用料食材:黄豆50克食材:清水没过黄豆泡一晚用料:内脂3克石磨豆浆,豆腐花的做法泡好黄豆加2升清水,用果语原汁机,摇出豆浆自从喝了,果语摇的豆浆后,才知道什么是真正的豆浆,因为果语原汁机采用石磨原理的,豆浆更纯香,没有泡沫,...
自己研究了几次手工粉,很难拿捏。正好肠粉位空缺,机缘巧合请到一位肠粉老师傅,纯米浆制作不额外添加其他的粉,吃起来真的很好吃😍用料陈米2斤泡米的水适量研磨和调浆的水适量10年拉肠粉阿姨传授的薄韧米香十足的石磨肠粉...
关于九蒸九晒的黑芝麻丸欢迎新手交流,老手指导。用料黑芝麻1000克蜂蜜300克太阳🌞🌞🌞🌞🌞🌞耐心🌟🌟🌟🌟🌟石磨版九蒸九晒黑芝麻丸的做法芝麻要先洗一遍,然后上火蒸1-2小时如此反复九天也就是蒸晒九次(我都是首次和最后...
寒湿阴雨天,自己惬意来一碗盯着我家的英短蓝猫,它的颜色正是黑芝麻糊美味令人垂诞欲滴的颜色可惜市面上的芝麻糊都掺了白芝麻,味道质地也不够香浓稠厚正宗用料生黑芝麻克黄冰糖,麦芽糊精克清亮山泉水克研磨开花燕麦米薄皮...
清甜软糯我的梦想就是,天天都有重组的好吃的香喷喷热腾腾的食物等待着我消灭掉啊哈哈哈哈哈!要的很简单,很容易被满足。而且不长脂肪,穿衣好看,健康美好!不过先要睡好,不然无法控制食量,运动集聚的都是乳酸。经常冲热水澡,泡...
石来运转!小石磨转起来!😁豆丝是我们武汉的一种地方小吃,这种东西以前是穷人家才会吃的东西,我们小时候可没少吃,虽是穷人的食品却很好吃哈!👍现在市场上很少能买到正宗的豆丝了!虽说是粗食,可是谁说粗食不可以制造美味。他的...
配方为两条450克吐司的量。可以根据自己所做多少减半或翻倍。配方里面用的是鲜酵母,可以用1/3的低糖即发干酵母代替。用料中种吐司粉385鲜酵母5水231主面团鲍勃全麦165红糖33盐11奶粉11鲜酵母12水165黄油33中种石磨全...
夏天来了,能吃到一碗爽口凉皮,人生快事!但是你吃过七彩的凉皮吗?你知道凉皮凉之前叫什么吗?传统正宗汉中热米皮让人瞬间想家了......最近总有燕子落到我的小花园里,它也想家了吗?便动手做了个记忆里的鸟窝!期许有鸟儿能知晓我...
老饭桌小木椅,家常豆腐大白馍,这在心里是一幅画,经常看景儿似的看着它。小时候,豆腐都是骑着自行车在卖的,卖豆腐的人在小城的各个街道间穿梭吆喝,摞起来的木质豆腐案子绑在车后架上,盖着湿润的笼布。几乎从没错过过那声洪亮...
每天努力一点点用料鸡蛋1个早餐店石磨肠粉技术培训的做法磨米浆,调配刚好的浓度加入鸡蛋,肠粉炉蒸40秒出锅...
石磨豆腐外观上块形完整,软硬适度,质地细嫩,无杂质,具有特殊香味,味道纯正清香。颜色白色中略带黄色,富有弹性,口感极佳。用料黄豆500克盐卤12克石磨手工豆腐的做法的做法黄豆用清水泡8小时后加6斤水混合再用天下磨浆机磨成...
外婆是宁波人,喜欢做汤圆,制作过程也讲究。她搬出石磨来我就知道又到做汤圆的时节,外公推磨,我倒糯米,外婆包馅,那是一段令人神往的童年回忆。岁月如梭,老人早已逝去,但水磨汤圆的味道我从来没有忘记过。用料糯米500克清水适...
