用料金兰油膏2大勺柴火豆腐一块小葱2-3根红辣椒随意独蒜1个植物油2大勺蚝油1小勺水50ML盐少量糖1小勺鸡精少量水淀粉50ML农家柴火豆腐的做法将小葱一部分切段,一部分切花。红辣椒切小丁,蒜切片锅入油,将切成块的豆腐入锅...
收拾厨房,又看了看那口挂在屋顶的大铁锅,去年仙市古镇买的,用了几次就一边歇着了,今天打算用它做这个柴火鸡。用料公鸡半只约2斤香料:葱姜蒜泡海椒适量八角1个香叶2片花椒粒1把配菜:土豆1个芋儿3个胡萝卜1根笋子1个香菇干...
在饭店吃过一道柴火鱼,一直对那个味道念念不忘,那是小时候奶奶家大土灶烧菜的味道,住在城市里,没有大土灶,但还是尝试着做出柴火菜的味道……用料鱼腩一块葱一根姜一块蒜三颗香菜一根紫苏一小把植物油少许盐少许生抽少许剁...
用料干辣椒碎10克油30克青椒2个红椒2个青蒜2根盐2克柴火香干160克生抽15克老抽2克蚝油10克辣炒柴火香干的做法主锅10克干辣椒碎,30克油,设置3分钟/V键/小勺放入青椒,红椒共100克左右,青蒜头50克,盐2克,设置4分钟/V键/反转小...
这个是我在绍兴一个景区旁边吃的一次很好吃的菜,就看着厨师在我们面前现烧的,感觉也不难,所以准备自己尝试下用料土鸡,准备菜市场买个小公鸡试试看1只,估计有4斤多五花肉1斤生姜大葱大蒜一小碗花椒八角少许十三香,生抽,料酒,...
很早以前就听过玉灵膏的大名,但是之前一直忙于工作没时间做,好多卖的也都不是古法柴火蒸制,蒸的时间也不够,所以一直也没敢下手买。今年疫情导致没回武汉,二宝又还小所以只能在老家带孩子,自己又想找点事情做。平时就喜欢在...
《野生厨房》第三期抚远美食:柴火炖大马哈鱼用料大马哈鱼块适量大白菜适量姜葱蒜花椒香菜香菇萝卜啤酒甜椒《野生厨房》柴火炖大马哈鱼的做法倒油,放入花椒、大料、桂皮翻炒,待大火之后,放入大马哈鱼块、大葱段、姜片、蒜...
马上过节了,准备送上自己的心意……用料糯米26斤,500克大概可以包10个粽叶一个粽子平均两片盐适量水适量油适量红豆,绿豆,扁豆,花生,板栗些许咸鸭蛋一个粽子放半个腊肉适量草碱水柴火粽的做法洗粽叶,最好左手带一个手套,右手...
我今天没有烧柴火炒的鸡,而是偷懒了在燃气上做的。哈哈哈,味道一样赞。我们四川眉山就叫它柴火烧鸡,来丹棱必吃的一道菜,真的是我们丹棱的一绝。用料半只鸡油豆瓣酱生姜八角草果花椒柴火烧鸡的做法鸡宰小块,可以先把八角草...
姐夫听说某人爱吃鱼,托他的朋友捞了很多野生鱼,全鱼宴上,黄鸭叫做了汤。用料黄鸭叫20只蒜6瓣姜5片盐5克白胡椒粉2勺啤酒半瓶柴火黄鸭叫的做法黄鸭叫洗干净收拾好加入白胡椒粉、盐和啤酒腌制半小时柴火好旺加油放姜片加鱼...
家家户户总少不了的农家柴火鸡~用料鸡1只(买的6斤多的)大蒜适量姜1坨桂皮1块小米辣5个香菇10来个豆瓣酱适量料酒适量生抽适量食盐适量家常农家柴火鸡的做法首先把鸡处理好,切不大不小块,洗净备用。柴火灶烧大火,待锅烧热,再...
海鸥岛上一位勤劳的老人,用她的勤劳的双手为你们制作柴火炖制的冰糖柠檬膏,农家自制,无添加,纯天然!15975591142用料柠檬500克冰糖800克柴火炖制冰糖炖柠檬的做法把柠檬洗净,凉干表面的水分,切成小片,放入大瓷锅里,加入冰糖(...
我一直不怎么买鸡来炖汤的,不是不喜欢喝,是总感觉燃气灶和高压锅都炖不出来小时候的味道,总感觉寡淡,最近妈妈教了我一个方法,就算是用高压锅煮的鸡汤也很好喝,不会觉得寡淡无味。用料鸡花菇红枣枸杞山药片姜花椒猪皮在家也...
