天气渐冷,就想让我爱的人和爱我的人吃上放心的阿胶糕。用料阿胶500克黄酒1000克核桃500克红枣500克黑芝麻500克枸杞250克黄冰糖200克让你从里到外变美的阿胶糕的做法阿胶用黄油烊化48一72小时小火慢熬至胶全部化开,加入...
桂花戚风and桂花奶油(。ì_í。)6寸哟!桂花的季节虽然已经过去,但是看着桌子上的那瓶糖桂花,我总想给它一个完美的结局香甜的桂花应该有更多的想法关于6寸戚风,我之前也写过做法,这里就没有写的很详细了用料桂花糖(或糖)13克水20...
在潮汕人家的餐桌上,人们都习惯喝汤,无汤不欢。莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒之效。莲藕花生猪骨汤,是一款非常滋补的汤品,营养又美味。特别是最近几天的天气,湿气很重,来...
黄灿灿的南瓜面包,用棉线制作形状独具创意,看起来真的是一个像模像样的小南瓜,内夹细腻香甜的秘制南瓜乳酪夹馅,一如既往的蓬松柔软,组织细密,现烤出炉时香喷喷的南瓜清甜放肆的往鼻里钻;冬天做面包最好备一个发酵箱,这样做出...
7月7日就到了今年的第11个节气——小暑,小暑的到来说明大部分地区都热起来了。有民谚说:“小暑的黄鳝赛人参”,去年我们做了虾爆鳝面,一提起这道菜口水瞬间就出来了。对了,还有一句民谚:“小暑大暑,有米也懒煮”,意思就是说...
六七月份,各类瓜果新鲜上市,是大量吃瓜群众最幸福的季节。冬瓜浑身是宝,我们今天教你两道菜,将瓜瓤、瓜肉和瓜皮从里吃到外,一点不浪费。用料傣味凉拌冬瓜:冬瓜300克番茄1个小青柠1个小米椒2根泡椒3个蒜粒2瓣香菜、薄荷少许...
用料花旗参适量花胶适量靓鸡1只清炖花旗参花胶鸡汤,养气补血养颜,女人多喝,从里到外散发迷人魅力的做法有的人喜欢鸡肉斩块,我经常用的是一整只鸡!这样在吃的时候会很有感觉!想吃哪里就撕哪里吃!把所有材料都放进炖汤盅里,不...
在之前奶香奶黄馅的基础上加以调整改动。馅料部分用椰子油替代黄油,椰浆替代牛奶。面团加入馅料剩余椰浆,以及椰子油,从而满口椰香。椰子油的加入,可以使面团光滑,并且控制面团过于膨胀。椰子油更具有抗淀粉糖吸收的作用。...
表面布满坚果碎,整个通体金灿灿的表面,表皮酥而香,内心还是一如既往的柔软;麻花辫子的造型超级让人喜欢,坚果碎你可以用任何比较合适的坚果,撒一点在表面非常香,每一口都能吃到坚果面包和奶酥馅,从里到外全是料,超赞~用料此配...
这款天空色的雪媚娘,你是否被它的高颜值俘虏了?雪媚娘作为甜品界的扛把子,是一款源自日本的地道点心,外皮软糯香滑,内馅儿加了鲜奶和水果,清爽不腻。白白胖胖的,十分可人,很多人也叫它“白胖子”。今天给大家带来的是“蓝胖子...
用料饺子皮用料菠菜汁(或水)135克面粉250克菠菜肉馅猪肉350克葱姜末适量芝麻油15g克生抽10克盐适量鸡精(可不放)2克鸡蛋1个菠菜1小把木耳1小把不变色翡翠白玉菠菜饺子从里到外的菠菜好看更好吃的做法锅里放一点小苏打烧开...
七夕,既然牛郎织女都在鹊桥相会,那我们也来做点啥吧。一年到头尽管表示爱意的时候挺多,但有情之人不是天天都是节么。咱也趁着这传统的情人节,做点纯手工的礼物吧。虽然这个饼干盒子需要点耐心,不过最近天气转凉,巧克力凝固...
