用料高筋面粉270克炼乳35克鸡蛋一个白糖40克盐3克牛奶100克酵母5克黄油30克手动吐司面包的做法除黄油外所有材料混合能拉出结实的厚膜后加入黄油(面团能拉出透光膜)加入软化的黄油,揉至能拉出有弹性的薄膜,在揉面过程中如...
无意中发现了手动快速打发的方法!咖啡也可以!用料蛋白2个糖50克深杯子一个叉子一个手动快速打发的做法将原料放入杯子中用叉子打发...
现在的食品安全问题是众多父母头痛的问题!添加剂多价格也不便宜更别说那些未标出的添加剂了!之前也在网上搜过不少肉松的做法,要么复杂难学,要么没道具!后来取长补短结合自乙的方法做出了简单易学的菜谱!用料里脊肉100g橄榄...
都说雀巢稀奶油很难打发,我懵懵懂懂的买了,傻傻的拿着手动蛋抽就上了…用料雀巢稀奶油250ml白砂糖15g吉利丁粉5g手动打发雀巢稀奶油的做法事前准备:雀巢奶油在打发前冷藏12小时以上;提前5~8小时冻一大盆冰,奶油时正好是一...
没买电动的同学可以试试,不用那么累就能打发蛋白用料蛋白盐点糖适量米酒一瓶盖手动打蛋白,十分钟搞定的做法加点盐,糖,米酒适量里忘同一方向打五分钟就能这样主要是加一瓶盖米酒做出来味道不腥,打发很快的小贴士还可以叫老...
配方是八寸,可以做成两个六寸用料鸡蛋5(冷藏的鸡蛋)个低粉90克细砂糖80克牛奶50克玉米油50克八寸原味戚风(手动打蛋器版)的做法首先准备两个无油无水干净的打蛋盆,一个把牛奶和玉米油混合一起,完全混合,牛奶,玉米油合为一...
2016猴年🐒新入手一台手动压面机$_$巴掌大小的压面机,使用倒也方便,轻松制作各种面条面皮毫无压力!当然要拿鸡蛋面来开光^_^之前一直在菜场买鸡蛋面……呵呵,好吧,不多说了,记录下首次做鸡蛋面的配方,方便以后越做越好,爱学习...
这款冰糕是类似于冰沙的原料,但是利用冰淇淋机使其颗粒更小,口岸更细腻。香橙,也称罗汉橙或日本柚子,日语为柚子,是芸香科的常绿树,柑橘类的一种。也可指其果实。外观类似橘子,外表不光滑,味酸。现经过研究,已得知其为宜昌橙跟...
泡芙虽然简单易做,但是不停搅拌的时候也很抓狂啊。不过当体验一次用GOURMETmaxx制作的感受,一定会爱上的,太简单了!!用料水150克黄油80克白糖10克盐0.5克低筋面粉120克鸡蛋3个泡芙(无需手动)—GOURMETmaxx西式厨师机的做法安...
因为家里只有厨师机,每次拿出来打发都很麻烦,所以前几天尝试了用手动打蛋器打发淡奶油,试了3、4次,都没失败。(本人只是学生,如有问题请自行解决)用料奶油150克(用量自己定)细砂糖/糖粉10克手动打发打奶油(零失败)的做法手心平卧...
生日的时候收到男朋友和闺蜜送的花,不舍得丢掉,于是自己晾了起来做成干花。手动插上,摆在餐桌。完美。用料鲜花绳子/扎带衣架通风的阳台重生·手动制作干花的做法这是我收到的花盒原来的样子晾干花的时候忘了拍照😂总之...
yeah你没看错这是手动打发蛋白的姊妹篇,手打奶油和蛋清其实在手法上没有很大的区别但是,打奶油比打蛋白,容易太多!太多!太多!!人力可以接受的范围平时能手打蛋清到发泡的朋友们,打发奶油绝对是小菜一碟。打发方法请戳链接,也是...
红枣糕,混合均匀面糊后烘烤失败不易,一般能烤熟出来都能吃,但要松软弹绵,还是要注意几个关键点。此款多放了些红枣和核桃。#尋找古早味#成品:垫油布8寸方形模具20*20*6或30×21×4.9(方格布朗尼烤盘)🟠🔹配方一(泡打粉版/...
