐另外一种粽子的食材——大黄米。东北大黄米!又称软黄米、黍米!与黄小米非同一种作物,古人称大黄米为黍,小米为粟。大黄米颗粒比小米大,颜色比小米浅,煮后粘稠...
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因为自己喜欢吃艾叶,所以把它做成粽子用料材料:艾叶一斤,大黄米五斤,五花肉五斤,粽叶一些,棉绳子克拌肉调料:花生油,老抽,生抽,盐,鸡精,蚝油,五香粉,胡椒粉匀一些勺勺大黄米艾叶猪肉粽子的做法艾叶挑嫩的洗干净,开水烫热,剁碎,然后用花...
用料大黄米500g麦仁一小把枣随意红糖30g粽叶随意大黄米粽的做法大黄米淘洗干净后,浸泡一宿!(清水浸泡,这是加红糖后拍的)泡好的米去水,加红糖拌匀,继续用余水浸泡上色!因为枣稍微有点干,就洗枣,去水后,余水滋润!清洗粽叶,放入开水...
今天突然想吃粽子了,但是糯米的粽子又不好消化所以今天就改用大黄米来做,里面添加了藜麦和紫米减脂期的人也可以吃哦用料大黄米700克(500加藜麦/200加紫米)紫米100克藜麦100g盐适量玉米油适量咸蛋黄12个五花肉300克大黄米...
换换口味吧,据说纯白糯米的粽子不是很健康,属于太精细的粮食。用料黎麦若干大黄米若干花生米若干粽叶若干。黎麦大黄米花生粽子的做法准备材料,黎麦和大黄米先浸泡半小时。然后就正常的安包粽子的方法来包吧,我是放在文火...
端午节快要到了,去市场买菜的时候看到有卖粽叶和马兰草了,又要开始包粽子了。包粽子大都选用糯米,这次我用的是大黄米代替糯米。大黄米比小黄米颗粒稍大,颜色是淡黄色的,它和糯米一样口感都是非常糯。馅料用的是红豆、绿豆...
马上端午节不会包粽子的试试这个,用黄米做的粽子软糯香甜,相比于糯米粽,黄米粽无论用料还是制作手法都不一样!黄米黏糯,红枣香甜,搭配在一起别有一番风味!@Kenny肯尼妈妈用料大黄米300克赤小豆50克红枣适量粽叶24片棉线适量...
QQ弹弹的灰水粽是端午节必会做的粽子小时候一直只负责吃这次是第一次负责做先后两次经验上传该教程一为方便我记忆制作二为与大家共同探讨,提升自己经验不足,请大家多多指教。(大黄米灰水粽我是吃过一次,觉得特别好吃,所以...
现学现卖用料糯米500克咸蛋黄6个红枣若干颗大黄米500克箬叶3包鲜肉蛋黄粽和大黄米粽和糯米粽的做法糯米加水泡一晚上,大黄米加水泡一晚上,西米加水gelenggeleng,红枣洗净,肉切好倒入老抽,蚝油,白糖,白酒腌制放冰箱一晚上。...
低脂肪、高蛋白的清新小粽子、好像端午都开始吃粽子了、想吃又不愿意吃大肉粽(热量高、难消化、糯米吃多了也不是很好、总之就是有想吃粽子、又怕胖),藜麦大家都知道非常好的主食、这次用来搭配大黄米(不是小黄米哦)很好吃...
记录学习包粽子。2022今年已是第三年了……用料大黄米1260克赤小豆、红腰豆130克灰枣200克芦苇叶400克马莲若干高压锅大黄米红腰豆枣粽子的做法高压锅上汽小火30min...
记忆里的粽子,是甜甜的枣香和糯糯的大黄米,入口黏而不粘、甜而不腻、粽香四溢。黄米,比小米大一丢丢,富含蛋白,维BE,利肺利大肠,不必像糯米怕吃多了难消化。现在哪怕回到老家也难吃上一口黄米粽子,只能靠西贝的黄米凉糕解馋。...