【香芹素汤】一小把香芹,四两多,一两块成交。香芹本就是益处多多的食材,这种吃法也是父亲在一位朋友家中所尝到的。每日晚饭前后都喝一小碗,刚刚喝起,相信很多人儿都难以接受这个味道,而且香芹揉搓出汁后剩下的高纤维也让人...
王后交流会上的一款经典面包,粗狂的造型,焦黑的色泽让我欲罢不能。配方来自王后用料伯爵t170500克水425克盐20克黑麦酸种400克100%石磨黑麦面包的做法将所有材料加入搅拌机慢速搅拌5分钟,这步忘记拍照了。(黑麦粉没有筋度...
吃过街头这种石磨黄金玉米饼了吗?外皮酥酥脆脆的,里面软软嫩嫩的,带着玉米的清香非常好吃,现在我们在家也可以轻松做。在家没有石磨怎么办,我们用先进的武器破壁机或者是料理机搅打出来的玉米汁非常细腻,做出的成品比外面卖...
磨要好,豆要靓,操作要方法。用料黄豆石磨豆浆的做法泡开,磨豆,配水,煮浆小贴士原味才是最好的...
每次用豆浆机做豆浆的时候滤出的豆渣都舍不得丢掉,再做成各种美食。但是总感觉没有小时候的味道,为此买了石磨来寻找岁月的开始,还真的找到了。今天做一道炒豆渣,它特别简单快手又健康营养。关键是吃起来香!香!香!用料豆渣鸡...
小时候总喜欢缠着爷爷磨芝麻糊,围在大大的石磨旁边,看着爷爷顺6圈逆3圈,芝麻的香味满溢,那味道是外面永远都买不到的,怀着对爷爷的思念,自己也买了个石磨,磨出了儿时的味道,女儿表示比南方黑芝麻糊好吃太多了!用料石磨1个(万能...
无意间知道妈妈喜欢吃豆腐,于是赵先生给买了一个石磨,开始动手自己做豆腐吃。从来没弄过的我,以为豆渣可以变成豆腐,还好爷爷来了,我把想法告诉我爷后我爷头也不回的就走了,没一会带着我们村做豆腐的人来我家给我指导…全家...
超低脂饱腹感强的餐包来喽用料石磨黑小麦粉100g高筋面粉275g奇亚籽30g水270g盐4g黄油15g+适量石磨奇亚籽面包的做法准备原料除黄油外,所有原料放入厨师机搅打成团打至出厚膜加入15g黄油继续搅打至可以拉出手套膜整形,28...
石磨到,开开光用料水720ml干黄豆100克纯手工石磨豆浆(2人份)的做法干黄豆100克,提前一晚泡上,至少8小时。泡好的湿豆约240克。纯净水约720ml(三倍湿豆重量)石磨开始工作,豆和水一起加。过滤豆渣,豆渣约200克。留存冷藏,可做豆渣...
【旧物件·石磨】🍃记忆伊始,外婆小小的杂物房就摆满了许多古老又令人好奇的小物件。石磨,虽然效率不高,但却很有时光的质感,在最艰难的年岁里,它研磨并填满了粗糙贫苦的日子,留下了当时的情绪流转。总爱听他们讲那些老物件...
用料黑芝麻白芝麻90克黑芝麻和白芝麻的比例5:2糯米50克水900克糖可以吃的时候加石磨芝麻糊的做法1.炒过的芝麻和糯米泡水四小时以上2.用石磨磨出浆3.小火煮开,15-20分钟,不停搅拌很容易糊锅...
现在很少有吃到这种很粗的面粉很简单的家常饼啦,不过对于年长的人可能还是很熟悉的,小时候妈妈常做这种家常饼,每次吃到总有种妈妈的味道,很回味,对于现在人的生活水平,感觉着它不怎么样,也不美味,可是在那个时代妈妈每次做就...
给予宝宝的,需要健康的。用料石磨全麦粉200g酵母2g石磨芝麻酱150克红糖粉20g石磨全麦芝麻饼的做法酵母粉加38度适量温水醒发酵母水醒发2分钟后,加入石磨全麦粉,视粉情况加温水揉合面团柔软不粘手,水不能太少,面团不可太干...