厨房与爱用料芦笋一把培根肉4片虾仁4只面粉适量芦笋冷汤的做法看图就能完全的超快手小贴士哈…超快手哈没有白芦笋的话可以用普通芦笋用破壁机打烂后用...
炎炎夏日,不堪忍受厨房的高温,若能随时随地喝到一口沁凉的蔬菜汤,该是多么舒坦。用WMF便携式搅拌机,就能轻松搞定一道时髦营养又美味的“西班牙冷汤”。简单的四翼叶片,只需10秒,就能将食材打得细腻顺滑,清洁起来特别方便。...
番茄冷汤冰凉清新非常适合用来餐前开胃。所有食材建议清洗干净后放入冰箱冷藏,包括饮用水也放在冰箱中冷藏,这样可以做完就上桌。以下的原料用于3人份的冷汤用料西红柿350g红甜椒100g黄瓜100g洋葱40g蒜瓣2瓣面包40g雪利...
这个汤是SimonHopkinson很喜欢的一个汤,西班牙语翻译过来就是白色大蒜,当然大蒜是点缀,主要是杏仁的味道。因为是冷汤,很适合夏天来做。用料面包糠干杏仁大蒜黄瓜纯净水橄榄油雪莉醋沁人心脾的杏仁大蒜冷汤Ajoblanco的做...
西班牙冷汤Gazpacho很适合在热天来上一碗,消暑降温。冷汤的做法有很多种,这个做法是参考博古斯的方子减量做的。用料番茄大蒜洋葱红甜椒黄瓜苹果醋矿泉水橄榄油用来浇灭秋老虎的西班牙冷汤的做法原料:番茄200g,一小瓣蒜,1/...
用料冰块凉开水姜小黄瓜油白芝麻食盐砂糖辣椒酱油小黄瓜冷汤的做法1将小黄瓜、姜切成细丝。辣椒切成小圈备用。2煮一锅滚水加入一匙盐巴3快速川烫小黄瓜五秒,捞起后放入冰水冷却4大碗里放入小黄瓜、姜丝和调味料并均匀...
重要的话写在前头:①食材里面只有黄瓜需要削皮其他不需要哦!另外,蔬菜请务必保证是从冷藏刚刚拿出来的冷蔬菜,水的话请接满满一碗也是没关系的~稀稀的比浓稠的好喝开胃~但是不是凉白开是冰白开~葡萄醋可以用苹果醋或者其他果...
每家做冷汤(gazpacho)的配方不同。以下是我家的习惯,每500克番茄所搭配的香料配方。1瓣大蒜,1/4小洋葱,1/4柠檬汁,2小片生姜,1/2红辣椒,2根香菜,1撮盐。这样子汤的口感更立体丰盈,每种香料都「尝不出来」,但是你的舌头知道,因为它...
份量:2人份除了常吃的奶油蘑菇汤,还可以尝试这道洋葱土豆汤,冷汤也是经典的法式汤品,如果吃不惯冷汤,加热也很美味。而且用料也非常简单,还可以分离出土豆泥,相当于一菜两吃。用料土豆1个洋葱1/2个青蒜1根黄油1勺高汤400ml鲜...
用料西红柿250克小米辣1~2克橄榄油5克蒜1克香菜叶2片柠檬汁5克盐2克洋葱5克面包片1片香菜茎1~2克胡椒粒1~2粒番茄冷汤的做法将所有的食材清洗干净,晾干备用。番茄用刀将表皮削掉,面包片切丁,放入烤箱烤上颜色(烤脆就好)不...
这是一道无需开火,就可以完成的冷汤。纯素食,没有鸡蛋和奶,同时可以帮助你消耗掉家里的剩面包。用到了坚果,含有丰富的蛋白质,雪利酒醋让汤非常的爽口。用料生扁桃仁去皮450g雪利酒醋30ml大蒜1瓣水720ml橄榄油120ml面包片1...
为了大家更容易制作这道番茄冷汤,黄小厨用笋尖替代了不易购买的扁尖,在汤里稍稍放了一点番茄酱,想不到这道简单的番茄冷汤好好喝!番茄完全融化进了汤里,喝起来有糯糯的浓稠口感,自然的酸甜度不需要再放糖,简单自然又开胃呢!用...