菜肴的南北差异往往是南甜北咸,而粽子的吃法上又恰恰反过来了,是北甜南咸。传统北方的粽子我最喜欢的是大黄米粽子,外面卖的多是糯米的,那就只有自己包喽。粽子的包法有很多种,今天这个黄米粽子包个圆锥形的。用料黄米2斤...
用料大米适量蔓越莓干适量黑芝麻核桃粉适量大米粽子的做法【大米粽子】12m+(端午节)食材:大米(提前2小时泡好)、蔓越莓干、黑芝麻核桃粉(糯米不易消化,所以选择大米来为小宝宝包粽子)1、粽叶根部剪掉、围成锥形盛入大米、蔓越...
喜欢黄糯米的香味用料大黄米蛋黄肉粽大黄米200克咸蛋黄(每个放半个)4个腌好五花肉(前面八宝肉粽有腌肉方法)8块盐适量大黄米蜜枣粽大黄米200克蜜枣8个糖适量粽叶约三十张大黄米蛋黄肉粽,大黄米蜜枣粽的做法大黄米提前四小...
中西合璧,甜糯与拉丝交织的口感,冲击视觉和味蕾……今年端午不包粽子了,就吃这个芝士大黄米粽子包吧!当然你也可以换成豆沙、奶黄等任意馅料,但不妨都加点奶酪🧀️试试⋯用料大黄米200克面粉350克菠菜汁180-190克白糖2克酵母...
爱吃关于糯米的一切食物,端午节快到了,赶紧给自己安排一下用料黄米700克藜麦200克紫糯米150克粽叶31片红豆馅31个减脂大黄米藜麦粽子的做法大黄米泡了一夜,藜麦食用前要反复淘洗多次,以免有轻微苦涩感。(藜麦没泡)紫糯米泡...
因为我喜欢肉香,尤其五花肉,也喜欢咸蛋黄香,配上糯米和粽叶特有之香,当这绝配材料煮熟后,一口咬下去,满口溢香时,那一刻就是我生活里的幸福。这个菜谱是19年6月生成的,现今20年5月末时节我来补充更新些细节和感悟。想到用大黄...
街上用刀切着卖的大黄米粽子,总是感觉不太卫生,自己在家试着做了一下,感觉挺好,给大家分享一下,不专业但是胜在简单,口感还不错,重点是自己做的放心😊用料黄米电饭煲量杯两杯灰枣我用了大概二十个家庭版大黄米粽子的做法电饭...
酱瓜,香菇,五香干,三层肉,葱,平时吃饭的大米,盐,调味酒,豆瓣酱,味精,虾皮,包粽子的皮,皮肉,糖,绳子用料酱瓜5根大的三层肉500g香菇看量加味精调味用盐2g五香干看量豆瓣酱看量加葱看量加粽叶看你包多少两张一个,今天我包40个糖5g肉皮2...
第一次包粽子,前两天大弟弟问我有没有吃了不长胖的粽子,没等我开口,小姐姐已经说:“肯定有,妈妈是哆啦A梦……”,我一听赞美的话就来劲了:“我可以学习尝试一下,保证完成任务”[捂脸]既然又被鼓励了,今天硬着头皮来试试,大黄糯...
食谱前面都有的,就发个包法的完整教程给你们看,所有的粽子至少炖煮4小时以上用料大黄米(不是小米哦)克红豆克红枣颗粽叶片糯米克五花肉克最简单省事的粽子包法,大黄米肉粽,紫米八宝肉粽,大黄米蜜枣粽,包法视频合辑的做法大黄...
自己记录粽子的调料对比,偶尔我也是做着卖的,大家回馈都说好吃的用料肉:7.5斤老抽150克盐45克糖60克酒100克鸡精18克生抽45克小红尖椒几个,立马体味,调好闻一闻香气扑鼻生姜几片咸蛋黄100个糯米15斤:生抽90克老抽300克盐90...
又是一年端午节!大概包了50个粽子,大枣糯米八宝大枣糯米黑米紫米大枣糯米三个口味我最近喜欢黑米的,黑米的泡的时间最短,因为米没泡够,单独又泡了一碗,一个小时不到,口感很扎实!其他的都是泡了一晚上,口感差点。小结:糯米泡水一...