用普通肉出极品排用料牛肉随意教你做极品牛排的做法尽量挑肉中带白的雪花肉,纹理要选紧密,细腻的,而且颜色可以选深红色的,颜色浓肉味相对比较浓太瘦那么就需要外面补偿油脂,用油封是最合适的,先把油煮到六七成热,手指试一下...
吃过一次就爱上的味道~简单的超乎想象……用料海虾20只蒜3瓣淀粉2勺极品美味虾饼(超简单)的做法大海虾化冻后手薄,去虾线海虾和蒜瓣一起搅成泥或者剁成泥,加入淀粉。这个是盐海虾很咸所以无需另外再放盐,大家一定要根据各家...
前两天有宝贝私我,承灿妈,奥利奥奶油杯怎么做?那么今天我们就来分享一下它的做法吧。这款小甜品配料很简单,但是工具很重要,像冰淇淋口感的奶油就是它的灵魂,但是打发奶油是有技巧的,家庭选用的一般都是较好的动物奶油,动物奶...
临江而居,鱼虾多鲜美!我极喜欢买江上捕来的小鲮鱼,三指宽,肉质极嫩极鲜,用来做鱼汤最好了!买来六条鲮鱼,三条起了鱼肉,做成鱼滑,剩下的熬成鱼汤,再买些土猪瘦肉,做成肉胶,再买些清热下火的丝瓜,配搭起来就是一个妙不可言的鲜汤了。...
介绍就是一句话:此物质应天上有,人间哪得几回闻?煮酱汁的时候已经满屋子飘香了哈哈!用料鸡胗茴香冰糖老抽生抽味精盐少许葡萄酒生姜极品酱爆胗肝的做法胗肝先在水里烧个3-5分钟,沥干。锅子放油,生姜,煸炒一下。将胗肝倒下去...
黑金刚土豆外形与普通土豆无异,黑金刚土豆呈黑紫色的原因是富含花青素。该品种富含花青素,花青素除对致癌物质有抑制作用外还可以增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质,增强视力。花青素还有极强的抗氧化性,能清楚黑色素,具有美...
用料鸡蛋3水鸡蛋的1.5倍盐1g糖0.3g油适量牛奶可选虾米(可选)适量瑶柱(可选)适量葱花(可选)适量白胡椒粉适量极品水蒸蛋的做法可选:适量瑶柱,浸泡15min,蒸10min。撕碎。(虾米同理)准备鸡蛋,打入量杯(或碗碟),按照鸡蛋:水,1:1.5的比例倒...
但凡厨子,多半都喜欢勾二两。家里变着花样做的,多数都是下酒菜。厨子要再是个钓鱼人,那下酒菜再好不过的就这熏鱼了。用料野生草鱼约3斤一条生鱼码味:盐适量胡椒粉少许姜葱水半碗料酒一汤匙提味酱汁:冰糖七八粒生抽一勺老...
怕辣的亲绕行哦~~用料肥牛250克金针菇120克海南黄灯笼辣椒酱100克红色小米椒4个绿色小米椒3个蒜5瓣白砂糖3克盐2克白醋5克料酒10克【极品下饭菜】-酸汤肥牛的做法配菜不一定要金针菇,青笋、豆腐等等都可以的哦~~如果是冻豆...
与阿胶糕的缘分有10年了,当初做的阿胶糕是称为固元膏,那时月经不调,又刚好看到养生书上有介绍这个后,自己就开做了,没想到一做就做到现在。用料福牌阿胶250克红枣250克枸杞200克桂圆200克核桃300克杏仁300克芝麻250克老黄...
正值疫情防控攻坚阶段,咱们换个花样弄弄吃的,一层不变的方便面可以玩出新花样,宅在家里也可以有美妙生活用料方便面2包火腿肠1根鸡蛋2个胡萝卜1根大葱半根海参1只洋葱半个精肉100克生抽1勺没有料到方便面可以如此好吃--...
豆腐脑天津称老豆腐,本人打小就喜欢,传统的小吃传统的美食带给你不一样的传统享受……用料内酯豆腐1盒虾2只鸡小胸2条蟹肉棒1条鸡蛋1枚香菇适量木耳适量盐适量鸡精少许生抽适量老抽适量蚝油适量水淀粉适量芝麻酱适量蒜...