夏日清凉必备普通的西班牙冷汤是红色的,用的是红色系的食材,我这里做的是黄色的,因为我喜欢黄色。如果家里没有黄色系食材,可以换成常见的红色系食材替代。比如:黄番茄可以用红番茄替代,黄椒可以用红彩椒替代。用料甜玉米2...
改编自李在勋厨师的“在哪里的西班牙冷汤”,和原方相比改动比较大,不过里面的每一个组成部分都是自己做过的,肯定好吃!用料牛肉(减脂用牛里脊,追求口感用牛胸肉)克鸡蛋1个+2个黑胡椒和盐适量洋葱半个(50克)番茄2个大的(400克)大...
美食台菜谱,怕自己以后找不到,觉得好收藏起来,所有材料除了薄荷叶和面包碎以外,混合用破壁机打碎成汤就行,冷藏1小时+更好。用料西红柿300克黄瓜80克红甜椒35克橄榄油8克大蒜2瓣盐5克柠檬1个黑胡椒粉4克干葱头5克小番茄150...
无需开火,全程只需要一个搅拌棒即可完成的美味料理,西瓜色的美食,姿色美,味道佳,最近天气转热,特别适合天热解暑~用料番茄2-3个洋葱1/8个甜椒1个西芹/黄瓜1根/半根橄榄油15ml蒜2瓣盐3克柠檬汁半个水半杯虾两只无需开火的的西...
肌肤保养大家都非常重视,与其大手笔的败家各种昂贵护肤保养品,不如随手取些身边之物,巧心做一份纯天然的美颜甜品。这款博眼球的甜品除了高颜值外,还有个甚是唯美的名字——桃花冷汤。创意来自拥有近百万粉丝的资深美食家...
按vepiaopiao的方子,把比例调整做了5人份单纯汤的话,平均才50大卡每百克。三大营养素3.31.411是非常健康的一道菜~用料西红柿550g圣女果300g黄瓜1根彩椒140g青椒70g洋葱60g大蒜4g意大利香脂醋2勺橄榄油10g蜂蜜油醋汁30g...
炎炎夏日~~不想做饭,就喝点冷汤吧。最近在很多酒吧里都看到家庭自制的冷汤,想想自己也做下,正好一朋友送来超级多自己种的番茄,就来做下懒人版的吧。话说这个gazpacho有超多版本,也有超多花样,不过都是在搅拌的基础上加水果...
西式浓汤里的绿蔬浓汤色泽清新,紫色浓汤,蘑菇浓汤鲜美无敌。配合不同的季节,我常做低油浓汤喝,最近上海菠菜新鲜,就做一个低油版本的菠菜浓汤吧,暖意融融,十分好喝。温馨贴士💗1.菠菜切勿煮过头,保证翠绿。2.切勿多入奶油,否则...
消耗牛油果最快最方便的吃法~就是做成汤~喝!加入柠檬汁在口感上清爽、非常适合夏天~用料牛油果一个(留一点切块装饰用)柠檬1/2(挤汁)水150ml盐1/2小勺装饰番茄适量生火腿适量芝士粉适量牛油果柠檬冷汤的做法将牛油果去核、同...
此方来自Ella_董小姐菜谱里的一道酱汁,尝了一口简直惊艳万分!也太搭太好吃了吧~必须搬出来做成浓汤的量好好过把瘾(=゚ω゚)ノ喜欢西餐并喜欢芥末味的朋友可以尝试下^_^用料青豆100克原味酸奶180毫升青芥辣2.5克盐一小撮硬面包...
这里说的冷汤,既不是西班牙蔬菜冷汤Gazpacho,也不是美式土豆京葱汤Vichyssoise;那是我家夏令季节几乎天天都做的一款家常冷汤...用料番茄1个土豆1个扁尖(咸笋)2根家常冷汤的做法番茄去皮切成片;土豆去皮切成片,冲洗几遍洗去...
《全世界最简单的西餐》【法】J.F马莱著[本书是我多年烹饪经验的结晶。它刚好回答了一个我几乎天天都要被问到的问题:“今晚我可以做什么菜?”寻找日常的灵感,满足一家老小的需求,用冰箱和食物柜里仅有的几种食材做出...
天气越来越热了,今天给大家介绍一道西班牙人到夏天很钟爱的冷汤(SAMOREJO)。材料少,步骤简单,但是健康美味。用料西红柿6个法棍1根橄榄油6勺大蒜2瓣盐任意醋任意煮鸡蛋1个伊比利亚火腿碎任意西班牙蔬菜冷汤的做法将西红柿...