说起糖醋里脊,其实制作的版本也是挺多的,很多人以为裹上一层淀粉,直接炸就行,其实不然喔~今天我就给大家分享一下创新做法,是我经过了多次尝试,自认为这样做最好吃的做法,大家可以跟着学一下喔~用料里脊400克鸡蛋2个料酒1勺...
用料西瓜彩色糖珠巧克力西瓜皮胡萝卜红椒白糖白醋香油生抽西瓜翠衣冰糖西瓜子冰糖西瓜从里吃到外,连籽都是道菜的做法一、西瓜火柴1.西瓜对半切开,切成条状2.去掉绿皮,依次码入盘中,冰箱冷冻2小时3.隔水融化巧克力4.冷冻...
前几天做了日式红豆沙,今天要派上用场。这么柔和细腻的红豆沙,也要配上柔软的面包才可以。想皮薄馅多的柔软面包,我们用面粉的自然起筋和较长时间的发酵熟成来制作一款好吃又有趣的红豆小面包。外观其貌不扬,低糖油的面包...
又到了每周图文教程的时间啦,你们有没有一定要在夏天吃的美食吖?我有,虽然天气炎热,出个门都感觉要融化了,但烤鱼的味道总是让人念念不忘,闲暇的时候在家吹着空调,和好朋友一边追剧,一边吃着烤鱼,妈耶,也太舒坦啦~刚好看到后台你...
用料黄瓜3根面粉360克猪肉适量姜末适量葱花适量盐适量鸡精适量耗油适量食用油适量从内到外透着黄瓜味的饺子的做法一根黄瓜削皮后榨汁,并用四层纱布过滤(轻轻撰出黄瓜汁)用黄瓜汁和面醒面30分钟另外两根黄瓜削皮、切丝并...
用料盐克从海里到餐桌的做法鲜漂亮...
西餐厅同款大虾秘方公开啦,无论是卖相还是味道都是一绝,嘻嘻,摆盘再精致一点的话,真的像是店里卖的一样了。用料蒜6瓣料酒2勺黄油10克盐2克虾15只黑胡椒粉半勺辣椒粉半勺小米椒1个从里香到外,这蒜蓉黄油虾拿去卖稳赚!🦐的做...
每当四季豆出来的时候家里的腊肉就消耗得特别快就是因为家人都太爱四季豆米饭了跟传统的四季豆焖饭不一样这道四季豆米饭是从外婆那里学来的以前的农村家里是没有电饭锅的做米饭的方式跟现在不太一样但是这样做出来的...
这款慕斯蛋糕用自制果酱搭配新鲜果粒,果酱酸甜可口,果粒新鲜,粒粒分明,整体口感原汁原味,草莓味大满足。用料6寸戚风版红丝绒蛋糕1个自制草莓酱210g吉利丁粉10g细砂糖20g动物奶油200g新鲜草莓适量小包旺仔qq糖2袋(23g/包)水3...
我爱卤菜,从小就爱。家乡人爱这款小吃,基本所有米粉店都有卖,吃碗米粉加串卤豆腐加个卤鸡蛋最过瘾。有的人家自己也会做,各种都可以卤,可以根据自己的喜好添加食材,配上自制油辣椒,别有一番风味。外面也有很多卤菜,总感觉各种...
用料心一整颗我爱你,从这里一直到月亮的做法不定期上传丑菜(强行吃光)...
本来只想消耗冰箱里昨晚吃剩的过水挂面,没想到煎出的时蔬挂面饼好吃到意外!而且饼周围的挂面酥酥脆脆,醇香浓郁!崭新的口感!就连一向不喜欢吃过水挂面的妹妹也一连吃了3张!赶紧记录一下。用料过水挂面300克喜欢的时蔬适量辣...
好的开口笑,通体枣红色,从外酥到内,做起来却十分简单。精确配方和两个诀窍告诉你,你能失败才怪!成为家里的点心大师吧!用料面粉300g鸡蛋1只猪油40g(可用植物油代替)白糖100g(糖可自行增减)奶粉20g(没有可不放)小苏打2g泡打粉4g从...