2021年6月16日更新,简化一下步骤,调料。很家常很鲜美也快手不用炸不用油锅一个锅搞定不用洗锅哈哈哈哈哈哈懒人福音。用料豆腐100克肉末200克淀粉2喝汤勺姜2片盐适量鸡蛋1个胡椒粉适量不炸不煎超简单•鲜嫩的豆腐圆子汤...
用料红薯1只紫薯1个糯米粉500克糖30克淡奶油10克木薯粉(可不用)20克白醋4滴开水(热牛奶)适量不炸不煎无油红薯饼的做法红薯紫薯蒸熟红薯趁热拌入糯米粉与木薯粉中,加糖20克,适量开水(或热牛奶)和粉和成不粘手粉团蒸熟的紫薯压...
闲来无事,在家研究美食😊😊用料鸡胸肉2块薯片/干脆面1包鸡蛋1个面粉适量蒜末两瓣姜片2片生抽1.5勺料酒2勺耗油0.5勺奥尔良粉少许不炸的美味鸡块的做法鸡胸肉切块,加入蒜末,姜片,生抽,料酒,耗油,奥尔良粉,用量如上,搅拌后腌制2...
做花生酪花生汤啥的需要剥花生皮的,嫌泡水剥皮时间长的可以试试这个,几分钟就搞定用料花生米随意快速剥花生仁皮(不泡不炒不炸)的做法花生米随意,放入碗盘子随意我量少就放碗里来放微波炉高火两分钟,无需打熟,我小半碗打了两...
香辣软烂又入味的鱼香茄子,我能干掉三碗饭。⑅︎◡̈︎*饭店里外卖时,我从来不点茄子,因为太油了,开茄子、地三鲜、茄子煲,红烧茄子、鱼香茄子统统不吃。因为传统的做法,茄子是要放很多很多油的,不是炸过,就是放了半斤油。这道鱼...
很多人都喜欢土豆块炖煮后软糯的口感,也很喜欢油炸后土豆外表焦脆的嚼感,但是炖煮和油炸都麻烦,一个费时一个费油不健康,我的这个做法简单方便快捷,也绝对满足你对土豆口感的全部需要~快来试试吧用料土豆🥔2个青椒1个肉(可不...
带鱼有补脾益气、润肤养发、预防心血管疾病及提高智力等功效,是一道老少皆宜的菜肴,赶快做来和家人一起享用吧😋用料带鱼3条葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺啤酒半听冰糖适量胡椒粉适量快手红烧带鱼(不煎不炸)的做法将处...
美味,好吃用料面粉鸡蛋芝麻花生油小时候的记忆,每逢春节,妈都会烙很多这样的抓果,送给我外地的姑,那可是我们平时包括过年都捞不着吃的!现在想吃啥有啥,能说不是幸福吗?按照妈的方法,不炸,而是烙,虽然第一次做,还是很成功的[微笑]...
我是很喜欢吃这种酥脆的小鱼,可惜婆家没有一个会做!只能自己动手来回忆爸爸如何做的~竟然做出来~~~酥脆,香喷喷……认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😄😄😄😄用料小白鲢250g油适量椒盐适量不炸照样酥脆:煎小白鲢(不...
为了消耗我快到期的脱脂牛奶,做了这盘低脂低糖的烤鲜奶,烤好满屋飘香,外焦里嫩到爆~用料脱脂牛奶(全脂也可)450克淀粉45克白砂糖15克黄油15克鸡蛋1个不炸只烤烤鲜奶消耗牛奶的做法准备一个小奶锅最好是不沾的,将称重好的牛奶...
下馆子如果看到有菠萝咕咾肉这道菜,就会很高兴。不仅下饭,还过嘴瘾。但是在家里就很不想做,倒不是因为麻烦。只是因为咕咾肉要炸,炸完肉就得吃半个月的老油,倒掉又舍不得。前几天开了个脑洞,觉得不用炸应该也能做咕咾肉,于是...
无论阳春白雪还是下里巴人,都爱狮子头!然而要做出好吃的狮子头,需要繁多的步骤,尤其常规做法里还需要油炸,常常让人望而却步。狮子头的油炸步骤,主要是为了利用高温,让狮子头外观定型,不至于涣散。那烤箱的高温能不能做到同样...
一天,买鸡肉的时候,恰巧碰见一个烧烤店老板买鸡架。我灵机一动,决定自己拿平顶锅做一次“烤鸡架”。没想到,做出来居然非常成功,孩子喜欢,老公更是喝了一瓶啤酒,要知道,他平时是不喝酒的,由此可见,没有烤架,也能在家做出烧烤!用料...
土豆的吃法特别多,无论炒蒸煮烤炸都好吃,最经典的是炒土豆丝,孩子简直是百吃不厌,再挑食的孩子,对土豆都不会挑剔的,今天小编做的是肉酱土豆泥,不炒不炸不烤,大人孩子都爱吃,简单易做,好吃到连汁都不剩。用料土豆1个猪肉100克淀...
家常菜,凡是看到宽油的教程就害怕,家里老人孩子也爱吃松软一些的,就结合红烧的方法改了一下做法。用料仔排两根切段大蒜一整只蚝油一勺老抽生抽适量生姜几片葱一个结冰糖几粒椒盐若干蒜香椒盐排骨(少油不炸松软不辣不烤版...
坚持不用烤箱的甜点生涯用料鸡蛋2个酸奶300克蔓越莓若干克低筋面粉60克铺油纸2张不炸Q弹酸奶蔓越莓的做法1⃣️蔓越莓切小块平铺在铺油纸上静候;2⃣️鸡蛋打散起泡,倒入酸奶搅拌均匀;3⃣️慢慢用筛子筛入低筋面粉搅拌至均匀。...
不烤不炸,简单两步就能做出超级美味的蒜泥茄子!用料茄子1个葱适量姜3片蒜6瓣小米辣2个生抽两勺蚝油一勺白糖适量盐适量不烤不炸的蒜泥茄子的做法材料准备碗中放入两勺生抽,一勺蚝油,白糖一点,盐一点,调成料汁备用锅中放水蒸...
卤蛋比肉还要香,不多卤几个会后悔!早餐能吃颗卤蛋不要太幸福了。旅行之中,连冰糖都难求得。综合了几个大牛的菜谱,尝试几次之后,制作出了这个简单的家常版,食材好找,味道也真不赖,我是没吃过更好的卤肉饭了。不用炸洋葱,不用炒...
对于鸡鸭鱼肉来说,我最爱的还是虾,不仅口感鲜美而且没有刺和骨头,最重要一点低脂,完全不用担心长胖。由于经常吃虾,简单的白灼和椒盐已经无法满足我的胃了,于是试了这个柠檬虾,酸辣爽口,百吃不腻,快试试吧!用料新鲜大虾300g柠檬...
都市中有这样一个传言:只有午夜0点才能访问地狱通信...(串场了)...午夜0点,会饿...于是突发奇想,学妹的深夜食堂开张!咚咚咚咕咚咕咚咚锵咚锵!用料鸡蛋2个牛奶100多克盐一点点油一点点学妹的深夜食堂(1)之微波炉不炸牛奶鸡蛋的...
酱油鸡/豉油鸡不煎不炸不用烤箱卤鸡嫩滑多汁的技巧酱油鸡,听名字就知道酱油是主要原料。分享一个家庭版省酱油的做法。卤鸡嫩滑多汁的诀窍主要看卤鸡的火候和温度的掌握,视频中把关键性的温度都分享给大家,这样你就不会...
用料青萝卜丝100克(挤水后)北豆腐200克西兰花碎70克亚麻籽粉29克盐1.5克姜末5克不煎不炸萝卜豆腐素丸子的做法青箩卜擦丝挤干水分,豆腐碾碎后倒入其他所有原料混合均匀搓丸子,搓好的丸子在面粉上滚一圈,蒸锅上气后入锅大火...
超爱的一道下饭菜用料花生米130克鸡腿丁300克黄瓜1根胡萝卜1根料酒2勺盐少许生抽2勺糖4勺醋3勺花椒1把水淀粉少许生粉2勺白胡椒粉少许郫县豆瓣酱1勺大蒜5瓣大葱1段干辣椒6个白芝麻1把大蒜粉1勺宫保鸡丁「少辣不炸花生...
用烤箱做牛肉饼用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml需要数量牛肉末(猪肉末也可以)400g洋葱(小或中号)(洗净,去皮,切成末)1/2个卷心菜(小或中号)(洗净,去皮,切成末)1/4个盐,胡椒粉适量鸡精2/3勺A面包糠3勺A鸡蛋(打碎倒碗里)1个...
糖醋排骨是非常经典的菜肴,可以非常复杂也可以很简单,这个方子已经很成熟,既快手且味道稳定,希望大家喜欢。用料排骨500克姜拇指大小的一块料酒1勺酱油2勺老醋3勺白糖3勺油少许不炸不炒糖色的家常糖醋排骨的做法备排骨:将...