此饼先烙后烤,好吃不油腻用料普通面粉400克盐4克开水120克室温水140克葱花油酥:面粉五香粉热油葱油饼,在家复制小吃摊的味道的做法先调油酥,面粉中加一点五香粉,面粉和油按照1:1的比例调成油酥,晾凉。面粉中加一点盐,先用开...
复制酱油做好后浓稠香味四溢可以用来凉拌,配菜。用料酱油一瓶生姜一片八角一个桂皮一片花椒一小撮山奈一小片香叶三片百豆蔻一个川砂仁一个草果一个冰糖适量调料汁—复制酱油的做法豆蔻,川砂仁,草果剪开,生姜去皮将所有调...
疫情期间在家中突然想吃街边的炸年糕了,想起来冰箱里还有之前吃火锅剩的大年糕,于是……年糕香香脆脆,酱汁配比甜辣适中,咬下一口……嗯?我是不是可以摆摊了……(经评论区朋友提醒,大家一定要注意有的年糕会炸,所以一定不要炸...
用料细辣椒面150克粗辣椒面150克蒜末5头花椒粉40克蚝油2勺海鲜酱油4勺白芝麻生150克花椒30粒香叶6片桂皮1片小茴香40克郫县豆瓣酱40克盐2勺鸡精2勺花生油500克八角3粒秘制油泼辣子无复制版的做法1⃣️将蒜末,蚝油生抽花...
这个菜谱算是给老饭骨交的作业。唯一不同就是家里没有黄酒,所以换成了料酒。总结了一下大爷提到的几个要点:圆茄子要选轻巧的,重的说明籽儿多老了;一定要放醋蒜;面条煮熟直接捞出不过凉水。用料圆茄子1个五花肉150克大...
以下配方量可以做四个红薯饼用料甜度高的红薯(去皮净重)400克面粉56克水34克【油炸红薯饼】完美复制街边小吃的做法炸的时候先中大火炸1分钟左右定型,定型后,找个盘子倒扣着磕下笊篱,红薯饼就跟笊篱分离了,然后再倒回油锅里...
用料面酱香油14g甜面酱140g蜂蜜75g荷叶饼(简易)饺子皮40张烤鸭肥鸭1只糖1勺白醋1勺黄酒2勺清水2勺苹果2个包馅黄瓜一根京葱半根易复制的果木烤鸭的做法鸭子清洗干净,用吹管从脖子往皮下吹气,很容易吹,就是鸭子太臭。吹完...
用料土豆3个淀粉少许食用油半锅复制宝莱纳薯条的做法土豆切条,放在水里浸泡5分钟,洗去多余淀粉放在冷水里煮开,捞出晾干,晾凉放到冰箱冷冻化冻后,用厨房用纸吸去多余水份,再在每一根薯条上裹上淀粉,不然由于土豆条太粗,不容易...
[哇][哇][哇]闻到没,闻到没,闻到爆款的气味没😄小红书力推的杏仁奶枣外面一层奶酪🧀中间的红枣里面整颗杏仁巴旦木😎营养美味,high起来用料红枣30颗巴旦木30颗黄油20克奶粉20克棉花糖80克最近很火的奶枣🍬听说排队都买不...
配方综合自网络用料复制酱油:红糖白糖纯黄豆酱油葱姜香菜胡椒粉小茴香1小撮香叶1八角1调味汁:红油辣椒蒜蓉葱末香菜水饺:猪肉馅生抽蚝油香油盐鸡粉葱姜花椒水胡椒粉料酒🥟钟水饺和复制酱油🥢的做法葱姜花椒水:水开后把葱...
儿子喜欢铁板鱿鱼,外面卖的又贵又不卫生。图中六寸手把碗里是38块钱的鱿鱼。干净又卫生,轻松实现铁板鱿鱼自由(*^ω^*)用料鱿鱼2-3只蚝油勺料酒勺孜然粉勺糖克甜面酱勺辣椒粉勺简单复制铁板鱿鱼的做法鱿鱼撕去外皮,去除...
最近路边鸡蛋饼摊子都被清理光啦,早上想吃个蛋饼哪里都找不到,于是只好自己做了。想想平时守着摊子等鸡蛋饼,步骤已经在脑海中熟记,果然做出来味道很一样噢!。但同事们说,没有地沟油、路边推车和脏抹布的鸡蛋饼是没有灵魂的...
