三月的螺肥美又无卵,肉质嫩脆,结实有嚼劲。要说吃过的螺类里最得我欢心的,应属香螺了。香螺的体型圆胖而厚重,螺壳光滑扁平,在螺壳上有一个明显的“大肚脐”,所以有些地方又称为肚脐螺。如果爆炒的话,动作一定要快,否则炒老了...
还没来得及拍照用料香螺薄盐酱油,够呛的芥末一支,香茅,老番香菜,紫苏,小青宁一定要足,青瓜少许(只用靠近皮部分);葱,红葱头少少(更加),香菜;泰式香螺的做法青瓜少许(只用靠近皮部分);葱,红葱头少少(更加)香螺灼熟浸泡。小贴士香茅和紫...
用料香螺350克黄瓜半根大蒜4瓣八角1个花椒20粒左右生姜5片味精少许香油少许红油少许芥末少许白糖10克生抽5勺芥末香螺的做法1:大蒜剁末放在碗里加入白糖和冲洗后的八角、花椒,再加入半小碗滚烫的开水,搅拌一下使其白糖...
用料香螺500克小红米辣2个葱姜蒜随意料酒半勺盐3克蚝油1勺金不换随意爆炒香螺的做法把香螺剪好爆炒出锅,色味齐全喜欢😘...
香螺凉拌来吃非常好吃,螺肉筋道爽脆,鲜香麻辣,非常开胃用料香螺7只(视大小而定)甜椒一只香葱适量花椒适量辣椒末,芝麻适量拌香螺的做法香螺洗净大火煮熟,开锅七八分钟即可甜椒和香葱切丝备用用牙签挑出螺肉,去除苦胆螺肉切片...
用料姜1片盐少许肉螺350克盐水肉螺(香螺)的做法买回来的肉螺放入(清水加一点盐)中养几个小时。冷水下锅放入姜和少许盐,煮熟捞出即可。最简单的做法~...
用料葱姜蒜生抽糖调味粉等红烧香螺的做法香螺煮一下,把肉挖出来,刷洗一下,切厚片调料炒香红烧做法,可以放点儿猪肉提味,炖半小时软一些就可以吃了,凉了还会有些硬,但是香螺特别有口感,也有特殊香味...
熟悉的儿时味道,最爱的家乡包子馅~用料面粉350克酵母3克砂糖5克酸菜1包香螺2只肉馅半斤水160克香螺酸菜包子的做法面包机内加350克面粉,3克酵母,5克白糖,160克水。选择馒头/披萨面团面包机会自动搅拌+加温发酵,时间是90分钟...
丨春风十里,不如嘬螺丨清明后,螺蛳最值得嘬?天气和煦,正值草长莺飞你们眼里恐怕都是花红柳绿而我眼里、心里、嘴里,只有——螺!蛳!除了春菜,还不能错过的就是小河鲜正所谓“过了清明没这螺~”如何安抚躁动的食欲?快来跟我一起,抓...
用料香螺若干个盐10克香螺的做法香螺洗净,用锡纸包裹起来放入盐,进烤箱200度20分钟...
用料花螺400克姜片40克花椒5克八角2个香叶2片冰糖30克盐100克高度白酒100克黄酒750克小美之醉香螺的做法所有材料一次性加入主锅,盖上主锅盖(两杯盖也盖上),设置30分钟/100度/反转小勺开始烹煮;音乐响起🎵,出锅,摆盘(放葱丝),开...
今天走了一圈水产市场,都被这肉肉的香螺而吸引了;为什么肉肉的捏?其实就是它的肉肉都冒出壳在接受着水给做的按摩,我这么说香螺君应该不会生气吧,哈哈那香螺你了解不?香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形,壳质较坚硬;主要分布于...
香螺有很多种吃法,但我最喜欢的是泰式凉拌香螺,清新鲜美开胃。做一大盘都不够吃。下面把做法分享给大家。用料香螺(鲜活的那种)750克泰式汁的食材:香茅一根(做泰式风味的灵魂香料)小青柠11个洋葱小半个黄柠檬1个香菜2根香葱3...
