吃美食需要勇气!我们要不介意凡世诧异的眼光,不在乎身上的脂肪,忘记一切烦恼地沉浸在美食的世界中,当然,也不会为了“口气”这无关紧要的事情阻碍了我们追求美食的征程............嗯,其实我给老孙今天的便当带的是京酱肉丝...
很好下饭~用料大酱葱牛肉老抽京酱葱爆牛肉的做法葱切成两份,分两次放入比较好~起锅热油,然后放入一部分葱爆香后,加入牛肉和剩下的葱翻炒至牛肉变色,再加入大酱炒匀,最后老抽上色.觉得不够咸的,可自行加入盐小贴士1....
这道菜,豆皮包裹着肉丝夹着葱丝和黄瓜丝,入口后越嚼越香,真乃极品下饭喝酒神器,你觉得呢?用料里脊肉500g甜面酱2勺豆瓣酱2勺生抽1勺耗油2勺料酒2勺白砂糖1勺盐适量豆腐皮适量黄瓜1根葱1根小米辣5个土豆淀粉3勺今天就吃这道...
用料里脊克大葱根豆腐皮张欣和甜面酱淀粉糖料酒味极鲜姜简单快手家常菜-京酱肉丝的做法材料表,如图里脊切成长条,切一些葱白吃的时候一同卷再豆腐皮里肉丝加入适量淀粉、少许料酒腌制20分钟葱切丝、姜切丝备用豆皮按照...
想吃点好的,但是家里没什么配菜了,小孩拳头大小一块后腿肉,一根黄瓜,一袋干豆皮,一根麻花,照着京酱肉丝的菜谱做的,吃起来不干不牛,小孩也可以吃,配一碗百搭的米汤用料猪肉甜面酱勺料酒勺白糖克淀粉勺蚝油勺生抽勺淀粉京酱肉丝...
用料甜面酱1~1.5勺黄豆酱1勺生抽1勺老抽(或替换成生抽)1勺白糖1~1.5勺鸡肉随意豆腐皮随意料酒适量蛋清适量淀粉适量京酱肉丝(鸡肉版)的做法★鸡胸肉切丝,加入料酒,淀粉,蛋清腌制一会。★豆皮切丝,用水焯熟,捞出备用。★调酱汁:1~1....
天热不想做饭,又想讨爱吃肉的小男人的欢心,就给他试试快手的京酱肉丝盖饭吧用料里脊肉拳头大小生抽料酒水淀粉甜面酱各色菜丝非传统版京酱肉丝+菜丝盖饭的做法猪肉切成细丝刀工不好的亲,可以把肉事先冷冻一下,硬一点就方...
仅仅是记录自家口味的调味料比例,没有详细的步骤用料里脊400克甜面酱20克干黄酱20克白糖40克老抽10毫升水40毫升京酱肉丝(仅自用)的做法里脊肉切丝,腌制,挂粉,滑炒,备用葱蒜炝锅,放所有调味料炒啊炒,放肉丝翻炒几下,出锅...
春饼不是第一次做了之前是自己和面,特别不容易操作要么面团大小不一样,要么就是面团不够劲道,这次特意买了现成的水饺皮加工,没想到效果比自己和面做的还要好,薄如纸且劲道,看来自己的和面功力还是不够深啊!TT姐的日常唠🔆新...
浓郁酱香菜,追求低热量高蛋白人们的大爱。京酱鸡丝是以鸡胸肉为食材,以甜面酱为主调料炒制的一道家常菜。这道菜之所以被大众认可,既源于鸡肉丰富的营养价值及保健功效,更源于菜品的酱香味道。用料鸡胸肉2块切丝甜面酱3勺...
京酱肉丝是一道传统北京风味儿菜,家里人都爱吃,豆皮裹着浓浓酱香味道的嫩嫩的里脊肉丝,配上大葱的辛香,一口一个,塞满嘴里,倍儿香!😋用料主料👇👇猪里脊350克豆皮10余张大葱丝适量腌料👇👇料酒15克玉米淀粉15克蛋清1个葱姜水...
京酱肉丝选用的是猪里脊肉,豆皮卷上肉丝,大葱,黄瓜丝,不怕胖又好吃。京酱肉丝好吃少不了用好的酱,家中常备六月香豆瓣酱,蘸拌焖炒一勺搞定。用料里脊肉300克大葱白1段黄瓜1根豆皮1张六月香豆瓣酱2勺甜面酱1勺生抽1勺料酒1勺...
