自从爱上烘培之后,再也没有去外面买过早餐了!特别简单的早餐,动动手指就可以轻松完成✅用料自发粉300克牛奶160克猪油5克糖50克简单版🔥牛奶刀切馒头,一次成功零失败!的做法夏天做馒头最简单,不用担心发不起来,而且采用自发...
喜欢带口感可以试看这食谱不会太软我本身不喜欢太软的麻薯不像台湾的口感用料水135克糯米粉100克白砂糖30克玉米淀粉25克花生50克色拉油10克花生麻薯零失败一次就成功口感很Q的做法花生可以用锅以小火烤3-5分钟,烤到花...
今天做了红丝绒戚风蛋糕,不错一次成功,其实就是升级版的戚风蛋糕,就喜欢吃蛋糕胚用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油50克白砂糖70克盐1克牛奶110克可可粉7克红曲粉8克柠檬汁5滴零失败㊙️方,一次就成功的红丝绒蛋糕、的做法鸡蛋...
用料珍珠黑糖一小块约15克水500ml木薯淀粉250g黑糖浆黑糖100克水350克「零失败」珍珠超详细一次就可以成功的做法锅中放入黑糖块和热水,大火煮到糖融化并且煮热到上图这种情况把煮好的黑糖水倒入盛有木薯淀粉的盆中,必...
在中式菜肴中,红烧肉算是一个代表菜,硬的、软的、不软不硬的,甜的、咸的、淡的,甚至连辣的都有,就连外国人吃完,都拍手称赞,如果配上一碗白米饭,一口肉一口饭,想想都流口水,想吃一起来学习。用料五花肉500克八角2个桂皮1小块香...
用料山楂250克柠檬1个冰糖300克冰水150克山楂糕零失败教程(一次成功)的做法摘新鲜的山楂,用盐水浸泡,洗净,去除核,屁股部分只留果肉部分,加水上锅煮软烂,大概5分钟即可锅里捞出用料理机过成稀糊状,破壁机都可以,没有,用筛子或纱...
榴莲季节~用料戚风蛋糕鸡蛋6个牛奶45克细砂糖30克(蛋黄里)细砂糖70克(蛋白里)低筋面粉55克色拉油45克塔塔粉少许榴莲奶油馅榴莲肉300克淡奶油300克糖20克榴莲北海道蛋糕🧁一次就成功~零失败的做法分蛋~注意蛋白盆要干净无水~...
转眼新年来到,又怎能少的了醇香的甜米酒?心动不如行动^_^视频版:用料糯米(建议用圆糯米)2斤甜酒曲8~10克凉白开零失败,做一次就成功的甜醪糟的做法首先我说一下甜酒曲,我一直用的安琪的,大家也可以用蜂蜜甜酒药又或是酒饼,就...
我必须要说一句🍍🍗这个奶黄馅的配方是我吃过最好吃的,甜而不腻,奶香十足!!🍣🍻比外头买的好吃百倍,而且健康营养没有添加剂,毕竟自己用的食材都是最好的。建议有条件和时间的自己在家做奶黄包!本方参考君之男神的方子,原方用...
做了好多次雪花酥都不记得拍照,这次出了教程啦!雪花酥算是简单快手的小甜点了,牛扎糖混合饼干,坚果以及蔓越莓干制作出来的一种点心,再裹上一层奶粉,银装素裹。不管是送人还是自己吃都是很美味的小吃,跟我一起来做吧~用料无...
用料饼皮鸡蛋8只牛奶2盒半低筋面粉140克玉米淀粉80克糖粉70克黄油40克馅料奶油400克细砂糖30克榴莲250克奶油草莓15个一次成功零失败榴莲千层草莓千层的做法鸡蛋打入碗中,一个方向搅拌均匀把玉米淀粉,低筋面粉和糖粉分...
最近早饭不知道吃什么,就学着做点牛角包看看,结果一次成功,只要掌握好发酵时间就成功了一半了,不喜欢吃糖的就少放糖,也可以加入自己喜欢的材料,我做了两种,一种是红豆的,一种是原味的用料玉米油15克(黄油也可以)鸡蛋1个蛋黄适...
一次成功的凉皮!用来记录2020年春,被禁足的那段时光!这是一款超级简单,但是需要耐性的食物!说他简单,是一次就可以成功!说他需要耐心,做起来就晓得了!我不是专业做凉皮的,爱好而已!如果你路过,或者正好做了这个方子,仅供参考,不需要...
