搜索你的美食记忆,那里有没有毛毛虫面包,是滴,就是它。食物的味道也承载了记忆,今天做了它。这次用了汤种法,很松软。汤种材料:高粉15克,水75克。汤种制作方法:75克水加15克高粉,混合均匀,入奶锅中,小火边加热边搅拌,直到表面呈明...
夏天已经过去,又可以开始做烘焙啦!今天跟大家分享的毛毛虫面包的做法,可爱的造型加上甜甜的豆沙,相信有不少小朋友会喜欢的。头妈的微信公众号“头妈分享”,与你分享育儿、美食、绘本、资源等。用料面包面团高筋面粉120g低...
用料高筋面粉120g(2/3杯+2大勺)低筋面粉30g(3大勺)奶粉6g(2小勺)盐2.5ml糖25g(2大勺+5ml)干酵母5ml鸡蛋15ml(1大勺+5ml)水80g(1/4杯+1/8杯)黄油15g(1大勺+1.5小勺)苹果酱毛毛虫面包的做法器具食材鸡蛋打成全蛋液将所有粉状先加入面...
基础面包也得记记用料高筋面粉410克/500鸡蛋1个/45克黄油45克/45牛奶200克/265酵母5克/5克盐2克/3克糖30克/30克牛奶牛角包/巧克力毛毛虫的做法牛奶,酵母,粉,鸡蛋,糖,按顺序放,低速和面10分钟(ACA面包机)加入盐,快速和面10分后...
一款比较吸引小盆友的面包传统的原味奶油改为抹茶口味,口味上层次感更鲜明,颜色也更加诱人了大宝一口气次掉两只,还“抱怨”:妈妈,怎么就5⃣️只啊……!哈哈,她嫌少😋😊用料面包体:高筋面粉220克酵母3克蛋液30克糖20克(因为挤奶...
想做好久了的毛毛虫,终于如愿以偿的做了!谢谢JUDY提供的方子!很好用哦!用这个配方,我做了3条毛毛虫,一个小的椰蓉吐司。用料高粉320克火腿肠黄油20克酵母6克糖20克盐3克蛋1个蜂蜜15克牛奶120克奶粉30克肠仔毛毛虫的做法温牛...
儿子超爱吃外面买的毛毛虫面包,但我又不想他吃太多外面的零食,所以在网上搜了很多方面来参考,最后定下来这个,做出来的面包挺软的,儿子看到我亲手做的毛毛虫面包,开心得不得了。用料A:面包体:高筋面粉250克鸡蛋1只牛奶130克酵...
简单好吃的毛毛虫面包来啦!好吃又健康!平时拿来当早餐是个非常不错的选择呀用料高筋面粉220克豆沙馅180克奶粉10克水100克全蛋液25克盐2克糖30克酵母3克黄油23克超简单的豆沙毛毛虫面包的做法将鸡蛋、水、盐、奶粉、糖...
一直在下厨房看方子烤面包,方子来自--红叶99,个人原因我把方子改成无蛋无奶后仅供个人记录!用料高粉200克奶粉7克水105克盐2克糖28克酵母3克黄油20克豆沙馅的材料:红豆60克砂糖60克无味植物油40克(方子所需红豆沙)175克豆沙...
馒头很普通,适当的改变一下形态就不普通了。萌萌哒的卡通馒头,特受小朋友的欢迎。用料面粉300克清水150克酵母3克糖10克火腿4根毛毛虫🐛卡通火腿馒头的做法1.水倒入白糖加热,放温加入酵母,搅拌均匀2.把酵母水倒入面粉中,搅...
我们是害虫,我们是害虫,正义的下厨房厨友一定要把我们消灭。这个方子建议在20度以下的环境做,否则会比较困难的。塑形啥的新手会比较慢,温度高了,一边塑形一边就发酵了。你们也可以做成别的颜色,发挥你们的创意。希望你们一...
米豆.儿歌(原创):《毛毛虫》太阳笑,鸟儿叫毛毛虫,起床早伸伸懒腰做早操妈妈夸我好宝宝用料面团:普通面粉200克菠菜汁110克干酵母1克装饰物:黑芝麻适量毛毛虫萌萌包的做法菠菜汁的做法:菠菜洗净切小段,料理机内放一点点水,搅打成...