那年林熙也就一两岁,我们经常住在姥姥家。在路边买一份油炒香螺回家,看了个大概记录下来。做过味道还不错。用料香螺醋勺糖克葱根花椒茴香孜然五香粉味精盐蒜末蒜蓉辣酱油炒香螺的做法应该还要放点糖看上图就是了...
现在香螺蛮肥,水煮蘸醋当然原汁原味,但有时这种重口味也是超级好吃的用料香螺一斤-一斤半(看人)甜面酱一勺豆瓣酱一勺清水适量葱花/干辣椒酌情酱炒香螺的做法香螺吐干净,控水秘诀来了,一勺甜面酱加一勺黄豆酱,加水稀释。热油...
用料香螺葱姜辣椒料酒盐酱油香螺两吃的做法白煮香螺:锅里烧水,水开倒入香螺,待水再次开的时候就可以了。弄点六月鲜酱油,再挤点芥末,无敌~~爆炒香螺:先把香螺用开水烫一下,方法和白煮方法一样。然后起油锅,下葱姜辣椒,放入香螺...
用料姜适量香葱适量料酒1勺生抽适量芥末适量清煮香螺的做法用水冲洗干净水里放香葱姜烧开下香螺,煮3分钟就可以。第二种方法冷水里直接下香螺7分钟就OK。以前用第一种方法,现在用第二种把香螺捞到盘子里,放点生抽加点芥...
香螺,其肉质肥嫩鲜美,口感细腻爽滑,营养价值很高,富含多种氨基酸及糖原、酶原等人体有益物质,是倍受消费者喜爱的天然滋补佳品~用料姜10g葱少许点缀辣椒两根根据个人口味来增减大蒜两掰酱油10g生抽10g香螺400g油10g辣炒香螺...
用料酱油2勺盐2克香菜3根葱3根姜5片蒜5瓣去掉尾巴的长钉螺500克竹笋丝100克小口味香螺——不辣版的做法洗干净螺,把螺放水里煮开,加姜片哦。煮的时候,处理这些,还有洗竹笋热油,下姜,蒜,炒香放螺炒一下加酱油,盐,竹笋,加半碗水,盖...
用料盐克香螺姜盐焗香螺~~保留原汁原味(普通海鲜都可以这么焗)的做法香螺一个一个刷干净晾干或者用厨房纸擦干。如果湿的话,盐会全部贴在上面锡纸上铺满盐,最好是粗盐可是家里没有啦把香螺铺在上面摆好之后放一些姜丝用锡纸...
最好糟卤提前冰在冰箱里,糟卤的量只要超过香螺就可以,用量随意,感觉不够咸可以加盐,太咸就加食用水用料糟卤适量香螺适量辣椒随意香糟香螺的做法新鲜买来先放水里吐沙水加生姜烧开,放香螺烫3分钟,这次烧的量不多,量多可以自...
清明前,吃螺蛳,海里的香螺,也不错哦,做成麻辣的,更入味。用料香螺500g芦笋几根葱姜蒜少许料酒少许花椒颗酌情加入干辣椒2根剪成段生抽少许白糖少许盐少许麻辣香螺的做法第一步:香螺吐沙,洗净,备用第二步:葱姜蒜,花椒,干辣椒切好...
用料料酒1勺姜4-5片葱3根盐5克水少许香螺1斤油少许清炒香螺的做法姜切片,葱切段,香螺土砂洗净备用热锅放油,下香螺翻炒,加盐,料酒,放入姜片葱段继续翻炒加少许水翻炒后盛出即可!...
花(香)螺我们家一般都是白灼、凉拌、盐焗,不一般的情况就是做麻辣味的,也是我家先生超爱这吃法,因为它与酒🍺🍶真的很配^_^“味好美”让你在家里就能尝到到世界各地独特的风味。有了“味好美”味道真的好美🥰😍👍🏻用料花(...
食欲不振,毫无胃口是,用醋辣椒酱沙拉酱凉拌的香螺肯定让你食欲大增。用料苏子叶4张香螺(罐头)1/2听韭菜30克黄瓜半个紫甘蓝一点洋葱半个大葱一根红辣椒2个香螺沙拉&酸辣辣椒酱沙拉酱的做法香螺切片韭菜切5cm黄瓜切片,...