吃了鸡蛋特别营养,身体特别好。家人从小这么吃,身体特别棒😄。乡下的老人家说吃了腿劲足,大家有机会可以多吃吃,小朋友们只要吃了不上火,那一天都可以吃一个滴,家人从小就是这么吃的😄用料土鸡蛋4个农家营养美味的柴火煨鸡...
我妈的拿手菜。用的公鸡,当然也可以用母鸡。用料姜片(煮鸡肉用)葱段(煮鸡肉用)姜末蒜末花椒盐豆瓣酱2勺蚝油生抽料酒鸡精鸡肉块四季豆土豆青椒#家常菜#秒杀柴火鸡的土豆四季豆烧鸡的做法姜蒜切好备用。四季豆用手掰成小段,...
玉灵膏为中医食疗古方,源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,是补血补气的臻品,中央电视台《百家讲坛》,北京电视台《养生堂》等栏目均有中医专家介绍该方。玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋...
有点类似柴火鱼,也可以叫清水鱼,还是相当可以的!用料草鱼葱姜香菜小茴香老豆腐茼蒿红薯粉丝五花肉柴火鱼的做法熬葱油,菜籽油多一些放葱姜丝香菜小茴香小火慢熬,注意不要熬焦了。鱼切块,用料酒,葱姜丝腌一会,去掉鱼的腥味。老...
大年三十,换一种方式过新年。用料土鸡1.5只土豆4个藕3节四季豆500克胡萝卜10根洋葱2个干辣椒15个青椒5个豆瓣酱2勺酱油5勺盐10克五花肉400克面粉1000克名扬火锅底料半包莴笋3根家庭版柴火鸡的做法先将鸡肉用油炒干水分...
在青城山吃了柴火鸡,回来自己在家也可以做,就是没有土灶烧柴,应该叫大盘鸡。用料鸡半只(2.5斤)配菜土豆,四季豆,魔芋,木耳等调料鹃城牌郫县红油豆瓣辅料泡椒,姜,蒜,青椒,花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒其他调料盐家庭版柴火鸡+玉米锅边...
用料盐0克生抽1勺大蒜34根辣椒粉2勺萝卜干100克腊肉1小块一道让你想起家乡的美食,想起童年回忆,想起家里的柴火灶的做法农村自己养的猪,柴火熏的腊肉,选的最好的五花肉!切一截下来洗干净,用水煮透!萝卜干也是自家种的萝卜晒...
隐藏于上海80年代弄堂里的一道夜宵美食~小时候的味道,现在外面的夜排挡很难吃到了~用料馄饨皮2斤猪肉1斤青菜2斤香菇5~8只豆腐干6块鸡蛋1~2颗生姜2片猪油2小勺盐适量料酒适量馄饨上海柴火馄饨的做法青菜洗净烧一锅开水,放入...
说好的五一节杀鸡吃,铁锅都买好了,也开好了,结果没吃成正好又自制了个简易灶台决定30度不外出的周末杀鸡吃——地锅鸡用料公鸡🐓珍蘑葱头生姜八角花椒生抽醋白酒盐柴火地锅鸡——家庭版的做法放血,拔毛,清理内脏切块,洗净劈...
来自东江湖,都是人们夜晚通宵捞的野生鱼。新鲜的鱼配上各种佐料。有两种口味,中辣,超辣。有爱吃的小伙伴们可以试试。现推出买六送一。下单一次超过二十瓶有优惠用料新鲜的野生鱼数只辣椒粉和秘制辣椒酱500克姜250克蒜25...
隐藏于上海80年代弄堂里的一道夜宵美食~小时候的味道,现在外面的夜排挡很难吃到了~用料馄饨皮2斤猪肉1斤青菜2斤香菇5~8只豆腐干6块鸡蛋1~2颗生姜2片猪油2小勺盐适量料酒适量四色柴火馄饨的做法青菜洗净烧一锅开水,放入青菜...
,桂皮,烧烤辣椒,单山,火锅料最后撒芝麻嗯用料草果3个白糖1大勺子干辣椒5个豆瓣酱1大勺酱1大勺(用前煎一会不要用生的)鸡1只水,盐,适量葱5.6根蒜8瓣姜片10片桂皮1大块(弄成粉末)烧烤辣椒面看个人火锅料半包白芝麻适量加自己喜欢...