用料大米500克纯净水500克玉米淀粉60克面粉80克白糖150克酵母5克零失败一次成功的米发糕的做法大米提前泡一晚或者泡3~4个小时泡好之后淘净,放破壁机加水打成糊。放入玉米淀粉,面粉,糯米粉,白糖,酵母,水,把它们和均匀盖上保鲜...
因为每个鸡蛋大小不一,120g基本上是两个鸡蛋,如果克重不够,也不用再打第三个鸡蛋了,少点就用水或者牛奶来补也是完全没问题的用料全蛋120克黄油50克水或牛奶100克糖3克盐1克低筋面粉62g奶油部分淡奶油150克糖粉20克(自己调...
这个方子做出来的蒸蛋糕真的一点都不输外面买的,超级松软哦,甜味也合适。而且食材简单,是小白也可以完美交作业的菜谱哦,快来给自己增加一道拿手菜吧✨用料鸡蛋4个牛奶90克面粉70克白砂糖(蛋黄糊)15克白砂糖45克食用油15克...
平时病房的工作比较烦忙,国庆期间休息,不想去外面看人山人海,家里还有之前做点心剩下的材料,就来准备做做桃酥,第一次做,没想到成功了。用料低筋面粉175克泡打粉3克小苏打2克蛋黄2个玉米油85克(想吃油点的可以再加点)绵沙糖55...
因为小时候特别嘴馋蛋糕店的蛋挞,感觉怎么吃都吃不腻,后面决定自己做,想吃多少吃多少😂用料鸡蛋2个牛奶300克细砂糖20克零失败一次成功的蛋挞的做法蛋挞皮放软之后,把鸡蛋加牛奶搅拌均匀,过筛三遍,更细腻更丝滑放入烤箱,我的...
私房爆款❗️超详细方法,简单易做,一次成功零失败❗️❗️真的是层层起酥,咸甜好吃😋赶快试试吧~用料水油皮:中筋面粉160克猪油50克清水62克糖粉30克油酥:猪油64克低筋面粉128克内馅:咸蛋黄16个红豆沙400克酥到掉渣❗️一次成功的蛋...
一直想做包子,一直都没有勇气做,因为一想到面团要发酵就没有信心能做好。今天试用了另一种超级简单的自发粉方法,果然一次就成功。哈哈!超级推荐使用自发粉。自发粉是省略了自己调配面粉和发酵粉的过程。超市商店都有得卖...
用料鸡蛋3个酵母3克面粉适量白砂糖30克玉米油20ml黑芝麻若干蛋黄液1个网红蒸面包(无需烤箱)零失败,一次成功的做法加入面粉,鸡蛋,酵母,白糖开始和成絮状至成型(因量去定面粉的多少)稀的话就是面粉不够少量在加开始继续和面。...
我觉得这是一款非常中式的甜品,主要靠煮就能完事,做起来也没啥难度,尤其适合女生吃。用料红豆100克糯米粉100克白砂糖2勺牛奶300克零失败❗️一次成功的奶香红豆小圆子‼️的做法1⃣️糯米粉中少量多次加入温水,揉搓成光滑的面...
嗨~邯子的下午茶时间又到咯☕️~这一年,已过一半⚠️,好像全世界一直提醒着你学会珍惜🍥🍥,珍惜生活中的一切,及生命的价值☀生活中的每一个瞬间都显得异常珍贵,刚好一口一个的提子酥😋刚好一顿吃完,刚好酥香焦脆,奶香浓郁🤤😉😉...
平时就喜欢用爱乐薇淡奶油,看到他家的圣诞烘焙亲子礼盒瞬间心动💓,红红的多喜庆呀~礼盒里边东西超齐全,打蛋器,硅胶模具,淡奶油,黄油,奶油奶酪,饼干模具,还有超可爱的围裙。今天就来跟宝贝一起做一个圣诞🎄裸蛋糕,跟孩子一起体验...
家里的酸奶喝不完了,想试试酸奶版的蒸蛋糕,没有烤箱也可以做出美味的蛋糕了!而且依然是少糖少油的,吃起来有乳酪蛋糕的口感,很适合减肥的人儿~用料鸡蛋3只浓稠酸奶110克低筋面粉40克细砂糖20克(蛋清)玉米油6克(若加的油多就对...