社区发的猪肉不知道如何消耗,嘴巴又馋了?来试试这个罪恶美味的做法吧!用料猪肉面粉鸡蛋面包糠盐料酒生抽德式炸猪排Schnitzel的做法社区发的猪肉切成5-6cm厚的薄片,拍松至1-2cm厚料酒、酱油、辛香料等腌制1-2小时;准备面粉...
饭店关门一个月了,想吃这道德国菜想到哭泣只能自己动手了😢每次去德国都一定要来上一大块!真怀念去年的这个时候在Dresden过圣诞……今天总结了一下网上的做法,分享这道德国炸猪排~不同于奥地利的Schnitzel用小牛肉,德国的...
炸过的猪排配上略有嚼劲的乌冬猪排脆脆的咬在嘴里或者蘸上汤汁香香嫩嫩的塞到嘴里就是一天最幸福的时刻用料猪排1块面粉鸡蛋1个面包糠盐胡椒粉炸猪排煎饺乌冬Schnitzel的做法猪排用刀背敲打在面粉鸡蛋和面包糠里加上...
菜谱来源blueapron这是一道由获奖大厨MarkusGlocker特别创造的菜谱,由德国家常菜Schnitel(炸猪排或炸牛排)改造而来的炸鸡排。和日式炸猪排的丰腴多汁不同,德国炸猪/牛排更薄,吃口干脆简单,和上海的沾辣酱油的炸猪排比较接...
Aldi猪排打折~1.99欧5块来做点猪排料理吧在德国好歹也做做这边的料理用料猪排1块盐2g黑胡椒粉2g面粉4g鸡蛋1个(一点鸡蛋液就可以)面包糠10gWienerschnitzel+蘑菇酱-猪排-烤箱版的做法猪排切开边上的筋,防止加热后萎缩。然...
转自HomeCookingAdventure原文准备时间:45分钟烹饪时间:30分钟分量:2份用料嫩牛肉片(vealcutlets)4片x150g/每片盐白胡椒(磨粉)外层鸡蛋(打散)2面粉1cup(125g)面包屑1cup(120g)植物油1cup(220g)黄油4tbsp(56g)柠檬(装饰用)配菜-...
维也纳炸猪排(WienerSchnitzel)几乎是奥地利家家户户都会做,各个餐馆都提供的一道菜。维也纳炸猪排最经典的吃法是挤上鲜柠檬汁配果酱吃。主食可以是煮土豆,可以是炸薯条也可以是米饭。用料鲜柠檬猪里脊肉面粉鸡蛋面包糠...
德式炸猪排,就是西餐厅里的schnitzel,其实不就是我们中国的炸猪排吗?西餐厅都卖很贵,那就自己动手家里做吧用料鸡蛋1只猪里脊500g地瓜粉适量面包糠适量德式炸猪排schnitzel(空气炸锅版)的做法猪排用刀拍松后加盐腌制一会,然...
奥地利维也纳的传统菜,选用里脊肉切开,打薄裹浆煎炸。一般用猪肉,也可用小牛肉、鸡肉或火鸡肉。用料火鸡胸(或其它肉类)2片面粉1盘鸡蛋1个面包糠1大盘盐/黑胡椒少许芥末酱1勺油适量奥地利国菜之维也纳风味煎肉排(Schnitzel...
用料雞胸4塊鹽和黑胡椒麵粉一杯檸檬一個蒜香粉一茶匙雞蛋2個麵包渣兩杯橄欖油4湯匙香菜(可選)ChickenSchnitzel炸雞排的做法鸡肉用保鲜膜包好,之后敲打均匀至大概半寸厚准备三个碗,一个放入面粉,盐,胡椒柠檬屑和蒜香粉,一个...
维也纳著名美食,用小牛肉做的,配上维也纳土豆沙拉就是一道美味西餐!怎样做出里肉鲜嫩,外皮香脆的炸牛排呢?除了选好肉之外,肉片的厚薄和油锅的温度是关键。维也纳土豆沙拉做法:用料小牛里脊肉/腿肉)Kalbsrücken/Kalbsobersc...
最近搬到朋友家,气喘吁吁把行李都弄好,打开冰箱找吃的。诶,这里有朋友留的一盒“炸肉排”。直接热了下,呼呼下肚。虽然炸货再加热,脆皮都变得软踏踏的,但还是不得不说,油炸食品真是治愈人心人胃啊。紧接着,这引发了发哥开始研...