这是一道来自于法国蓝带教程的极品巧克力蛋糕,制作起来有一定难度,适合有一定糕点制作基础的朋友制作。用料巧克力慕斯意式蛋白霜100g达垮司海绵蛋糕体蛋白8个细砂糖60g杏仁粉110g糖粉110g低筋面粉25g蛋黄2个细砂糖25g...
很多小伙伴说平时炖肉时掌控不好炒糖色的火候,很容易炒过火,今天就介绍一种超级简单的,不用炒糖色,照样做出入口即化,红亮多汁的家常红烧肉制作方法。用料五花肉克葱根姜片姜片香叶桂皮花椒小茴香皇牌沙茶王甜面酱料酒生抽...
记得我去美国南卡查尔斯顿游玩,曾去它著名的海鲜餐厅点了一大份海鲜套餐,由于同去的女儿不能吃生海鲜,所以那一顿我大约吃下了50个生蚝,鲜美无比。最最神奇的是生蚝的营养功效,第2天我在大雨中连续开车四五个小时,中间没有...
用料1(鸡爪冻)鸡爪300克水1000克盐一小勺生姜数片料酒15克用料2(馅料&面团)鸡爪冻400克猪前夹肉300克鸡蛋1个生粉15克盐2小勺鸡精1小勺胡椒粉1/4小勺料酒10克生抽10克中筋面粉400克(面团)干酵母粉6克(面团)盐1/2小勺(...
一道用螃蟹🦀做出来的美食鲜美的味道折服世人好吃到怀疑人生也麻烦到怀疑人生就是我们的蟹菜极品--秃黄油!用料江苏蟹(三两母蟹)我这里用了九只生姜适量盐适量植物油适量白胡椒粉适量秃黄油--蟹菜极品的做法螃蟹的处理方...
突然看到了烧麦图片,然后就好想吃烧麦,我就是这样想吃什么,就非要去实践的人用料馅料糯米250克猪肉馅250克豌豆,玉米粒,胡萝卜随手抓一把鸡爪冻什么高汤都可以外皮饺子皮25张左右,可以自己做皮超鲜极品鸡汁烧麦——简易版的...
这是一杯吃完会陷入迷眩状态的果饮,制法很简单,重点是用心。璀璨天空,绯色之华,心之所向,梦想之方。-----------绯色天空制法看步骤,技巧看小贴士。酒方是130ml酒杯的量。做的时候也没想到发酒方,就没有操作图啦,下回再做的话...
.牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。用料绍酒100ML柱候酱30G海鲜酱30G香料5G海天酱油30G姜蒜适量耗油10G辅料30G...
不能再好吃!!!拌面就应该有这种菜!!有生之年不吃一次会后悔用料八角大料一颗西红柿一个羊肉少许芹菜毛芹一把或西芹五瓣青辣椒一颗葱姜蒜盐干辣皮子两小颗花椒孜然极品拌面伴侣的做法羊肉切薄片,加入两颗掰碎的干辣皮子,一颗...
毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。新鲜的牛百叶、鲜活的基围虾、蛏子和花蛤,颜色红而不黑的新鲜鸭血汇聚一锅,麻、辣、鲜、香、烫,油色红...
我超级爱吃蛋糕,但是家里没有低筋面粉,就试着用糯米粉来代替。不试不知道,一试就爱上了这个像棉花糖一样的味道!姐妹们,跟着我做它!用料鸡蛋4个牛奶100克玉米油20克水磨糯米粉150克柠檬汁(白醋)5克白糖40克不用面粉做的蛋糕,才...
可以叫烧烤牛肉,由于配料不足,没有孜然粉,辣椒粉,所以颜色和味道不够完美用料牛肉味十三(极品)的做法1⃣️牛肉切成小条,料酒味极鲜老抽腌制二三十分钟2⃣️同时准备辣椒粉,用一点点水泡制3⃣️准备姜蒜末,花椒末,葱花,这些其实也可...
上汤菜系的极品用料娃娃菜2根松花蛋一只(喜欢吃可以多加)金华火腿末少许葱小段少许姜片,蒜片少许大蒜花少许黄油少许猪油少许菜籽油少许极品老菜-上汤娃娃菜的做法配菜成型娃娃菜切段,放入水锅煮熟(水中加入盐)放入菜籽...