自己备份为了省力做绿豆糕,善用工具需要用到蒸锅,绞肉机(我用的小熊牌),面包机(有果酱,肉松,翻炒功能都可以)没有绞肉机用筛子过滤也行吧,不想过筛用保鲜袋加擀面杖也可,或者勺子直接压压没有面包机就不沾锅手动翻炒,因为水分少,应...
我今天买的手动压面机才到货就来试试好用不感觉还可以以后可以在加压面了不用买外面的面条了也不知道放了多少添加剂呢还是自己做吃的放心吧用料鸡蛋1个面粉300克水108克盐2克鸡蛋面(手动压面机)的做法面粉里加入鸡蛋和...
疫情在家蜗居,想吃肉夹馍了咋办?自己动手做起来呀🥩用料五花肉1000g熟鸡蛋8个(随便加不加都行,个人爱好)面粉500g克青椒2根香叶(2片)茴香(少许)花椒(少许)八角(少许)个葱段姜片(少许)酵母(凭感觉放吧发面用)手动版肉夹馍🍔的做法面粉加...
我买的是淘宝最便宜的手动压面机,会有点累,但为了吃到劲道的面条……用料面粉600克水210克鸡蛋1个盐1克手动压面机面条的做法面粉加鸡蛋,一边加水一边揉,面团比较松散的,盖盖子醒30分钟,图片的醒完的状态。用最厚的那档压面...
馄饨皮饺子皮这些我喜欢自己做,虽然不是那么漂亮,但是吃的放心,也比较劲道,不喜欢手擀的朋友压面机就很方便了,也没有那么废力气用料中筋面粉500g盐4g水210g玉米淀粉很多薄而不破的馄饨皮(手动压面机版)的做法面粉+盐+水揉成较...
早餐可做哦,软乎乎第一次做,成功!开心🥳没有加水没有加泡打粉,也算相对低糖开心🥳用料牛奶30克鸡蛋2个细砂糖2克面粉30克无油低糖舒芙蕾🥞手动打发的做法配方:2颗鸡蛋。30g牛奶。30g普通面粉。2-3g糖。1.蛋黄+牛奶用蛋抽搅...
我一个人跳舞,从天黑到日暮用料鸡蛋手动存档的做法鸡蛋...
自制打蛋器选择质地较硬的饮料瓶容易打发,一般快打15分钟,慢打20分钟。用料鸡蛋4个白砂糖3勺(分三次加入)质地较硬的饮料瓶(打蛋器)1个(如图)高盆子没油没水手动打发蛋白(饮料瓶)的做法制作打蛋器:如图蛋黄蛋清分离干净...
2021年的9月刚开学不到二周,外来的疫情就发生在美丽的家乡银城同安,13日开始停课、接着停工,难忘的日子!整个中秋节和国庆节大家都在抗疫奋战中度过。不给别人添乱,做好自己,在家不出门就是做贡献了。管控时期限制外出购物,...
把意大利面酱或番茄酱换成韩式烧肉辣酱➕淡口加油➕chess配上自己喜欢的蔬菜肉末或香肠加一颗半熟煎蛋🍳美味upupup用料鸡蛋一只香肠一根韩式辣椒酱25gChess一片橄榄油20g西兰花100g土豆100g淡酱油5g洋葱一小个意面80...
每次用电动打蛋器打发淡奶油,无一次不是打过了的,我就想可不可以手动打发呢,说做就做,出來的效果还不错喔,用的时间也不长,就是手有点酸😂😂用料淡奶油250g克糖20克手动打蛋器1个手动版打发淡奶油的做法將250g淡奶油倒入无...
买了一台压面机一直调整不好水量记录一下数据调整中用料饺子粉50克高筋或中筋粉水18克鸡蛋清7克少量不能多了盐1/16勺…………猪肉糜50克五香粉1/16勺香油1/8勺盐少许黑胡椒粉少许姜薄片1片葱3克酒2.5克糖1/4手动压面...