专制不爱吃饭的宝宝……用料里脊300克姜3片甜面酱3勺料酒1勺淀粉1勺蛋白1个葱白适量油适量鸡蛋1个豆瓣酱1勺🍱京酱肉丝🥙的做法里脊切丝,放入料酒,蛋清,淀粉,姜片搅拌均匀腌制15分钟肉丝炒至微黄,放入豆瓣酱,甜面酱,葱花,炒一...
用料五花肉500g青瓜一条指天椒两个八角若干豆皮一张香菜几根简易京酱肉丝的做法青瓜刷丝,加盐,糖,醋凉拌切条,加酱油,淀粉,肉炒熟,熬酱。酱:酱油,红糖少许,八角,淀粉。香菜切碎豆皮飞水,切小方块,卷着肉,青瓜,香菜,酱一起吃...
用料主料:猪通脊肉,200G面饼(做法请查看肖莉前几天发的博文,肖莉学厨:【春卷皮京酱肉丝面饼烤鸭饼皮】附详细制作图片和过程)若干胡萝卜丝50G黄瓜丝50G鸡蛋1个甜面酱60G白糖,葱丝,蒜末,姜末,盐,料酒,料油,清汤,淀粉,味精白酱油,胡椒...
用料里脊适量老抽适量料酒适量淀粉适量京酱肉丝(春饼配菜)的做法里脊切丝,加料酒、老抽、淀粉搅拌均匀腌制10-20分钟左右。锅内加油,放里脊炒制变色至熟即可。...
京酱肉丝是一道传统的北京风味菜,肉丝、大葱包在豆皮里,咸甜适中。今天我们就邀请了有食间工作室的合作人Woody来做一份酱香浓郁的京酱肉丝。用料里脊肉300克豆皮适量大葱2根黄瓜1根料酒少许姜汁少许淀粉5克色拉油30克...
妈呀,也太好吃了吧葱丝就是灵魂呀用料食材猪里脊350克盐2g蛋清1个淀粉15克蔬菜大葱白适量黄瓜适量胡萝卜适量酱料甜面酱2勺料酒,生抽、蚝油、老抽各1勺白糖1—2勺小葱饼面粉250克小葱少许盐少许鸡蛋1个半水400克左右🌸...
给妈妈做的花开富贵,好吃又好看。用鸡胸肉做京酱肉丝,减肥也能大口吃肉!南方的夏季雨水多而潮湿,传统的木砧板和竹砧板很容易发霉,滋生细菌,切菜的砧板一定要生熟分开用。母亲节给妈妈送了一套摩飞第二代刀具砧板消毒机,妈妈...
🍄蘑菇质地细嫩,鲜搭配浓郁的甜面酱🥘翻炒出这道酱香浓郁的京酱蘑菇🍃虽是素食,却美味下饭~用料平菇300克甜面酱2勺蚝油1小勺白糖、白芝麻适量京酱蘑菇的做法第一步:将平菇用清水洗净,锅内倒入清水,加热至沸腾后,将洗净的平...
用料自选蘑菇白雪菇、杏鲍菇、平菇、蟹腿菇、口菇干黄酱一汤匙蕃茄酱两汤匙黄瓜半根切片京酱百菇的做法用了白雪菇等五种蘑菇,高温热油放入蘑菇炒至出水。将干黄酱和番茄酱按1:2的比例加温水搅匀倒入锅中翻炒。炒至水分...
不想当厨子的设计师不是好裁缝!立志当设计师里做饭最好的大厨,大厨里最好的设计师!北漂一枚,平日里素食为主,因为简单方便不费时,周末可能多花些时间改善下伙食。爱吃也爱做,这道菜也是第一次尝试、没想到超级成功!用料平菇50...
京酱肉丝是一道家喻户晓的名菜,酱香浓郁,肉丝滑嫩,咸甜适口,配上葱丝,黄瓜条,用豆皮一裹,别有一番风味。如果觉得腻的话可以包多点素菜一起吃,这样好吃又解腻!吃这道菜的时候,配上一杯快乐水最过瘾了,冷藏后的可口可乐口感更棒哦...
春饼菜必备用料里脊克甜面酱勺料酒勺白糖克淀粉勺油克大葱根盐克花椒面勺⛰️de京酱肉丝的做法先把肉切成丝用料酒淀粉抓匀,大葱切丝铺在盘上,锅烧热放油(油多一点)放花椒面炝锅,滑入肉丝火调小一点(用筷子划)肉丝变白熟了放甜...
京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。色泽红润,酱香味浓郁。选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜...