这个菜中的羊肉是腌过的,腌方并非原创,是朋友给的,烤出来的羊肉串是极品,本来这个肉就是烤串来着,结果没烤完干脆加了两根胡萝卜做烧羊肉也是很好吃。用料腌料羊肉2斤蚝油2勺生抽2勺糖半勺孜然1勺香油1勺辣椒粉适量蛋清2个...
继之前的烤鸡翅鸡腿之后,家里的两枚吃货说要吃家里烤的羊肉串,安排上用料羊肉500克孜然粉适量油适量洋葱1/4个盐适量料酒1勺生抽1勺辣椒粉适量姜5片烤羊肉串(空气炸锅版)的做法准备好食材,羊腿肉或肋排肉最佳,羊腿肉瘦一点,...
用料羊肉1000克盐、孜然、芝麻适量色拉油适量奥尔良烤翅料适量烤箱烤羊肉串还不用串串的做法把羊肉切小块,把以上材料倒在羊肉上,搅拌均匀,放1个小时烤箱上下火200度25分钟,现货吃干巴点的就在加10分钟,真的很好吃,跟烤肉串...
用料羊肉一小块食盐小半勺花生油一勺花椒粉适量孜然粒适量孜然粉适量椒盐随意白芝麻随意辣椒粉随意懒人烤羊肉串的做法羊肉洗净,切粒备用(大拇指的指甲盖大小)加入所有的调料拌匀(花生油,食盐,花椒粉,孜然粒,孜然粉)最少腌制2...
用料小茴香籽新鲜羊肉(腿肉最好)洋葱(小的半个)五香粉辣椒面花椒面白糖酱油盐自烤羊肉串的做法羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,最好是肥瘦相间的肉块这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来洋葱切成末...
近日偶得了一口WMF平底锅,据说很神奇,先试试做几个菜,了解了解习性用料肥瘦参半羊肉串十串烧烤配料适量好运连连电磁炉烤羊肉串的做法我用的是加工好的羊肉串,如果是从冰箱取出,可以先微波炉解冻1分钟,然后用厨房纸吸干水份...
吃到过的一家相对比较正宗的烤羊肉串,专做烤羊肉,食材就是羊肉,姜蒜大甜葱汁,盐,孜然,辣椒粉,芝麻,油。拍了一下做法,感兴趣的可以试试。当然⚠️前提是【羊肉品质】要好,我对这个的理解是:有羊肉的鲜味,有“羊肉味”,无腥味,膻味比较...
终于终于,超级成功的一次烤羊肉串!因为没想到会这么好吃,所有前几步都没拍照,下次再做之前补拍!用料辣椒粉适量孜然粉适量油适量羊肋条肉适量实验N次的超嫩烤羊肉串的做法将买的羊肉串(不要腌制,买的是羊肋条肉)放到铺有锡纸...
在chagrinpark和好朋友们一起愉快的烧烤!有了这一手,盆友圈实力圈粉。用料羊腿肉五磅洋葱一只糖一汤勺盐一汤勺孜然粉两汤勺五香粉少许胡椒粉少许辣椒粉一汤勺料酒两汤勺生抽两汤勺竹签看着来吧北美私房烤羊肉串的做法...
居家馋串的亲们可以做起来😄用料孜然粉1勺辣椒面1勺洋葱半个羊1000克盐50克家庭版电烤箱烤羊肉串的做法羊肉蚝油洋葱孜然辣椒粉熟芝麻盐羊肉串:选羊腿肉切块,放蚝油洋葱食盐孜然粉可放辣椒粉少许腌制30分钟左右,拿长度25...
用料羊肉串10串孜然粉适量孜然粒适量海盐适量烧烤酱适量烤羊肉串,简单的烤箱版的做法羊肉串撒海盐,孜然粉,孜然粒腌10分钟,烤箱200度预热,烤盘铺上锡纸。腌好的肉串刷一层植物油。放入烤箱,设定14分钟,刷烧烤酱,7分钟换面。享...
孕期想吃烧烤,又不能吃碳烤,就自制烤箱版了,很简单很美味。用料新鲜羊排肉一斤各式调料依个人口味自制烤羊肉串超简单的做法羊排肉切小块,放入烤肉酱腌制一晚上,天热,敷上保鲜膜放冷藏。然后用竹签串串,短竹签,容易烤容易熟也...
超简单,香喷喷,油脂烤出来了用料羊肉串若干孜然粒若干盐不用太多不然会咸胡椒粉少许料酒少许超简单的烤羊肉串的做法我选的是宁夏的羊肉串串好的这种肥瘦相间的好的羊肉非常重要简单处理下都不会有膻味哦先把羊肉串蘸上...