吃了山姆的瑞士卷以后觉得口感还不错,于是在抖音上找了一个博主的方子,她的方子是烫面做法,我以前做蛋糕卷都是非烫面做法,这次的烫面做法没消泡,没下沉,长势也不错。此方紧用于后期自己做方便看食谱。用料鸡蛋5个牛奶65克...
去年甜品店开了以后,每天要做很多的东西,根本顾不上做饭给涵哥吃,某一天,忙到很晚,干脆就在宵夜店吃晚饭了;涵哥已经从小时候的拒辣转变了,所以我们点了一道比较麻辣的馋嘴鱼。 结果鱼很快上来了,那辣度超出了想象,可是涵哥很...
知道凤眼果是看舌尖,以后每年七八月份都会买几斤凤眼果,冻起来慢慢享用,凤眼果可以淡盐水煮,经典的是炖鸡。用料鸡1只凤眼果200克蚝油少许酱油少许蒜4瓣盐适量凤眼果炖鸡-复制舌尖上的味道的做法凤眼果买来洗干净凤眼果也...
以前喜欢在小摊上买孜然小土豆,可大多时候都是闻着香吃起来口感却不好,土豆像是没熟透似的。今天才发现自己做原来这么简单,关键是土豆完全软糯口感无可挑剔。用料土豆个孜然粉适量盐适量花椒粉辣椒粉黑胡椒粉小葱孜然土...
用料鸡蛋1个松饼mix粉80g生乳酪25g低脂乳酪25g黄油10g牛奶50ml一些水果一杯酸奶bills松饼复制的做法这是我用的全部材料先将整个鸡蛋和乳酪还有牛奶倒在一起搅拌(其实我这是偷懒的做法看网上正确的做法是蛋黄和奶酪及...
天浙冷,最简单的菜就是一锅炖,热乎乎,暖阳阳。国宴大师老饭骨的红烧狮子头做过好几次了,非常受欢迎,根据自己的口味稍作调整。用料猪肉末500克盐7克玉米或绿豆淀粉10克-30克葱姜水2汤匙马蹄或笋丁适量,可选矿泉水500ml高汤3...
📚📚📚大家还记得《宰相刘罗锅》吗?第22集中广西进贡一批荔浦芋头给皇上,刘墉担心乾隆吃上瘾将来年年进贡劳民伤财就想了个损主意,让下人将荔浦芋头换成修仁薯莨给皇上食用😁😁😁由此可见,荔浦芋头早就享有盛名。📿📿📿今...
公司旁边之前有一家得味居桂林米粉,是中午吃饭的常去之处可惜后来关门了,再点别家感觉都不是那个味,索性淘宝复制了一碗酸辣笋尖米粉解馋。用料米线400克酸辣笋尖1包卤水4小包卤牛肉5-6片花生米若干酸豆角2根生菜5-6片叶...
💕💕💕牛肉富含蛋白质和氨基酸,不但含量高,而且还非常容易被人体吸收,历来都是大家滋补暖身的首选美食之一。💋💋💋当然,牛肉也是分为三六九等的,每个部位的牛肉都有不同的做法。要说那个部位的牛肉性价比最高,我觉得应该就...
用料菠菜或荠菜一把海米1勺蒜1~2瓣姜2片酱油2小勺镇江香醋1勺香干2块拌菠菜-复制汪曾祺散文里的的做法菠菜焯水,投晾切成指甲盖大小,放入碗中海米泡10分钟,控水切碎放入步骤1香干先切条,再改刀切细末,放入2姜,蒜切末放入3中...
没有面包机的宝宝麻烦看看我别的优质菜谱,这个恐怕不适合你。用料糯米400克原创完美复制老家的糍粑,不成功我陪你的做法糯米400克浸泡一晚,多了面包机带不动。老家用的长糯米,家里只有圆糯米了。但根据我十几年做糍粑的经...
据说,在台山菜果饭是很地道的一个美食我虽然没去过台山但是你们的菜果在我手上哈哈哈吼吼吼我也就只能拿来炒饭了吧~囧~声明:我这个外地外行的人做出来的菜果炒饭很可能不地道如果有冒犯你们的圣果请多原谅~用料菜果1只...
用料黑鱼1条酸菜500克葱姜蒜适量生粉50g盐适量油适量豆瓣酱1勺乌梅3只花椒10g胡椒粉5g干辣椒3个味精2克香菜1干芝麻25克配菜:金针菇白菜芋头腐竹想吃什么就放什么复制鲁智笙酸菜鱼的做法黑鱼买的时候叫商家帮你去骨,切...