味道很好呦用料大蒜几瓣花椒几粒葱几段盐克生抽勺糖克老抽勺香叶几片桂皮几块铸铁锅酱猪手的做法把温手用热水清洗放入葱,姜,大蒜,花椒,大料,香叶桂皮,生抽,老抽,料酒开中火开锅以后调小火炖40至1小时即可小贴士铸铁锅中火开...
塔吉锅酱脊骨的做法之前发过了,这个是后续,就是利用酱脊骨剩下的汤焖的土豆。用料土豆3小个西蓝花半颗塔吉锅酱脊骨焖土豆的做法把锅里酱脊骨的汤汁倒出来,锅底铺上土豆,浇上汤汁,如果汤汁太少可以加一点点水,千万不要多,不...
这次买到的脊骨肉偏多了些,不过我家的食肉动物没意见。。塔吉锅快手,焖完了肉酥骨头入味。用料猪脊骨或筒骨四块八角个姜2片花椒5粒冰糖若干黄酒少量盐少许香叶2片桂皮1块葱几根老抽1勺生抽1勺耗油1勺大酱1勺塔吉锅酱脊...
邱先生的下饭菜,微辣,汤汁很适合拌饭。这次主要食材是鸭掌&鸭翅,胶原蛋白丰富,嘴唇👄都粘住了……买了铁铸锅,用鸭油保养后,第一次开煮献给鸭肉😄用料鸭爱吃的部位姜1小块蒜2瓣葱1小段八角1个香叶2片花椒1小撮干辣椒2个...
用料鱼杂鱼籽按需葱姜干辣皮少许豆瓣酱黄豆酱少许糖少许料酒老抽花椒粉少许生抽鱼露蚝油按需猪油按需塔吉锅酱烧鱼籽(鱼杂)的做法洗净鱼杂视黄豆酱和豆瓣酱放的多少,来添加生抽和蚝油这是新疆本地产的干辣皮,口感偏甜辣葱...
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料炖鱼头一例葱花饼一例熊熊白白-铸铁锅酱焖鱼头泡饼的做法葱花饼葱花饼饼饼饼饼饼饼饼饼饼饼鱼鱼...
韩式部队锅的由来应该很多人知道,就如他的名字,部队军人吃的汤,把部队里所有的剩的食材放进去煮就可以啦。但是他也是美国的食材与韩国食材的混合产物,美国的泡面,韩国的泡菜,辣椒酱,他们的搭配,真的是很神奇。做部队锅特别简...
每次都酱一锅,冻起来,想吃的时候提前拿出来解冻,很方便,做牛肉面加两颗青菜🥬味道还提的吗😂用料牛腱子7斤八角1个姜6片葱2根花椒少许料酒50克老抽20克生抽100克黄冰糖一小块醋20克百吃不厌的酱牛肉,普通锅酱的更入味的做...
难得吃回鱼,查不到回鱼的菜谱,那就自己造一个用料长江回鱼1条塔吉锅1只土豆适量洋葱1只胡萝卜1根甜面酱1包盐少量酱油适量鸡蛋1只玉米淀粉少量油适量蒜几瓣塔吉锅酱烧长江回鱼的做法回鱼杀好,洗干净,切块,沾鸡蛋液,再沾淀粉...
用料大蒜(去皮后)200克山姜(去皮后)140克普宁豆酱360克红辣椒(可以不下)1粒味极鲜生抽5汤勺芝麻油2汤勺鸡粉适量玉米油200克此配方量成品约900克火锅蘸酱(万能蘸酱,火锅必备酱料)的做法备好料;大蒜搞成蒜泥,山姜弄成姜末,豆酱搅拌...
用料李锦记香辣酱1瓶干锅酱的做法《干锅酱配方》李锦记香辣酱2瓶阿香婆牛肉酱3瓶湘味源干锅油3瓶李锦记蒜蓉辣酱3瓶李锦记柱候酱1瓶老干妈1瓶泡野山椒300克(去水)红99450克辣妹子750克使用范围:各种肉类,素菜干锅菜制作...
这是公公传下来的一道菜,在没有冰箱的年代,能保持一锅鱼几天不馊,而且越煮越入味,甚至连小鱼刺都稣烂了。用料小鱼儿五花肉萝卜干姜蒜酱油食用油或猪油酱鱼锅的做法五花肉切片垫锅底。萝卜干切薄片或者切丝铺满锅底。蒜瓣...
