每次回四川,都会带花椒粉回来,大概就是为了这个菜吧!用料豆腐1块花椒粉适量小葱1根豆瓣酱适量淀粉适量猪肉100克生抽适量姜适量蒜适量只一口便回味无穷——麻婆豆腐的做法豆腐切小方块,放入沸水中加盐焯水,去掉一部分豆腥...
Mark,图片后补用料香蕉2根鸡蛋2个低筋面粉190克白砂糖60克红糖20-30克盐1/2tsp肉桂粉1tsp泡打粉2tsp吉士粉11/2tsp苏打粉1tsp橙子皮屑2个的量(白糖腌制)黄油45克椰子油1sp回味无穷的香蕉核桃磅蛋糕的做法1。准备两根熟透...
现在很多面包店里的罗宋吃起来比较硬一些,这是经过改良版的罗宋让你吃起来回味无穷用料黄油225克奶油30克鸡蛋4个高粉600克低粉600克牛奶225克奶粉75克盐15克沙糖600克甜老面2000克水260克酵母5克黄金罗宋让你回味无穷...
教你做正宗的闽南海鲜烧肉粽~鲍鱼五花肉干贝香菇馅儿!咸鲜软糯,油润不腻,回味无穷!用料主食材大粽叶50片糯米1500克三层肉2斤板栗25个香菇干25朵干贝100克鲍鱼25只红葱头50克腌肉调料盐适量糖适量生抽5勺老抽4勺蚝油3勺五...
排骨焯水的目的是去掉腥味,但焯水后再蒸,容易让其失去鲜嫩的效果(肉质容易变老)。这次釆用久泡与用手抓揉的方式,使排骨腌制充分入味,结果不出人意料,蒸出来的排骨滑滑的嫩嫩的,土豆糯糯的粉粉的,口感非常不错!用料排骨土豆红辣...
家庭版的小龙虾做法!干净又好吃!用料小龙虾两斤青瓜一条青椒1个十三香一勺八角1个姜6片啤酒1瓶酱油糖干辣椒1个蒜花椒盐鸡粉回味无穷十三香小龙虾的做法小龙虾洗净、去虾线、去头,洗小龙虾的方法就不多说了,自己搜索一下...
厨师长教你:“辣炒田螺”的家常做法,香辣回味无穷,先收藏了用料田螺600克钳子1把橡胶手套1双布手套1双食用盐32克二荆条几个老姜30克泡椒30克大蒜30克干辣椒10克青花椒2克八角粉1勺(约1克)三奈粉1勺(约0.5克)水淀粉适量熟菜...
每当看到鼓溜溜的豆角,总想要吃豆角焖面,总忘不了面香和豆角软绵的口感交织,配上蒜泥,简直绝了!加排骨或者五花肉都可以,不爱吃肉的只用豆角焖面也非常好吃!👍👍排骨还有更多美味低脂的做法,请看粉蒸排骨,让你打开排骨美味新世...
面条根根利利爽爽,淡酱色面汤清澈见底,汤上飘着大大小小翠绿色碎蒜花,阵阵香味扑鼻而来。清爽的口感,面条糯轫滑爽,汤汁都想喝光。这就是阳春面最大的特色。10多分钟,就能做好这款面!方便又快捷!👍面做好了,满屋子的香气,温馨❤...
朋友送了一些无公害的长茄子,浪费了可耻,可是宝贝们又不爱吃,咋办。茄子凉拌对于现在来说太凉了,还是热着吃吧。于是就想到了,把茄子炸炸再炒着吃。炸好的茄子做出来味道就是不错,希望宝宝们都来试下。用料茄子3个肉适量葱...
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,自一出现,很快就流行与全国各地,街边巷尾经常能看到它的身影,如今算是一种很大众的点心了。作为现如今的大众点心,它深受小朋友和年轻人的喜爱,层次丰富,酥脆可口的外皮,里面是由蛋挞液凝...
回味无穷的香菇烧鸭竟然是这么做的~用料鲜香菇100克鸭肉200克小葱1根姜1瓣蒜3瓣鸡精2克盐2克老抽3克生抽5克淀粉6克回味无穷的香菇烧鸭竟然是这么做的~的做法准备鲜香菇和鸭肉300克比例为1:2葱白切寸段,葱叶切葱花,姜切...