用料羊肉1500克盐4克洋葱2个孜然粉3勺味精3克蛋白3个鸡精3勺玉米面30克烤羊肉串的做法洋葱打碎只取洋葱汁,和玉米面,盐,鸡蛋白,孜然粉,鸡精,味精混合均匀泡入羊肉,半小时到一小时羊肉串串,架火炉烤,中途加辣椒粉,孜然粉...
路边买买提大叔的现烤羊肉串,在家里做原来非常简单,大人小孩,没有不喜欢的,这是冬天周末的快手主菜。步骤很简单,最重要是买合适羊肉,最好是前腿肉,我每次都买一整条前腿,也可以用前腿上部或后退上部连着尾巴的部位。后腿太瘦...
用料羊肉500克孜然适量盐适量淀粉适量味精适量辣椒粉适量胡椒适量用烤箱烤羊肉串的方法的做法羊肉切成长条加入盐,淀粉,味精,胡椒,孜然粉,辣椒粉翻拌均匀,腌制一个小时用竹签串成一串一串的,不要串太满烤箱预热200度,烤十分钟...
用料羊肉孜然粉辣椒小茴香盐家庭烤羊肉串(无烤箱电饼铛版)-果果美厨的做法电饼铛预热后倒入少许油,羊肉块炒制变色,会有一些水分继续炒二分钟水分渐渐少了就可以加盐了孜然粉,小茴香,辣椒碎放入后一定要迅速翻炒数下,羊肉串...
疫情期间,孩子想吃羊肉串了,外面不敢去,正好买了空气炸锅,于是就开始操作。其实很简单,容易操作,味道超级棒,希望和厨友们共勉!🤗用料羊肉500克鸡蛋1个葱头半个葱姜适量盐糖适合自己口味花椒50粒淀粉1勺孜然粉辣椒面烧烤粉根...
用料羊肉串适量孜然粉1勺盐适量辣椒粉1勺迷迭香几根蒜泥2勺【不放一滴油】烤羊肉串的做法羊肉串冷水下锅煮熟煮的久一点可以把油逼出来一些撒上迷迭香孜然辣椒面蒜泥还有其他你喜欢的调味料别忘记加盐哦空气炸锅180度...
我之前本来是准备嘚瑟主食,谁知朋友各个都关注烤羊肉串,让我情何以堪😅,所以把方法写下来,供大家分享。没想到我的下厨房菜谱首秀,败在个“串儿”上🤣用料羊肉(嫩的选后腿or有嚼头选腰窝)3斤腌料:鸡蛋1个洋葱(冬天用紫皮的or...
一直觉得纯正的烤羊肉串是能吃出羊肉的味道的。所以不爱用太多调料,但是首先,你需要一块好的羊肉。我用的羊肉是陕北羊,没有膻味,非常香。用料羊肉500克辣椒粉10勺孜然粉10勺生抽2勺盐适量油适量蒜辣椒看你心情没有很多调...
大家意识里应该觉得只要是串儿应该要放很多香料去腌制。其实根本不用。甚至盐都不用放!首先要选取新鲜高品质的绵羊肉,山羊的膻味太大,不适宜。选取小羔羊的腿肉,是最好的。一肥一瘦的搭配使得口感最好,肥油烤得酥脆,瘦肉却...
总觉得外面卖的炭火烤的羊肉串不卫生,也怕吃到不好的羊肉,这回自己买了食材在家用烤箱烤也超赞!用料羊腿1只孜然粒3勺生抽2勺竹签7根盐10克料酒3勺油15克黑胡椒粉1勺辣椒粉1勺烤箱烤羊肉串,比外面买的干净卫生、更香更好...
味道一样,就是烤和炸的区别!看剧小零食!用料羊肉一块腌料➡️料酒,生抽,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉各一勺蛋清1个淀粉1勺家常烤羊肉串味的做法羊肉切小块,加调料腌制,小中火慢炸,准备配料(小葱➕姜碎➕1勺辣椒粉,辣椒碎,花椒粉,孜然粉,芝麻,...
又快手又好吃啊!儿子的至爱!用料羊肋骨肉一大块黄酒若干葛粉若干盐、胡椒粉若干黑胡椒酱,蜂蜜,麻油若干孜然粉必不可少辣椒粉随意生烤羊肉串的做法羊肉切2厘米宽1厘米厚长条或块,撒盐,生粉,黄酒腌渍一小时,穿成串。蜂蜜和水调...