用料芝麻酱1大勺葱碎3根蚝油半勺醋3/1小碗味极鲜酱油1勺大蒜头碎5瓣小米椒碎5根火锅酱的做法花生酱拌醋拌匀...
朴素家常菜,下饭是国粹。用料调料雷山鱼酱一小碗(饭碗)花椒粒一撮(掌心窝)蒜泥半个料酒15ml盐调味时用舌头感觉花椒粉一小勺甜酒15ml芡粉一小勺腌肉、一小勺勾芡油猪油一勺菜籽油一勺主菜肉半斤青菜半卷土豆一个红皮萝卜半...
自家做砂锅老感觉少些什么,砂锅酱不可缺失,增添了砂锅的色香味!用料白色豆腐干5片(1片4小块)郫县豆瓣三大勺辣椒酱两大勺(我用的自己做的,少盐三大勺)五香粉5g砂锅酱的做法豆腐干洗净,切成一厘米的小丁!锅里放差不多摸过豆腐干...
用料姜片克盐克炒砂锅酱的做法豆腐干切小丁冷油下锅炸炸至发黄捞起五花肉切末,炒至油全出来,冒泡捞出来,和豆干丁放一起先炒葱葱炒到飘起来了,放蒜末炒香后放姜末放点凉油,加入干红辣椒放入花椒,炒干,关火放十三香,花椒面,红辣...
用料虾适量鸡翅适量葱姜蒜适量红薯、土豆、胡萝卜、青笋适量洋葱、香菜、青椒适量酱汁焖锅的做法准备大芹菜,紫色洋葱,比较绵甜的红薯,土豆,胡萝卜,香菜,尖椒,笋;1、准备葱姜蒜2、提前两小时用淡盐酱油或者生抽+少许盐+姜+料...
品种多味道好。我喜欢吃蔬菜所以放了多几种,还可以加其它肉类。小孩喜欢吃午餐肉就加了点。用料鸡翅6个虾8只土豆一个胡萝卜半根彩椒洋葱半个西兰花半朵小青瓜1条胡椒粉酱汁:蕃茄酱一大勺甜面酱1勺韩国辣酱1勺蚝油1勺酱...
这道菜的精髓就是酱菜。家里老人每年都要做上满满几坛酱菜以供儿女的不时之需(〜 ̄▽ ̄)〜用料五花肉没称酱菜1把大葱(没有用洋葱代’半个姜末少许蒜片7,8片豆瓣酱大半勺酱油1勺青椒几个回锅肉系列二:此酱非彼酱~酱爆回锅肉的...
用料白糖5克生抽2勺醋味精香菜大葱丝姜丝洋葱丝蒜泥菜椒丁蚝油火锅酱料的做法一...
非常美味的焖锅,适用于各种食材。这次我用的是土豆和豆腐,放了两朵香菇。食材可以随意选择,只要不是相克不能一起吃的食物都可以,需要注意的是好熟的菜最后放,熟的慢的先放,搭配米饭或者面条或者饼都会很美味。用料海天黄豆...
用料芝麻酱2勺花生酱1勺韭菜花适量腐乳1/3块生抽些许料酒1小勺水适量火锅麻酱的做法碗内放入两勺麻将,一勺花生酱,一小勺料酒,一小勺生抽,少量盐,分次加水,搅拌均匀。在碗内继续加入少许韭菜花,少许豆腐乳搅拌均匀即可。小贴...
用料料酒两勺生抽一勺老抽一勺蚝油两勺番茄酱一勺黄豆酱一勺甜面酱一勺白砂糖一勺淀粉一勺焖锅酱汁的做法焖锅秘制酱汁鸡翅可以先煎一下,然后再焖,当然直接焖也好吃看个人口味...
今天是节气中的大雪,吃饺子吗?不不不,今天咱不吃饺子,吃东北大酱骨火锅~!!!距离上一锅的东北大酱骨是在昌平的旮旯小店里吃的,它跟火锅不一样,那是酱好的肉和骨头的炖出的香味,光闻,口水就在口腔里疯狂打转。因为去的次数多了,...
用料肥牛150克虾8只丸子香肠适量鸡翅4个娃娃菜5片香菇3朵金针菇1小把土豆1个黄瓜半根西兰花5朵洋葱半个方便面1包豆瓣酱2勺干辣椒1个蒜片适量花椒10粒白芝麻2克酱香香锅的做法准备肉类食材,丸子、虾类解冻,香肠切片。准...