厨师长教你:“家常辣椒酱”的做法,鲜辣且回味无穷,先收藏了用料小米辣200克二荆条500克杏鲍菇350克生姜100克大蒜100克白芝麻20克刀口辣椒面30克八角2颗桂皮2小块香叶2片小葱几根香菜几根菜籽油700克食用盐15克黄豆酱50...
家有“黄鼠狼”,吃烤鸡翅总是乐此不疲,今天在超市看到,一下买了十六个,正好够一盘的量,现在分享这个在我家经久不衰的配方...查了一下之前写的博文,第一次做是在2012年6月,八年过来,绝对做过了百次✌️用料鸡翅16个红腐乳1.5块...
难度:简单时间:50分钟周五快乐!用料低筋面粉125g奶粉12g黄油60g细砂糖20g蛋黄(其中一个刷表面)3个葡萄干35g酥到骨子里【葡萄奶酥】浓醇奶香回味无穷~的做法黄油(60g)室温软化加入细砂糖(20g)打发至发白蓬松分两次加入室温蛋黄,...
一盘色香味俱全的回锅肉,让人满嘴留香,回味无穷。用料五花肉350克青椒1个蒜苗12根干辣椒4个姜6片豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺油适量盐适量白糖适量回味无穷的回锅肉的做法青椒洗净,去蒂去籽切块。蒜苗洗净切段,将蒜白与蒜叶...
用料盐克洋芋粑粑,是贵州特色的小吃,第一次自己做的洋芋粑粑更符合自己的口味,也可以适当调整洋芋粑粑的口感,材料简单,但是心意一点不简单,外酥里嫩,蘸点辣椒面,回味无穷。的做法先煮熟士豆揉碎。...
家里还剩很多自制无糖黑芝麻酱,就做了这个黑芝麻蛋糕卷,已经做过三次,真的爱惨这个味道!用料鸡蛋5个(带壳60克以上为一个)牛奶60克玉米油50克无糖黑芝麻酱40克(蛋黄糊用)低筋粉60克细砂糖50克(蛋白用)淡奶油250克无糖黑芝麻酱25...
盛小楠,二宝妈,大宝上小学,小宝不满两岁。全职妈妈一枚,每天在带娃的同时,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢,欢迎关注我的个人VX:shengnan0212用料土豆中等个2个鸡蛋5个黑胡椒粉盐2小勺火腿片5片回...
怀念小时候姥姥做的美食,红薯叶的窝窝头,一次能吃两个,现在回想起来,口水还会止不住的流一地~~~用料地瓜叶1把个黄豆300克鸡蛋2个面粉300克盐3勺糖2勺十三香2勺蒜5-6生抽2勺油3勺回味无穷红薯叶窝窝头的做法买来新鲜地瓜叶,清...
相别于传统葡式蛋挞,这次还额外加入了燕窝,让蛋挞有一种焕然一新的感觉。挞心是蛋黄、牛奶、燕窝和淡奶油的混合物,调至甜度适中,烤出后形成奶香四溢的燕窝布丁层。用料鸡蛋黄2个牛奶80克淡奶油80克蛋挞皮若干回味无穷燕...
经过两小时的炖煮,这时候的鸭子是味道入骨,又酥又香,最是适合老人小孩的口味哦,每次我做了都是秒光哦!用料草鸭子一只(三斤多)花椒盐适量八角二个桂皮一块老姜半块大葱半根小茴香适量丁香三粒香叶六片盐适量糖三勺生抽二勺老...
其实,创立这种鸡翅做法的原因,源自于懒。哈哈哈,真是不愿意提前一天腌制。用料鸡翅吃多少用多少KIRKLAND蒜粉适量THEKEG烧烤调料适量土豆1~2个蜂蜜适量醋适量回味无穷烤鸡翅的做法鸡翅(吃多少用多少)清洗干净,控一下水,加少...
上一年经过疫情,市场里吃了一年多的鸡爪店倒闭了😭,那家店真的巨好吃!之后尝试了很多家,都没办法替代掉,百般无奈下,只能自己动手研究试着复刻它!多次尝试后,别说,真的给我研究出了不踩雷的美味鸡爪了,而且看了一定能做出来!用料...
因为喜欢吃披萨,特别是芝心披萨,每次吃完还总是回味无穷,这才琢磨着自己学着做,经过多次试做,感觉这方子对自己来说已经很完善了,上传只为自己随时随地方便调出查看,也特为喜欢制作披萨的朋友们共同分享。用料饼底材料:高筋面...