一次发酵超简单的毛毛虫小面包,奶香浓郁,巨柔软超拉丝。用料高筋面粉500克鸡蛋2个(50克左右一个)冰牛奶230-250克耐高糖酵母5克玉米油30克盐3克白糖50克玉米油版毛毛虫小面包的做法鸡蛋敲入盆中,倒入牛奶,加白糖、酵母搅拌...
如果要做成封面的有表情毛毛虫样子,那用料中只做两个毛毛虫,剩下一个面团用来做毛毛虫的头部和脚。用料用料:高筋面粉200克老面50克糖20克全蛋液20克酵母2克盐适量黄油15克牛奶90克馅料:豆沙馅或紫薯馅120克可爱毛毛虫...
用料面团高筋面粉450克白砂糖40克奶粉25克鸡蛋1个黄油40克盐3克牛奶250克酵母4克蜂蜜1勺馅料椰蓉100克黄油35克白砂糖40克牛奶30克奶粉25克鸡蛋1个松软椰蓉毛毛虫面包的做法把所有面团材料放到面包机,和面程序一次,发酵...
很好吃~也很简单的用料热狗肠6根高筋面粉3杯鸡蛋1个牛奶200毫升白砂糖、盐、干酵母黄油30克全蛋液少量、白芝麻一小把热狗毛毛虫面包的做法1、黄油室温软化,切成小块(1×1CM),牛奶温热后倒入面包桶,打入鸡蛋,放入糖、盐将面...
参考月龄:12个月以上朋友圈前段时间晒过这个食谱,大家都超级喜欢,私下里把方子发给了一些姐妹,收到了非常多的作业。最近大家又在问我这个方子,于是我整理好再发一遍~毛毛虫面包绝对是面包中的明星,经典中的经典了!我只能说...
吃的是快乐用料鸡蛋1个火腿若干猕猴桃1个坚果若干快乐的毛毛虫的做法鸡蛋煮熟切片,猕猴桃切片,摆盘...
省时省力的关键在此,请看完再行动现在疫情期间,外面买的食品总感觉有点不安全,而且添加剂太多,决定自己动手制作。可每次做面包用时都太久,现在尝试用后酵母法,用零散的时间去做,简单易做。每次我都是周六吃午饭之前把用料表...
女儿喜欢吃面包,以前经常光顾各式面包房,可是我一直觉得外面卖的面包和甜品都太甜,所以自己就做了万能的妈妈,入了烘焙的坑,勤做勤练,在恋家群里跟着群友高手做,学了好多知识,就光这揉面到什么程度,就练了N次,以前面包机老是难...
#烘焙之月:六月面包月,毛毛虫面包#今日早餐:杨枝甘露(我用橙替代了西柚[呲牙])、毛毛虫面包用料【杨枝甘露】芒果3个椰汁1罐西米50g淡奶油少许冰糖适量【毛毛虫面包】高粉60g低粉15g酵母2g黄油7g细砂糖12g盐1.5g鸡蛋7.5g奶...
毛毛虫豆沙面包卷,味道香甜,形态很萌,是小盆友的最爱!是早餐的首选!用料高筋面粉140克全蛋液30克水55克白砂糖15克奶粉5克盐1.5克酵母3克黄油15克豆沙120克毛毛虫🐛豆沙面包卷的做法水放入不锈钢水杯中,加入糖,用小火熔化白...
这款毛毛虫面包是我一开始接触烘焙的时候就心水的造型,当时我家姐姐说,想要妈妈做给她吃,于是就有了现在的这个样子,带一点点弯弯的毛毛虫蠕动状态也用料自磨面粉250g鸡蛋1个黄油40克牛奶50克清水适量白糖30g盐1g酵母3g豆...
假日里和小朋友一起动手揉几个用果蔬粉的彩色面团,做几只毛毛虫。来上演一部《好饿的毛毛虫》的童话。既锻炼了小手,又认识了颜色、水果,学习了星期的概念,知道了毛毛虫破茧成蝶。用料低筋面粉50克黄油35克低卡糖20克可可...
用料高筋面粉500克蛋黄液20克鸡蛋1个水200克酵母8克盐5克糖100克蜜糖适量红薯毛毛虫面包的做法把鸡蛋打到面粉里,将酵母、盐、糖与温水混合,待溶解后分三次倒入面粉里,然后揉成三光面团;醒发至手指按入面团不回弹,然后揉团...